GINA Smart: Das preisgekrönte Multitalent für Kaffee-Ästheten Pour Over, Full Immersion & Cold Drip in einem einzigen Gerät Die GINA Smart verbindet High-Tech mit edlem Design und macht Dich zum Meister der Extraktion. Die GINA Smart von GOAT Story ist weit mehr als nur ein Kaffeebereiter – sie ist ein komplettes Labor für Deine Kaffeebar. Ausgezeichnet mit dem renommierten Red Dot Design Award, vereint sie drei verschiedene Brühmethoden in einem Gerät. Ob klassischer Handaufguss (Pour Over), die kraftvolle Full-Immersion-Methode oder erfrischender Cold Drip: Mit GINA hast Du die volle Kontrolle über jeden Tropfen. Präzision durch das integrierte VentilDas Herzstück der GINA ist das fein justierbare Präzisionsventil aus Edelstahl. Du entscheidest über die Durchflussgeschwindigkeit: Ganz geschlossen lässt Du den Kaffee für einen kräftigen Körper ziehen (Full Immersion). Leicht geöffnet kreierst Du über Stunden einen kristallklaren Cold Drip. Diese Flexibilität erlaubt es Dir, die komplexen Aromen unserer Urwaldkaffees immer wieder neu zu interpretieren. Smart Brewing mit integrierter WaageDas "Smart" in ihrem Namen verdient sich GINA durch die im Sockel versteckte Bluetooth-Präzisionswaage. Sie verbindet sich direkt mit der GINA-App auf Deinem Smartphone. Die App fungiert als Dein persönlicher Barista-Coach: Sie misst das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, stoppt die Zeit und führt Dich mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum perfekten Ergebnis. So wird Reproduzierbarkeit zum Kinderspiel. 💡 Tipp für Entdecker Nutze die Full-Immersion-Methode für unseren Café Kogi Aluna. Lass den Kaffee bei geschlossenem Ventil ca. 3-4 Minuten ziehen und öffne es dann langsam. Du wirst erstaunt sein, wie viel mehr Süße und Körper Du aus den Bohnen kitzeln kannst, ohne die Klarheit eines Papierfilters zu verlieren. Dank der App-Steuerung verpasst Du nie den perfekten Zeitpunkt zum Öffnen. Produktdetails & Lieferumfang: Materialien: Trichter aus Keramik, Karaffe aus Borosilikatglas, Rahmen aus Edelstahl Smart-Features: Integrierte Waage mit Bluetooth (inkl. Akku, aufladbar über USB) App-Anbindung: Kostenlose GINA-App für iOS & Android (Barista-Coach & Community) Vielseitigkeit: 3 Brühmethoden (Pour Over, Immersion, Cold Drip) Zubehör inklusive: 100 große Papierfilter & 50 kleine runde Filter für Cold Drip Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

Vielseitig verwendbar Topping für Müsli und BowlsBackeneinfach als SnackGenießt dieses natürliche Produkt, das im Einklang mit der Natur geerntet wurde unter Begleitung der spirituellen Arbeit der indigenen Mamos. Nicht umsonst trägt die Kakaobohne den Namen Theobroma – Früchte der Götter! Diese besonders edlen und während des Wuchses spirituell begleiteten Kakaobohnen werden nicht geröstet sondern nur fermentiert, um alle Inhaltstoffe zu bewahren. 

Noch lange nicht schlecht!Das Aromawunder Die Duftstruktur von Langem Rotem Pfeffer unterscheidet sich ganz deutlich von der des Schwarzen Pfeffers. Seine charakteristischen, süßlich, würzig-balsamischen Aromen hat er quasi exklusiv, denn sie sind in anderen Pfeffersorten kaum oder gar nicht vorhanden. Sein Aroma umfasst (ge-)würzige, fruchtige, frische und harzige Noten. Der Piperin-Gehalt ist deutlich höher als der des Schwarzen Pfeffers, was ihn schärfer macht und zu einem festen Bestandteil der ayurvedischen Heilkunst hat werden lassen. In Indien nennt man ihn „Pippali“. Ihm wird vor allem in Kombination mit Kurkuma eine positive Wirkung auf den Organismus nachgesagt. Langen Pfeffer kennt man auch als „Stangenpfeffer“ oder „Bengalischen Pfeffer“. Er war noch deutlich früher in Europa verbreitet als der heute überall genutzte schwarze Pfeffer. Die Römer liebten langen Pfeffer, denn mit seinem würzigen, süßlich-scharfen Geschmack passte er hervorragend zu den typischen Schmortöpfen und würzigen Saucen der altrömischen Küche. Zum Teil wurden auch Rotweine mit langem Pfeffer verfeinert. Seine längliche Form erhält der Pfeffer, weil die winzigen Pfefferbeeren mit ihren Fruchtstielen und der Spindel zu einer stangenartigen Struktur verwachsen. Tipp: Langen Pfeffer nicht in die Pfeffermühle füllen, sondern im Mörser zerstoßen, mit einer feinen Muskatreibe zerkleinern oder im Ganzen mit schmoren lassen und später entfernen. Wer es noch einfacher haben möchte, kann auf die “Weiße Pfefferperle” zurückgreifen. Mit ihr hat man Langen Pfeffer zum Streuen.   Aromaprofil Kopfnote Würzig, fruchtig, warm - Getrocknete rote Früchte (Hagebutten, Preiselbeeren) - Getrocknete Orangenzeste - Bitterschokolade - Gewürznoten (Zimtblüten, Süssholz) - Stark ätherische Noten - Mandarinenschale - Zitronenthymian - Zeder Herznote Reintönig und präzise - Würzig milder Körper - Roggenbrot - Getrocknete Zwetschgen - Edelhölzer - Im Finish zitrisch-zedrig Geschmack Brotig-würzig - Anis und Fenschelsaat - Luftgetrockneter Schinken - Schärfe wirkt wie ein wärmender Kohleofen - Langes Finish mit warmen Noten - Fenchel, Brot, etwas Vetivier Genuss-Empfehlung Weil Langer Roter Pfeffer gleichzeitig scharf, warm und leicht süßlich wirkt, kann man ihn sehr vielfältig kombinieren. Wildgerichte, auch Gänse- oder Entenfleisch kann man hervorragend mit ihm abschmecken. Auch Lamm, Schmorgerichte, kräftiger Käse, geräucherter Fisch und kräftige Weinsaucen lassen sich wunderbar mit ihm verfeinern. In Gerichten mit karamellisiertem Zucker wirkt er Geschmackswunder. Eine hervorragende Figur macht in Fruchtsorbets, auf gegrillten Früchten, Obstsalaten oder in Cocktails. Der Phantasie sind wie immer keine Grenzen gesetzt. Länderküche Deutschland: Wildragouts, Entenragouts, Schmorgerichte, Schweinekamm mit einer Glasur aus Honig, Gerstenmalz, Salz und Langem Pfeffer.Asien: Currys auf Kokosmilchbasis.Ungarn:Gulasch.Frankreich:Bœuf bourguignon, Käse mit pâte de fruit (Fruchtwürfel, gerollt in einer Mischung aus Zucker und Langem Rotem Pfeffer).Italien:Limonia (Zitronenhuhn), Geschmorte Lammhaxe.     DAS TERROIR Die Pfefferpflanzen in Kampot dürfen nur auf speziellen Böden gepflanzt werden. Die ausgewählten Lateritböden enthalten viel zerstoßenen Fels. Ihre Zusammensetzung „reizt“ die Pfefferpflanze zu Höchstleistungen. Sie trägt nur wenige Früchte, auf die sie ihre ganze Kraft fokussiert. So entstehen besonders intensive Duftstoffe, die unseren Pfeffer so einzigartig machen.      