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Kaffee und Kakao mit Sinn
2 Tassen Café Kogi retten 1 qm Urwald
Immer frisch geröstet
Kogi Kaffee exklusiv bei uns!
Hotline 0221 - 94 65 93 02

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

Café Kogi Fullmoon Roasting is available as Coffee (light roast) or Espresso (dark roast) in 250g and 1000g, grinded or whole beans. Please choose from the menue below.

Café Kogi is a specialty coffee spiritually grown by the Kogi tribe from Colombia. It grows in the highland jungles of northern Colombia in the Sierra Nevada de Santa Marta. The Kogi call it the Heart of the Word. They themselves are the Guardians of the Earth, taking care for nature with their inmemorial knowledge of spirituality and nature.

 The Kogi attend their plants from the first seeding to the plant caring, the harvest and the processing of the coffee cherries till the shipment in Cartagena with a lot of spiritual rituals. Doing that, they connect with ALUNA, the nothing, the thougt, the beginning...

 We are partner of the Kogi importing (direct trade) and roasting this coffee for the European market. You will find it at www.urwaldkaffee.de.

 2017 we decided to complete their vision of healing the world with a special edition of Café Kogi. In cooperation with an experienced astrologist we roast some coffee at a moment of very special time quality. It´s not just fullmoon, we had to wait for 3 months for "our" right fullmoon.

 Following that we hope to reach a new level of spiritual energy for Café Kogi helping the Kogi tribe to preserve their old world and wisdom in our modern world - connecting worlds by finest coffee.


Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

 
Hersteller "URWALDKAFFEE GmbH"

Unser Versprechen: Kaffee mit Sinn

URWALDKAFFEE ist mehr als ein Unternehmen – es ist ein Bindeglied zwischen zwei Welten.
Unsere Vision ist es, Menschen über den Genuss von feinstem Kaffee zu verbinden und dabei das Wohl unserer Erde im Blick zu behalten.
Gemeinsam mit den Kogi-Indianern importieren wir einen Kaffee, der in ganz Europa einzigartig ist.

Wir verzichten auf das klassische Modell des Kaffeehandels und setzen stattdessen auf eine echte Gemeinschaft zwischen Produzent und Verbraucher.
Durch den Ausschluss von Zwischenhändlern garantieren wir den Kogi Preise, die weit über dem Markt liegen und den Rückkauf ihres geraubten Landes ermöglichen.

Die Veredelung erfolgt in traditioneller Handarbeit: Unsere Bohnen werden über 18 bis 22 Minuten schonend im Trommelröster geröstet.
Nur so können sich die facettenreichen Aromen unseres Waldkaffees voll entfalten und Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.

"Mit jeder Tasse Café Kogi unterstützen Sie ein außergewöhnliches Volk dabei, seine Botschaft zu verbreiten und das Herz der Erde – die Sierra Nevada de Santa Marta – zu heilen."


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Accessory Items

Rabatt
Kaffeemühle Hario Canister: Nostalgischer Genuss & Japanische Präzision
Kaffeemühle Hario Canister: Nostalgischer Genuss & Japanische Präzision