DAS KLIMA Die Pfefferplantagen liegen zwischen einem Gebirge und dem indischen Ozean. Diese Lage beeinflusst das Klima in der Region Kampot hinsichtlich Sonnentage, Niederschlagsmenge und „Timing“ von Trockenzeit und Regenzeit. Die klimatischen Bedingungen sind für die Pfefferpflanze perfekt und führen zu besten Ernteergebnissen. DIE ANBAUWEISE Wie wird gedüngt, mit Schädlingen umgegangen, gewässert oder die Pflanze vor Sonne geschützt? Wird der Boden ausgelaugt, mit Maschinen oder in Handarbeit bearbeitet? An all diesen kleinen Qualitätsschrauben muss in die richtige Richtung gedreht werden, um ein Spitzenprodukt zu erzeugen. Kampot Pfeffer wird traditionell biologisch und mit rein natürlichen Düngemitteln angebaut.    ERTRAG PRO HEKTAR Die Pflanzen werden in verhältnismäßig großem Abstand zueinander gesetzt, sodass jede Pflanze genug Platz hat um die wertvollen Nährstoffe aus dem Boden voll aufzunehmen und in bestes Pfefferaroma zu verwandeln. In Vietnam, dem mit ca. 200.000 t größten Pfeffer produzierenden Land, werden pro Hektar 2,2 t geerntet. In der Region Kampot nur 0,8 t. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern in Kampot geben der Pfefferpflanze bzw. deren Früchten genug Zeit, um für die jeweils gewünschte Sorte (schwarz, weiß oder rot) den optimalen Reifegrad zu erlangen. Und da die Natur jedes Erntejahr unterschiedlich gestaltet, muss der Bauer an der Frucht ablesen wann sie soweit ist.

BRRREWER: Die Kunst des Cold Drip – Nachhaltig & Edel Einzigartige Süße und vollkommene Klarheit in jeder Tasse. BRRREWER ist der erste in Italien hergestellte Cold-Drip-Kaffeebereiter, entwickelt für Ästheten und Kaffeeliebhaber gleichermaßen. Im Gegensatz zum herkömmlichen Full-Immersion-Verfahren produziert der BRRREWER nach dem Cold-Drip-Prinzip einen Kaffee von natürlicher Süße und definierter Klarheit. Das Ergebnis ist eine homogene Textur ohne Bodensatz – perfekt für puren Genuss, Coffee Mixology oder kreative Rezepte in der Molekularküche. Nachhaltigkeit ohne Kompromisse BRRREWER setzt ein Zeichen für die Umwelt: Dank zwei wiederverwendbarer Mikrofiltrationsmembranen benötigt das System keinerlei Papierfilter. Diese Membranen sichern eine gleichmäßige Sättigung des Kaffeemehls und sorgen für ein absolut klares Getränk. Das elegante, weiße Design der Lounge-Kollektion fügt sich mit seinen transparenten Elementen und der mundgeblasenen Karaffe aus Borosilikatglas harmonisch in jede moderne Wohnumgebung ein. Technische Details & Highlights Brühverfahren: Cold Drip Brew (Süß & Intensiv) Fassungsvermögen: 6 Tassen (450 ml Wasser ergeben ca. 400 ml Konzentrat) Materialien: Mundgeblasenes Borosilikatglas, Tritan, Edelstahl und pulverbeschichteter Stahl Filter-System: Wiederverwendbare Mikrofiltrationsmembranen (2+1 im Lieferumfang) Pflege: Fast alle Teile sind spülmaschinenfest (außer dem Rahmen) Herkunft: 100 % Hergestellt in Italien Abmessungen: Kompakte 10 cm x 12 cm x 37 cm Barista-Tipp Cold Drip Kaffee enthält weniger Säuren und Bitterstoffe als heiß gebrühter Kaffee. Probiere den Extrakt des BRRREWER doch einmal pur auf Eis oder als Basis für einen "Cold Brew Tonic". Durch die stufenlose Tropfregulierung aus Edelstahl hast Du die volle Kontrolle über die Extraktionszeit und damit über das Geschmacksprofil Deines Kaffees. Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung oder zur Zubereitung mit dem BRRREWER? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr und oft auch nachmittags)

Kinu M47 Simplicity – Die Präzisions-Referenz für Kaffeepuristen Deutsche Ingenieurskunst trifft auf kompromisslose Mahlgüte. Die Kinu M47 Simplicity ist weit mehr als eine Handmühle – sie ist ein haptisches und technisches Statement für alle, die bei der Espresso-Extraktion und bei Filterkaffee-Spezialitäten keine Abstriche machen wollen. Konzipiert für maximale Langlebigkeit und höchste Partikelhomogenität, setzt die Simplicity Maßstäbe in der Welt der manuellen Mühlen. Jedes Bauteil strahlt die Wertigkeit aus, die man von echter Präzisionsarbeit erwartet. Mahlwerk der Extraklasse: 47 mm Black Fusion Power Das Herzstück der Mühle ist das konische 47-mm-Mahlwerk aus gehärtetem Spezialstahl. Durch Kinus exklusive „Black Fusion“-Veredelung wird die Oberfläche nicht nur extrem widerstandsfähig gegen Abnutzung, sondern auch die Reibung während des Mahlvorgangs spürbar reduziert. In Kombination mit der vierfachen Kugellagerung der Edelstahlachse gleitet die Kurbel fast widerstandslos durch die Bohnen. Ein doppelter Espresso (ca. 18g) ist so in beeindruckenden 30–40 Sekunden vermahlen – ohne nennenswerten Kraftaufwand. Mikrometrisches Feintuning: Exakter als ein menschliches Haar Die stufenlose Mahlgradverstellung ist eine Klasse für sich. Sie arbeitet mit einem metrischen Feingewinde, das 50 exakte Unterteilungen pro Umdrehung bietet. Mit einer Justierung von nur 0,01 mm (10 µm) pro Teilstrich lässt sich der Mahlgrad fünfmal feiner einstellen als die durchschnittliche Dicke eines menschlichen Haares. Diese mikrometrische Präzision erlaubt es Dir, den „Sweet Spot“ Deiner Röstung punktgenau zu treffen und Nuancen herauszuarbeiten, die andere Mühlen schlicht übergehen. Das Morsekegel-Prinzip: Absolute Zentrierung Ein technisches Alleinstellungsmerkmal ist die Konstruktion nach dem Morsekegel-Prinzip. Dieses sorgt dafür, dass sich das Mahlwerk bei jedem Gebrauch automatisch perfekt zentriert. Ein axiales Spiel oder ein Schleifen der Mahlscheiben ist somit konstruktionsbedingt ausgeschlossen. Dies garantiert eine Partikelverteilung, die selbst hochwertige elektrische Gastronomiemühlen herausfordert. Single Dosing & Zero Retention Die Kinu M47 Simplicity ist konsequent auf das „Single Dosing“-Konzept ausgelegt. Dank des durchdachten Designs gibt es praktisch keinen Totraum (Zero Retention). Jedes Gramm Bohne, das oben eingefüllt wird, landet frisch gemahlen im Auffangbehälter. Die Verwendung von hochwertigem, lebensmittelechtem ABS am Trichter reduziert das Gewicht der Mühle, ohne die Stabilität des massiven Edelstahl-Mahlwerkgehäuses zu beeinträchtigen. Details auf einen Blick Konstruktion: Massive Ganzmetall-Bauweise mit Daumenstopper für optimalen Grip Mahlwerk: 47 mm Profi-Stahlkegel mit Black Fusion Beschichtung (Härte ca. 63 HRC) Einstellung: Stufenlose, mikrometrische Justierung (0,01 mm Schritte) Workflow: Kugelgelagerte Edelstahlachse und Kurbelknauf für minimalen Widerstand Kapazität: ca. 40–50 g Fassungsvermögen Zubehör: Lieferung im robusten EVA-Reise-Hartschalenkoffer Garantie: 5 Jahre Herstellergarantie Warum die Simplicity Deine Wahl ist Die Kinu M47 Simplicity vereint die technische Brillanz des Flaggschiff-Modells mit einem Fokus auf das Wesentliche. Sie ist ein Werkzeug für Baristi, die das haptische Feedback einer massiven Mühle lieben und bei der Partikelgröße keine Kompromisse eingehen. Ein Präzisionswerkzeug, das Dich über Jahrzehnte begleiten wird. Inverkehrbringer: Mondo del Caffè S.à.r.l. Zone Industrielle / 6, rue Pierre Richardot L-6468 Echternach, Luxemburg Telefon: +352 267 20 360 Hast Du Fragen zur optimalen Einstellung Deiner Kinu für den Café Kogi? Wir beraten Dich gern persönlich, damit Du das volle Potenzial Deiner Bohnen ausschöpfst! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Kinu M47 Phoenix – Maximale Präzision im Leichtgewicht-Format Die Essenz professioneller Mahlgüte für unterwegs und zu Hause. Die Kinu M47 Phoenix ist der perfekte Einstieg in die Welt der High-End-Handmühlen. Sie wurde für Baristi entwickelt, die die legendäre Kinu-Mahlqualität suchen, aber Wert auf ein geringeres Gewicht und eine leichtere Handhabung legen. Trotz ihrer leichteren Bauweise durch den verstärkten Einsatz von hochwertigem, lebensmittelechtem ABS im Innenraum, bleibt sie im Kern eine echte M47: unerbittlich präzise, enorm schnell und gebaut für die Ewigkeit. Profi-Mahlwerk: 47 mm Black Fusion Technologie Wie ihre "großen Schwestern" verfügt die Phoenix über das ikonische 47-mm-Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl. Die exklusive „Black Fusion“-Behandlung sorgt für eine extrem glatte Oberfläche, die den Reibungswiderstand minimiert und die statische Aufladung reduziert. Dank der durchgehenden Kugellagerung mahlst Du Deine Bohnen für einen Espresso-Doubleshot in Rekordzeit von 30 bis 40 Sekunden – ein Wert, den sonst nur elektrische Mühlen erreichen. Mikrometrische Justierung: Feinjustierung par excellence Die Mahlgradeinstellung der Phoenix ist stufenlos und voll reproduzierbar. Mit einem Feingewinde von 50 Unterteilungen pro Umdrehung veränderst Du den Mahlabstand pro Klick um lediglich 0,01 mm (10 µm). Um Dir diese Dimension zu verdeutlichen: Die Mühle lässt sich fünfmal feiner justieren als die Dicke eines durchschnittlichen menschlichen Haares. Diese mikrometrische Skala gibt Dir die volle Kontrolle, um die komplexen Aromen Deines Café Kogi präzise herauszuarbeiten. Das Morsekegel-Prinzip: Immer perfekt zentriert Kinu setzt auch bei der Phoenix auf die einzigartige Konstruktion nach dem Morsekegel-Prinzip. Dies bedeutet, dass sich das Mahlwerk konstruktionsbedingt bei jeder Belastung automatisch perfekt zentriert. Das Ergebnis ist ein wunderbar homogenes Mahlgut mit minimalem Anteil an „Fines“ (Feinstaub), was für eine klare und saubere Tasse Kaffee entscheidend ist. Workflow & Design: Leicht und Effizient Der Silikon-O-Ring-Auffangbehälter macht das Handling der Phoenix besonders schnell und unkompliziert. Mit einem Gewicht von ca. 720g (Mühle pur) ist sie deutlich leichter als die Classic-Version und somit der ideale Begleiter auf Reisen. Der integrierte Daumenstopper sorgt dafür, dass Du auch bei festen, hellen Röstungen immer einen sicheren Grip behältst. Dank des „Single Dosing“-Konzepts hast Du praktisch keinen Totraum – Frische pur bei jeder Mahlung. Details auf einen Blick Mahlwerk: 47 mm Profi-Konusfräser, Black-Fusion-behandelt Präzision: Stufenlose mikrometrische Einstellung (10 µm Schritte) Lagerung: Vierfach kugelgelagertes Uhrwerk für seidenweichen Lauf Material: Hochwertiger Edelstahl und lebensmittelechtes ABS Mobilität: Lieferung inklusive schützendem EVA-Reise-Hartschalenkoffer Garantie: 5 Jahre Herstellergarantie Warum die Phoenix Dein Begleiter ist Die Kinu M47 Phoenix ist die Mühle für alle, die Profi-Performance im Alltag suchen, ohne das Gewicht einer massiven Stahlmühle tragen zu wollen. Sie bietet das identische Mahlergebnis wie die Flaggschiff-Modelle und ist damit die preis-leistungstechnische Referenz in der Welt der manuellen Spezialitätenkaffee-Mühlen. Inverkehrbringer: Mondo del Caffè S.à.r.l. Zone Industrielle / 6, rue Pierre Richardot L-6468 Echternach, Luxemburg Telefon: +352 267 20 360 Hast Du Fragen zum optimalen Mahlgrad für Deinen Café Kogi mit der Phoenix? Wir beraten Dich gern persönlich, damit Du das Beste aus Deiner Kinu herausholst! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

  Kinu M47 Classic – Das unzerstörbare Flaggschiff der Mahlkunst Das ultimative Werkzeug für Baristi und Kaffeepuristen. Die Kinu M47 Classic ist das unangefochtene Topmodell aus dem Hause Kinu. Sie verkörpert das Maximum dessen, was technisch bei einer manuellen Kaffeemühle möglich ist. Wer eine Mühle sucht, die nicht nur für Jahre, sondern für Generationen gebaut ist, kommt an der Classic nicht vorbei. Mit ihrer massiven Vollmetall-Konstruktion und einem Eigengewicht von 1,15 kg (reine Mühle) liegt sie mit einer Wertigkeit in der Hand, die ihresgleichen sucht. Innovation trifft Magnetismus: Der Edelstahl-Auffangbecher Einzigartig bei der Classic-Version: Sowohl der Bohnentrichter als auch der Auffangbecher sind komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das Highlight ist die Befestigung des Bechers mittels **11 ultrastarker Neodym-Magnete**. Dieses System ermöglicht ein blitzschnelles Abnehmen und Anbringen des Mahlgutbehälters ohne lästiges Schrauben oder Klemmen. Zudem minimiert der Edelstahl-Becher die statische Aufladung Deines Café Kogi Mahlguts erheblich. Präzision jenseits der Vorstellungskraft Das Herzstück ist das 47-mm-Kegelmahlwerk mit der legendären **Black Fusion Beschichtung**. Die mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt Justierungen in Schritten von 0,01 mm (10 µm). Mit 50 Unterteilungen pro Umdrehung lässt sich die