Ausstellungsstück ohne Karton - nicht benutzt!Hario Canister: Nostalgischer Chic trifft japanische Präzision Retro-Design für Deine Kaffeeküche – Handarbeit, die man schmeckt. Die Hario Canister Kaffeemühle ist eine Hommage an die gute alte Zeit. Mit ihrer Kombination aus edlem Holz, Glas und bronzefarbenen Metallelementen verströmt sie einen außergewöhnlichen Chic, den schon Deine Oma geliebt hätte. Doch lass Dich vom Äußeren nicht täuschen: Im Inneren arbeitet modernste Technik für das perfekte Mahlergebnis. Präzisions-Mahlwerk aus Keramik Das Herzstück der Canister ist ein hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk. Der große Vorteil von Keramik: Es erzeugt beim Mahlen kaum Reibungswärme. So bleiben die flüchtigen Öle und die feinen Aromen Deines Urwaldkaffees vollständig erhalten. Zudem ist Keramik absolut geschmacksneutral, verschleißfrei und lässt sich bei Bedarf ganz einfach unter fließendem Wasser reinigen. Stufenlos einstellbar & Standfest Egal ob Du einen feinen Mahlgrad für den Espresso oder eine gröbere Körnung für die French Press bevorzugst – das Mahlwerk lässt sich stufenlos justieren. Damit die Mühle beim Kurbeln nicht verrutscht, ist der Boden mit rutschfestem Silikon versehen. So hast Du auf jeder Oberfläche einen sicheren Stand. Mahlen und Aufbewahren in einem Der Auffangbehälter aus Glas fasst bis zu 120 g Kaffeemehl (ausreichend für ca. 15-20 Tassen). Dank des luftdichten Verschlusses dient das Glas gleichzeitig als Aufbewahrungsbehälter. Wir empfehlen zwar, Kaffee immer frisch vor dem Aufbrühen zu mahlen, aber solltest Du doch einmal zu viel vorbereitet haben, bleibt das Aroma im versiegelten Glas bestens geschützt. Deine Vorteile auf einen Blick: • Hochwertiges Keramikmahlwerk: Keine Hitzeentwicklung, kein Metallgeschmack. • Große Kapazität: Glasbehälter für bis zu 120 g gemahlenen Kaffee. • Sicherer Stand: Rutschfester Silikonboden für komfortables Mahlen. • Nostalgischer Look: Ein echter Blickfang aus Glas, Holz und Metall. Tipp vom Profi: Wenn Du täglich zwischen Espresso und Filterkaffee wechselst, empfehlen wir Dir eine zweite Mühle, um das ständige Neujustieren des Mahlgrads zu vermeiden. Hario – Designklassiker aus Japan Seit 1921 steht Hario für funktionales Design und hitzebeständiges Glas aus 100 % natürlichen Mineralien. Das Traditionsunternehmen produziert bereits seit 1972 komplett ohne Schornsteine und setzt weltweit Maßstäbe für nachhaltige Qualität. Japanische Ästhetik trifft hier auf ökologische Verantwortung – perfekt für Deinen bewussten Kaffeegenuss. Hast Du Fragen zur optimalen Einstellung Deiner Mühle? Wir helfen Dir gern weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Verkaufspreis: 51,95 € Regulärer Preis: 64,90 € (19.95% gespart)
Hario V60 Porzellan-Handfilter weiß – (inkl. 40 Filterpapiere)
Hario V60 Porzellan-Handfilter weiß – (inkl. 40 Filterpapiere)

Hario V60 Keramik-Handfilter: Die Renaissance des Kaffeegenusses Kult-Handfilter in Weiß: Tradition neu interpretiert. Erinnern Sie sich noch an den Duft von frisch aufgebrühtem Kaffee bei Ihrer Großmutter? In unserer beschleunigten Zeit kehrt diese wunderbare Tradition zurück – doch mit der Präzision von heute. Der Hario V60 ist weit mehr als ein einfacher Filter; er ist das Werkzeug für Kaffeeliebhaber, die sich bewusst Zeit für das perfekte Aroma nehmen. Immer mehr Genießer tauschen den Coffee-to-go gegen das entspannte Ritual des Handaufgusses. Meisterhafte Technik für klaren Geschmack Die rotationssymmetrische Kegelform und die geschwungenen Rippen auf der Innenseite sind kein Zufall: Sie halten das Filterpapier effizient von der Wandung fern und ermöglichen einen gleichmäßigen Brühprozess. Dank der großen Bodenöffnung steuern Sie den Geschmack allein durch Ihren Aufgieß-Rhythmus und den Mahlgrad. Das Ergebnis? Ein kristallklares Aromaprofil mit leichtem Körper – purer Kaffeegenuss ohne Rückstände. Von Arita nach Köln: Eine Geschichte aus Porzellan Produziert wird dieser Designklassiker in Arita, Japan – dem Geburtsort des japanischen Porzellans seit 1616. Besonders spannend: Arita verbindet eine tiefe Städtepartnerschaft mit Meißen, wo die europäische Porzellankunst ihre Wurzeln hat. Mit diesem Filter halten Sie also ein Stück Weltkultur in den Händen. Produktdetails & Set-Inhalt • Colour Edition: Erhältlich in 12 ansprechenden Farben. • Sofort startklar: Inklusive 40 Stück original Hario Filterpapier. • Geschenkfertig: Hochwertige Verpackung – ideal für Kaffee-Enthusiasten. • Pflegeleicht: Spülmaschinengeeignet und robust. Welche Größe passt zu Ihnen? • Größe 01: Perfekt für den schnellen Genuss von 1–2 Tassen (max. 250 ml). • Größe 02 (Diese Edition): Der Allrounder für 3–4 Tassen (ca. 400 ml). • Größe 03: Für die größere Runde mit bis zu 6 Tassen (max. 600 ml). Hario – Design trifft auf Umweltbewusstsein Seit 1921 steht Hario für Glas und Keramik aus 100 % natürlichen Mineralien. Bereits seit 1972 produziert das Unternehmen ohne Schornsteine und setzt auf umweltfreundliche Schmelzverfahren. Japanische Ästhetik trifft hier auf nachhaltige Verantwortung. Hast Du Fragen? Wir beraten Dich gern! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Regulärer Preis: Ab 16,95 €
Rabatt
AeroPress Coffee Maker – Das Original für grenzenlose Aroma-Vielfalt
AeroPress Coffee Maker – Das Original für grenzenlose Aroma-Vielfalt