Mühle fünfmal feiner einstellen als ein menschliches Haar dick ist. Dank der doppelten Kugellagerung an Achse und Kurbelknauf mahlst Du selbst hellste Röstungen für einen Espresso-Doubleshot in mühelosen 30–40 Sekunden. Morsekegel-Prinzip für perfekte Homogenität Durch die Konstruktion nach dem Morsekegel-Prinzip zentriert sich das Mahlwerk während des Mahlvorgangs automatisch. Ein Schleifen der Kanten ist ausgeschlossen, was eine Partikelhomogenität garantiert, die sonst nur professionellen elektrischen Ladenmühlen vorbehalten ist. Der integrierte Daumenstopper sorgt dabei für maximale Ergonomie und Kraftübertragung. Details auf einen Blick: • Konstruktion: Komplette Vollmetall-Bauweise aus Edelstahl. • Mahlwerk: 47 mm Profi-Stahlkegel, Black-Fusion-behandelt (Härte 63 HRC). • Magnet-System: Auffangbecher mit 11 Neodym-Magneten für perfekten Halt. • Präzision: Mikrometrische, stufenlose Skala (0,01 mm Schritte). • Lagerung: Vollständig kugelgelagertes Uhrwerk für minimalen Widerstand. • Reiseschutz: Lieferung im hochwertigen EVA-Reise-Hartschalenkoffer. • Vertrauen: 5 Jahre Herstellergarantie auf das Spitzenmodell. Die Referenz der Handmühlen Die Kinu M47 Classic ist eine Investition in perfekten Kaffeegeschmack. Ohne Totraum (Zero Retention) und mit einer Haptik, die pure Präzision ausstrahlt, ist sie die Mühle für alle, die das Beste verlangen. Sie ist das schwerste und robusteste Modell der Serie – ein echtes Werkzeug für das ganze Leben.   Bist Du unsicher, welches Kinu-Modell am besten zu Deinen Bedürfnissen passt? Wir beraten Dich gern persönlich zum Unterschied zwischen Classic, Simplicity und Phoenix! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Eureka Ersatz-Bohnenbehälter: Voller Durchblick für Deine Mühle Suchst du ein Original-Ersatzteil für deine Eureka Mignon oder möchtest du von einer getönten Variante auf das klassische, transparente Design wechseln? Mit diesem Bohnenbehälter hast du deinen Vorrat immer perfekt im Blick. Der glasklare Behälter bringt die Optik deiner Kaffeebohnen voll zur Geltung und passt perfekt zum zeitlosen Design der Mignon-Serie. Er ist aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und wird inklusive des passenden Deckels geliefert. Kompatibilität & Details Dieser transparente Hopper passt für folgende Modelle: Eureka Mignon Specialità & Silenzio Eureka Mignon Perfetto & Manuale Eureka Mignon Brew Pro & Classico Eureka Mignon Filtro & Crono Alle weiteren Standard-Modelle der Mignon-Reihe Deine Vorteile auf einen Blick Als Original-Ersatzteil von Eureka garantiert dieser Behälter eine 100%ige Passgenauigkeit. Er lässt sich mit einem Handgriff einsetzen und sitzt fest und sicher auf dem Mahlwerk. Das transparente Design ermöglicht es dir, den Füllstand jederzeit sofort zu erkennen, sodass du rechtzeitig für Nachschub sorgen kannst. Hast du Fragen zur Montage oder zum Fassungsvermögen? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Libra: Präzision durch integrierte Wiegetechnologie Die Eureka Mignon Libra ist ein echter Gamechanger für deine Kaffeebar. Als erste Mühle der Mignon-Serie verfügt sie über eine integrierte Waage mit der innovativen „Grind-by-Weight“-Technologie. Statt die Mahldauer über einen Timer zu steuern, wiegt die Libra das Kaffeemehl während des Mahlvorgangs direkt in deinem Siebträger. Das System tariert den Siebträger automatisch und mahlt exakt bis auf das Zehntelgramm genau (Toleranz nur 0,1 – 0,15 g). Das bedeutet für dich: maximale Konstanz bei jedem Espresso, weniger Kaffeeabfall und ein perfekter Workflow ohne externes Nachwiegen. Intuitive Bedienung & Silent Technology Trotz der hochkomplexen Technik bleibt die Bedienung denkbar einfach. Über das intuitive Touch-Display stellst du deine Wunschmenge für ein oder zwei Portionen ein. Die speziell entwickelte Metallgabel lässt sich werkzeuglos an fast jeden Siebträger anpassen, sodass die Waage stets präzise arbeiten kann. Wie du es von der Silent Range gewohnt bist, arbeitet auch die Libra flüsterleise und erreicht maximal 65 dB. So bleibt die Zubereitung deines Urwaldkaffees ein entspanntes Erlebnis. Produktdetails & Technische Highlights Technologie: Grind-by-Weight (integrierte Hochpräzisionswaage) Mahlwerk: 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl Präzision: Extrem geringe Abweichungen von nur ca. 0,1 g ACE System: Verhindert Verklumpen und statische Aufladung Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Regulierung Hands-Free: Universelle, höhenverstellbare Siebträgergabel Display: Hochauflösendes Touch-Display zur einfachen Programmierung Technische Details im Überblick Maschinentyp: Grind-on-demand-Mühle mit integrierter Waage Mahlleistung: ca. 1,4 g/s bis 1,8 g/s Drehzahl: 1350 U/min Leistung: 310 W Bohnenbehälter: 300 g Kapazität Gewicht: 6,5 kg (für einen besonders stabilen Stand beim Wiegen) Abmessungen (BxHxT): 124 x 390 x 192 mm Hast du Fragen zur Kalibrierung oder zum Wiegesystem der Libra? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

  Virginia Dolcetti Ripieni: Pistaziengebäck in der Geschenkdose Mürbegebäck mit feiner Pistaziencreme-Füllung (200g) Italienische Feinbackkunst aus der traditionsreichen Manufaktur in Sassello. Die Virginia Dolcetti Ripieni di Crema Pistacchio sind eine exquisite Spezialität aus Ligurien. Das zarte Shortbread-Mürbegebäck umschließt eine weiche Füllung aus 33 % Pistaziencreme. Seit 1860 fertigt die Manufaktur Amaretti Virginia diese Köstlichkeiten in Sassello nach überlieferter Handwerkstradition. Jedes Gebäckstück ist einzeln verpackt, um die Frische und das volle Aroma optimal zu bewahren. Nostalgisches Design und praktische ZweitnutzungDie Dolcetti werden in einer dekorativen Metalldose geliefert, die durch ihr schlankes Hochformat ideal als Spaghetti-Aufbewahrungsdose weiterverwendet werden kann. Die aufwendig gestalteten Motive machen dieses Produkt zu einem geschätzten Präsent für Liebhaber italienischer Kaffeekultur – die Kekse passen hervorragend zu einem Espresso oder als Beilage zu feiner Eiscreme. Produktdetails auf einen Blick: Herkunft: Sassello, Italien (Amaretti Virginia) Inhalt: 200g Mürbegebäck mit 33 % Pistaziencreme-Füllung Besonderheit: Einzeln verpackte Gebäckstücke in wiederverwendbarer Metalldose Allergiehinweise: Enthält Weizen, Pistazien, Milch (Laktose), Eier und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2164 kJ / 518 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 30,0 g (14,0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 56,0 g (25,0 g) Eiweiß 6,0 g Salz 0,1 g Hast Du Fragen zu diesem Gebäck oder anderen Spezialitäten von Virginia? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Eureka Mignon Perfetto: Die perfekte Mühle für jede Zubereitungsart Du suchst eine Mühle, die alles kann? Die Eureka Mignon Perfetto macht ihrem Namen alle Ehre. Als technisches Highlight der Silent Range ist sie ein echter Alleskönner: Egal ob du morgens einen kräftigen Espresso aus der Siebträgermaschine, mittags einen Handfilter oder nachmittags Kaffee aus der French Press genießen möchtest – die Perfetto liefert dir für jede Methode das optimale Mahlgut. Dank der geräuschreduzierten Bauweise arbeitet sie dabei flüsterleise, sodass du dein Kaffeeritual jederzeit ungestört genießen kannst. Easy Setting System: Mahlgradwechsel leicht gemacht Das Herzstück der Perfetto ist das innovative "Easy Setting"-System. Während du bei anderen Mühlen oft mühsam nach dem richtigen Mahlgrad suchen musst, bietet dir die Perfetto eine farbige Skala direkt am Einstellrad. Hier kannst du die Mahlbereiche für Espresso, Filter oder French Press auf einen Blick ablesen und blitzschnell wechseln. Über das intuitive Touch-Display programmierst du zudem kinderleicht zwei verschiedene Portionszeiten, damit du immer die exakt gleiche Menge Kaffeemehl direkt in deinen Siebträger oder Behälter mahlst. Produktdetails & Technische Details Mahlwerk: 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Easy Setting System: Schnelles Umschalten zwischen verschiedenen Brühmethoden Silent Technology: Besonders leiser Betrieb für entspanntes Genießen Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display für zwei Zeiteinstellungen ACE System: Verhindert Verklumpen und statische Aufladung des Kaffeemehls Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Farbauswahl: Erhältlich in einer riesigen Auswahl von über 25 Farben Präzision in jedem Detail Wie alle Profimühlen von Eureka verfügt auch die Perfetto über die patentierte ACE-Technologie, die für ein extrem fluffiges und klumpenfreies Mahlgut sorgt. Das Mahlwerk lässt sich zur Reinigung leicht entnehmen, ohne dass du deinen mühsam gefundenen Mahlgrad verlierst. Das robuste Aluminium-Gehäuse und die konstante Mahlgeschwindigkeit machen die Perfetto zu einem langlebigen Partner für alle, die Vielfalt in ihrer Tasse lieben. Hast du Fragen zu den verschiedenen Farbkombinationen der Perfetto? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Perfetto: Die perfekte Mühle für jede Zubereitungsart Du suchst eine Mühle, die alles kann? Die Eureka Mignon Perfetto macht ihrem Namen alle Ehre. Als technisches Highlight der Silent Range ist sie ein echter Alleskönner: Egal ob du morgens einen kräftigen Espresso aus der Siebträgermaschine, mittags einen Handfilter oder nachmittags Kaffee aus der French Press genießen möchtest – die Perfetto liefert dir für jede Methode das optimale Mahlgut. Dank der geräuschreduzierten Bauweise arbeitet sie dabei flüsterleise, sodass du dein Kaffeeritual jederzeit ungestört genießen kannst. Easy Setting System: Mahlgradwechsel leicht gemacht Das Herzstück der Perfetto ist das innovative "Easy Setting"-System. Während du bei anderen Mühlen oft mühsam nach dem richtigen Mahlgrad suchen musst, bietet dir die Perfetto eine farbige Skala direkt am Einstellrad. Hier kannst du die Mahlbereiche für Espresso, Filter oder French Press auf einen Blick ablesen und blitzschnell wechseln. Über das intuitive Touch-Display programmierst du zudem kinderleicht zwei verschiedene Portionszeiten, damit du immer die exakt gleiche Menge Kaffeemehl direkt in deinen Siebträger oder Behälter mahlst. Produktdetails & Technische Details Mahlwerk: 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Easy Setting System: Schnelles Umschalten zwischen verschiedenen Brühmethoden Silent Technology: Besonders leiser Betrieb für entspanntes Genießen Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display für zwei Zeiteinstellungen ACE System: Verhindert Verklumpen und statische Aufladung des Kaffeemehls Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Farbauswahl: Erhältlich in einer riesigen Auswahl von über 25 Farben Präzision in jedem Detail Wie alle Profimühlen von Eureka verfügt auch die Perfetto über die patentierte ACE-Technologie, die für ein extrem fluffiges und klumpenfreies Mahlgut sorgt. Das Mahlwerk lässt sich zur Reinigung leicht entnehmen, ohne dass du deinen mühsam gefundenen Mahlgrad verlierst. Das robuste Aluminium-Gehäuse und die konstante Mahlgeschwindigkeit machen die Perfetto zu einem langlebigen Partner für alle, die Vielfalt in ihrer Tasse lieben. Hast du Fragen zu den verschiedenen Farbkombinationen der Perfetto? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Perfetto: Die perfekte Mühle für jede Zubereitungsart Du suchst eine Mühle, die alles kann? Die Eureka Mignon Perfetto macht ihrem Namen alle Ehre. Als technisches Highlight der Silent Range ist sie ein echter Alleskönner: Egal ob du morgens einen kräftigen Espresso aus der Siebträgermaschine, mittags einen Handfilter oder nachmittags Kaffee aus der French Press genießen möchtest – die Perfetto liefert dir für jede Methode das optimale Mahlgut. Dank der geräuschreduzierten Bauweise arbeitet sie dabei flüsterleise, sodass du dein Kaffeeritual jederzeit ungestört genießen kannst. Easy Setting System: Mahlgradwechsel leicht gemacht Das Herzstück der Perfetto ist das innovative "Easy Setting"-System. Während du bei anderen Mühlen oft mühsam nach dem richtigen Mahlgrad suchen musst, bietet dir die Perfetto eine farbige Skala direkt am Einstellrad. Hier kannst du die Mahlbereiche für Espresso, Filter oder French Press auf einen Blick ablesen und blitzschnell wechseln. Über das intuitive Touch-Display programmierst du zudem kinderleicht zwei verschiedene Portionszeiten, damit du immer die exakt gleiche Menge Kaffeemehl direkt in deinen Siebträger