AeroPress: Die Revolution der Kaffeezubereitung Vom Frisbee-Erfinder zum Kult-Brüher für Kaffeekenner Manche Kenner halten die AeroPress für die beste Kaffeemaschine der Welt. Erfunden wurde sie ausgerechnet von Alan Adler, dem Kopf hinter den Aerobie-Frisbees. Genauso ausgetüftelt wie die Flugeigenschaften seiner Frisbees sind auch die Feinheiten der AeroPress. Unzufrieden mit herkömmlichen Methoden, tüftelte Adler über zwei Jahre mit Profis der Kaffeeszene, bis er das perfekte Brühresultat erreichte: Eine Methode, die durch sanften Luftdruck das Beste aus jeder Bohne kitzelt. Robustes Design für Entdecker Die AeroPress besteht aus hochwertigem, zertifiziertem Kunststoff (frei von Bisphenol A) und ist der ideale Begleiter – ob in der heimischen Küche oder auf Reisen. Das Prinzip ist so simpel wie genial: Durch ein Vakuum und sanften Luftdruck wird der Kaffee durch den Filter gepresst. Das Ergebnis überzeugt selbst Profis durch eine unglaubliche Klarheit, Süße und einen extrem säurearmen Geschmack. Zwei Wege zum perfekten Glück: 1. Die klassische Methode: Filter einsetzen, Kaffee einfüllen, mit ca. 90°C Wasser aufgießen, 10 Sekunden rühren und langsam pressen. Danach den Satz einfach "herausschießen" – fertig!2. Die "Inverted" Technik (für Profis): Stelle die AeroPress auf den Kopf. Kaffee und Wasser einfüllen, ziehen lassen, Filterkappe aufschrauben und das Ganze mit Schwung auf die Tasse drehen, bevor Du presst. Viele Kenner schwören auf diese Methode für ein noch intensiveres Aroma. Deine Vorteile im Überblick: Unverwüstlich Ideal für Outdoor, Camping und Reise Präzise Volle Kontrolle über Mahlgrad, Zeit und Druck Schnell & Sauber In weniger als 2 Minuten zum perfekten Kaffee Lieferumfang Set inkl. Filterhalter, Rührstab, Dosierlöffel und Ersatzfiltern Hast Du Fragen zur Zubereitung oder zum passenden Mahlgrad? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag von 10 - 13 Uhr)

Verkaufspreis: 39,95 € Regulärer Preis: 45,90 € (12.96% gespart)
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Schokoladig-nussig-cremig mit leichter Frucht Feinster Arabica-Hochlandkaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien4 x 1000 g CAFÉ KOGI ALUNA, ganze Bohne (oder in der gemahlenen Variante 8 x 500 g gemahlen) + ein von Kogi-Oberhaupt Máma José Gabriel gesegnetes Schutzbändchen Feinster Arabica-Hochlandkaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta fair gehandelt 100% Arabica, von Hand gepflückt Hochlandkaffee für die Filterzubereitung vollmundig, cremig, säurearm Wildkaffee, im Urwald gewachsen traditionelle Trommelröstung Das Schutzbändchen Als besondere Attraktion hatten wir im Crowdfunding exklusiv für die Unterstützer, die vier Kilo CAFÉ KOGI bestellten und damit das Projekt in besonderer Weise gefördert haben, kleine Schutzbändchen reserviert. Die Bändchen wurden von Máma José Gabriel persönlich gesegnet und sollen den Träger beschützen. Die Bändchen sind nicht besonders auffällig, sie bestehen aus einer dünnen Schnur und zwei kleinen orangen bzw. schwarzen Perlen daran. Diese Bänder sind nicht zu kaufen - auch nicht in Kolumbien - sondern wurden mir anvertraut als kleines Dankeschön für Freunde. Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)  

Inhalt: 4 Kilogramm (41,00 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 164,00 €