oder Behälter mahlst. Produktdetails & Technische Details Mahlwerk: 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Easy Setting System: Schnelles Umschalten zwischen verschiedenen Brühmethoden Silent Technology: Besonders leiser Betrieb für entspanntes Genießen Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display für zwei Zeiteinstellungen ACE System: Verhindert Verklumpen und statische Aufladung des Kaffeemehls Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Farbauswahl: Erhältlich in einer riesigen Auswahl von über 25 Farben Präzision in jedem Detail Wie alle Profimühlen von Eureka verfügt auch die Perfetto über die patentierte ACE-Technologie, die für ein extrem fluffiges und klumpenfreies Mahlgut sorgt. Das Mahlwerk lässt sich zur Reinigung leicht entnehmen, ohne dass du deinen mühsam gefundenen Mahlgrad verlierst. Das robuste Aluminium-Gehäuse und die konstante Mahlgeschwindigkeit machen die Perfetto zu einem langlebigen Partner für alle, die Vielfalt in ihrer Tasse lieben. Hast du Fragen zu den verschiedenen Farbkombinationen der Perfetto? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Specialità: Performance und Stille in Perfektion Die Eureka Mignon Specialità ist das Herzstück der Silent Range und der absolute Favorit für ambitionierte Home-Baristi. Technisch ist sie eine der Top-Mühlen der Mignon-Serie und besticht durch ihre geräuschreduzierte Bauweise, die dir ein auffallend leises Mahlen ermöglicht. Ausgestattet mit einem 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl und einem intuitiven Touch-Display, bietet sie dir maximale Kontrolle über dein Mahlergebnis. Ob für den schnellen Espresso am Morgen oder das präzise Einstellen neuer Röstungen – die Specialità liefert konstante Ergebnisse auf Profi-Niveau. Präzision trifft Technik Ein technisches Highlight ist das digitale Display, über das du mittels Touch-Funktion zwei verschiedene Portionszeiten (Single und Double Shot) grammgenau programmieren kannst. Alternativ lässt sich die Mühle jederzeit auf manuellen Bezug umschalten. Wie bei den großen Gastronomie-Modellen von Eureka sorgt auch hier die patentierte ACE-Technologie (Anti-Clumps & Electrostaticity) dafür, dass das Mahlgut nicht verklumpt und ohne statische Aufladung direkt in deinen Siebträger fällt. Das Ergebnis ist ein extrem fluffiges Kaffeemehl für eine perfekte Extraktion. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Silent Technology: Geräuschreduzierte Bauweise für leisen Betrieb Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display mit zwei programmierbaren Zeiten Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via Drehrad ACE System: Verhindert Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Reinigung: Mahlwerk entnehmbar, ohne den Mahlgrad zu verstellen Langlebig und Durchdacht Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos, was dir eine unendliche Feinjustierung ermöglicht. Durch die Grind-on-Demand Funktion wird jede Portion so frisch wie möglich gemahlen, um das volle Aroma deines Urwaldkaffees zu erhalten. Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss macht die Specialità zu einem langlebigen Begleiter an deiner Kaffeebar. Mit einer Drehzahl von 1350 U/min bleibt das Mahlgut zudem angenehm kühl, was die empfindlichen Aromen der Bohnen schont. Hast du Fragen zur Farbauswahl oder zur Einstellung deiner Specialità? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Specialità: Performance und Stille in Perfektion Die Eureka Mignon Specialità ist das Herzstück der Silent Range und der absolute Favorit für ambitionierte Home-Baristi. Technisch ist sie eine der Top-Mühlen der Mignon-Serie und besticht durch ihre geräuschreduzierte Bauweise, die dir ein auffallend leises Mahlen ermöglicht. Ausgestattet mit einem 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl und einem intuitiven Touch-Display, bietet sie dir maximale Kontrolle über dein Mahlergebnis. Ob für den schnellen Espresso am Morgen oder das präzise Einstellen neuer Röstungen – die Specialità liefert konstante Ergebnisse auf Profi-Niveau. Präzision trifft Technik Ein technisches Highlight ist das digitale Display, über das du mittels Touch-Funktion zwei verschiedene Portionszeiten (Single und Double Shot) grammgenau programmieren kannst. Alternativ lässt sich die Mühle jederzeit auf manuellen Bezug umschalten. Wie bei den großen Gastronomie-Modellen von Eureka sorgt auch hier die patentierte ACE-Technologie (Anti-Clumps & Electrostaticity) dafür, dass das Mahlgut nicht verklumpt und ohne statische Aufladung direkt in deinen Siebträger fällt. Das Ergebnis ist ein extrem fluffiges Kaffeemehl für eine perfekte Extraktion. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Silent Technology: Geräuschreduzierte Bauweise für leisen Betrieb Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display mit zwei programmierbaren Zeiten Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via Drehrad ACE System: Verhindert Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Reinigung: Mahlwerk entnehmbar, ohne den Mahlgrad zu verstellen Langlebig und Durchdacht Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos, was dir eine unendliche Feinjustierung ermöglicht. Durch die Grind-on-Demand Funktion wird jede Portion so frisch wie möglich gemahlen, um das volle Aroma deines Urwaldkaffees zu erhalten. Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss macht die Specialità zu einem langlebigen Begleiter an deiner Kaffeebar. Mit einer Drehzahl von 1350 U/min bleibt das Mahlgut zudem angenehm kühl, was die empfindlichen Aromen der Bohnen schont. Hast du Fragen zur Farbauswahl oder zur Einstellung deiner Specialità? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Turbo: High-Speed Performance mit 65 mm Mahlscheiben Die Eureka Mignon Turbo ist die „schnelle Schwester“ der Specialità und das Kraftpaket innerhalb der Mignon-Serie. Während sie optisch das beliebte, kompakte Design der Silent Range beibehält, verbirgt sich im Inneren Technik auf Profi-Niveau. Ausgestattet mit extra großen 65 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Edelstahl, liefert die Turbo eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von bis zu 2,3 g/s. Damit ist sie die ideale Wahl für alle Baristi, die keine Kompromisse bei der Geschwindigkeit eingehen wollen, aber den Platzbedarf einer kompakten Mühle schätzen. Leise, präzise und intuitiv Trotz ihrer enormen Power arbeitet die Turbo dank der Silent Range Technologie auffallend leise. Über das hochauflösende Touch-Display programmierst du spielend leicht zwei verschiedene Portionszeiten oder nutzt den manuellen Modus. Die patentierte ACE-Technologie sorgt auch bei hoher Geschwindigkeit dafür, dass dein Mahlgut homogen und ohne lästige Klümpchenbildung direkt in den Siebträger fällt. So bleibt das volle Aroma deines Urwaldkaffees erhalten. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: Extra große 65 mm Scheiben aus gehärtetem Edelstahl High-Speed: Enorme Mahlleistung von ca. 1,8 g/s bis 2,3 g/s Silent Technology: Geräuschreduzierte Bauweise für leisen Betrieb Bedienung: Touch-Display mit digitaler Portionierelektronik für zwei Zeiten Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via Drehrad Hands-Free: Höhenverstellbare Siebträgergabel zum bequemen Einhängen Wartung: Einfache Reinigung des Mahlwerks ohne Verstellen des Mahlgrads Langlebige Qualität aus Italien Das Gehäuse aus robustem Aluminium-Druckguss sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Durch die niedrige Hitzeentwicklung während des schnellen Mahlvorgangs werden die ätherischen Öle der Kaffeebohnen geschont, was sich direkt in der Qualität deines Espressos bemerkbar macht. Obwohl die Turbo in vielen Farben erhältlich ist, bestellen wir dir dein Wunschmodell gerne individuell, falls es gerade nicht auf Lager ist. Hast du Fragen zur Turbo oder möchtest du ein spezielles Farbmodell bestellen? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Specialità: Performance und Stille in Perfektion Die Eureka Mignon Specialità ist das Herzstück der Silent Range und der absolute Favorit für ambitionierte Home-Baristi. Technisch ist sie eine der Top-Mühlen der Mignon-Serie und besticht durch ihre geräuschreduzierte Bauweise, die dir ein auffallend leises Mahlen ermöglicht. Ausgestattet mit einem 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl und einem intuitiven Touch-Display, bietet sie dir maximale Kontrolle über dein Mahlergebnis. Ob für den schnellen Espresso am Morgen oder das präzise Einstellen neuer Röstungen – die Specialità liefert konstante Ergebnisse auf Profi-Niveau. Präzision trifft Technik Ein technisches Highlight ist das digitale Display, über das du mittels Touch-Funktion zwei verschiedene Portionszeiten (Single und Double Shot) grammgenau programmieren kannst. Alternativ lässt sich die Mühle jederzeit auf manuellen Bezug umschalten. Wie bei den großen Gastronomie-Modellen von Eureka sorgt auch hier die patentierte ACE-Technologie (Anti-Clumps & Electrostaticity) dafür, dass das Mahlgut nicht verklumpt und ohne statische Aufladung direkt in deinen Siebträger fällt. Das Ergebnis ist ein extrem fluffiges Kaffeemehl für eine perfekte Extraktion. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Silent Technology: Geräuschreduzierte Bauweise für leisen Betrieb Bedienung: Hochauflösendes Touch-Display mit zwei programmierbaren Zeiten Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via Drehrad ACE System: Verhindert Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung Gabel: Höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Reinigung: Mahlwerk entnehmbar, ohne den Mahlgrad zu verstellen Langlebig und Durchdacht Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos, was dir eine unendliche Feinjustierung ermöglicht. Durch die Grind-on-Demand Funktion wird jede Portion so frisch wie möglich gemahlen, um das volle Aroma deines Urwaldkaffees zu erhalten. Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss macht die Specialità zu einem langlebigen Begleiter an deiner Kaffeebar. Mit einer Drehzahl von 1350 U/min bleibt das Mahlgut zudem angenehm kühl, was die empfindlichen Aromen der Bohnen schont. Hast du Fragen zur Farbauswahl oder zur Einstellung deiner Specialità? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Die Eureka Mignon FILTRO ist eine speziell auf Filterkaffee abgestimmte Mühle. Das Scheibenmahlwerk ist mit einer 50 mm Mahlscheibe bestückt. Die schon von den Profimühlen von Eureka bekannte ACE Technologie wurde extra für die spezielle Vermahlung von Filterkaffee weiterentwickelt und verhindert auch hier ein Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Mahlguts. Ein weiteres auffallendes Merkmal ist der seitlich angebrachte manuelle Bezugstaster. Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos über das schwarze Drehrad. Das Mahlgut wird in dem speziell für die Mignon Brew Serie entwickelten Behälter aufgefangen. Die Eureka Mignon Filtro ist das perfekte Einstiegsmodell in die Welt des Filterkaffees.   Daten 50 mm Scheibenmahlwerk mit spezieller Mahlscheibe für Filterkaffeebohnen ACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts) Seitlich angebrachter manueller Bezugstaster Mikrometrische Mahlgradverstellung per Drehrad 300 g Bohnenbehälter 510 g Bohnenbehälter optional erhältlich Gehäusematerial/-farbe: Aluminium Druckguss massiv, mattschwarz  Inbetriebnahme über ein/aus mit beleuchtetem Wippschalter  Kapazität 4Kg/Std., nicht begrenzt  Motor & Drehzahl 1350 U/Min Motorleistung 220 Watt Zertifikate/Sicherheit CE-Norm (EU), CSA (US)  Nur 32 cm hoch mit 250 g-Behälter Gewicht 4,5 Kg Maße (BxTxH) 11 x 16,9 x 33 cm Lieferumfang: Mühle mit Bohnenbehälter und Deckel, Mahlgutbehälter, Bedienungsanleitung  Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02      

Eureka Mignon Brew Pro: Präzision und Aroma für Filterkaffee-Liebhaber Die Eureka Mignon Brew Pro ist das Flaggschiff der Mignon Brew-Serie und wurde speziell für die hohen Ansprüche von Filterkaffee-Genießern entwickelt. Ausgestattet mit einem 55 mm Scheibenmahlwerk, das einen speziellen Schliff für Filterkaffeebohnen besitzt, garantiert sie dir ein besonders homogenes Mahlgut für Pour-over, French Press oder Cold Brew. Dank der geräuschreduzierten Bauweise arbeitet die Brew Pro auffallend leise. So kannst du dein morgendliches Kaffeeritual in aller Ruhe genießen, während der extra starke 310-Watt-Motor für eine schnelle und konstante Vermahlung sorgt. Easy Setting System & Intelligente Technik Ein technisches Highlight ist das Easy Setting System: Das farbige Einstellrad ermöglicht dir eine intuitive und schnelle Justierung des Mahlgrads für verschiedene Brühmethoden. Über das hochauflösende Touch-Display kannst du zudem zwei verschiedene Portionszeiten programmieren oder den manuellen Modus nutzen. Das speziell für Filterkaffee weiterentwickelte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) verhindert zuverlässig das Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Kaffeemehls. Das Mahlgut fällt dadurch perfekt aufgelockert in den mitgelieferten Auffangbehälter, der exakt auf das Design der Mühle abgestimmt ist. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Scheibenmahlwerk mit speziellem Filterkaffee-Schliff Silent Technology: Geräuschreduzierte Silent-Range-Bauweise Bedienung: Touch-Display mit digitaler Portionierelektronik für zwei Zeiten Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Verstellung mit Easy Setting System ACE System: Optimiert gegen Klumpenbildung bei Filtermahlung Zubehör: Inklusive passgenauem Mahlgutbehälter Motor: Kraftvoller 310 W Motor für hohe Produktivität Technische Details im Überblick Maschinentyp: Grind-on-demand-Mühle für Filterkaffee Drehzahl: 1350 U/min Bohnenbehälter: 300 g Kapazität (optional 510 g erhältlich) Maße (BxTxH): 11 x 16,9 x 33 cm Gewicht: 4,5 kg Besonderheit: Erhältlich in einer Vielzahl von Farben passend zu deiner Bar Hast du Fragen zur optimalen Einstellung für deinen Lieblings-Filterkaffee? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Die Eureka Mignon Puristico ist eine High-End-Espressomühle für Puristen, sie überzeugt mit ihrer Einfachheit. Auf technischen Schnickschnack wird bewusst verzichtet, eben ganz "Puristico". Dies hat zur Folge, dass die Mühle technisch auf dem Stand der Topmodelle ist, preislich jedoch darunter liegt. Die extra gehärtete Mahlscheibe verspricht eine besondere Langlebigkeit. Durch die Silent-Range-Technologie ist die Mühle deutlich geräuschreduziert und kann auch benutzt werden, wenn die anderen (noch) schlafen. Die Puristico ist mit einer patentierten 55 mm-Diamond-InsideHochleistungsmahlscheibe bestückt, die eine deutlich höhere Produktivität und Haltbarkeit als die Standard-Mignon-Modelle aufweist. Mit dem Scheibenmahlwerk wie in den Profimühlen von Eureka verfügt sie über die ACE-Technologie, welche ein Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert. Optisch ist sie an das beliebte Design der Vorgängerin angelehnt, aber technisch eine konsequente Weiterentwicklung. Seitlich angebracht ist ein manuelle Bezugstaster. So hat man mit der Mühle die Möglichkeit neben der Siebträgerverwendung auch in andere Behältnisse zu mahlen. Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos über das silberfarbene Drehrad. Die Eureka Mignon PURISTICO ist die High- End- Mühle für Kaffee- Enthusiasten, die ohne „Schnick- Schnack“ daherkommt. Mikrometrisch stufenlos einstellbares 55 mm Edelstahl-Scheibenmahlwerk Mit patentierter Diamond Inside Technologie – besonders lange Lebensdauer und sauberes Mahlgut Silent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise) ACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts) Seitlich angebrachter manueller Bezugstaster Mikrometrische Mahlgradverstellung per silberfarbenem Drehrad 300 g Bohnenbehälter (510 g-Behälter als Sonderwunsch) abnehmbare „Handsfree“-Siebträgergabel  Verfügbare Farben:  Weiß, Ferrari Rot, Schwarz Matt, Silber, Chrom    TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK • 1350 Umdrehungen pro Minute • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 g • 260 W-Motor • Mahlscheibenmaterial: Edelstahl • Maße in mm (B x H x T): 120 x 350 x 190 • Gewicht: 5,6 kg Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02  

Die Eureka Mignon Puristico ist eine High-End-Espressomühle für Puristen, sie überzeugt mit ihrer Einfachheit. Auf technischen Schnickschnack wird bewusst verzichtet, eben ganz "Puristico". Dies hat zur Folge, dass die Mühle technisch auf dem Stand der Topmodelle ist, preislich jedoch darunter liegt. Die extra gehärtete Mahlscheibe verspricht eine besondere Langlebigkeit. Durch die Silent-Range-Technologie ist die Mühle deutlich geräuschreduziert und kann auch benutzt werden, wenn die anderen (noch) schlafen. Die Puristico ist mit einer patentierten 55 mm-Diamond-InsideHochleistungsmahlscheibe bestückt, die eine deutlich höhere Produktivität und Haltbarkeit als die Standard-Mignon-Modelle aufweist. Mit dem Scheibenmahlwerk wie in den Profimühlen von Eureka verfügt sie über die ACE-Technologie, welche ein Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert. Optisch ist sie an das beliebte Design der Vorgängerin angelehnt, aber technisch eine konsequente Weiterentwicklung. Seitlich angebracht ist ein manuelle Bezugstaster. So hat man mit der Mühle die Möglichkeit neben der Siebträgerverwendung auch in andere Behältnisse zu mahlen. Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos über das silberfarbene Drehrad. Die Eureka Mignon PURISTICO ist die High- End- Mühle für Kaffee- Enthusiasten, die ohne „Schnick- Schnack“ daherkommt. Mikrometrisch stufenlos einstellbares 55 mm Edelstahl-Scheibenmahlwerk Mit patentierter Diamond Inside Technologie – besonders lange Lebensdauer und sauberes Mahlgut Silent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise) ACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts) Seitlich angebrachter manueller Bezugstaster Mikrometrische Mahlgradverstellung per silberfarbenem Drehrad 300 g Bohnenbehälter (510 g-Behälter als Sonderwunsch) abnehmbare „Handsfree“-Siebträgergabel  Verfügbare Farben:  Weiß, Ferrari Rot, Schwarz Matt, Silber, Chrom    TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK • 1350 Umdrehungen pro Minute • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 g • 260 W-Motor • Mahlscheibenmaterial: Edelstahl • Maße in mm (B x H x T): 120 x 350 x 190 • Gewicht: 5,6 kg Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02  

Eureka Mignon Silenzio: Bewährte Technik in flüsterleisem Design Die Eureka Mignon Silenzio ist der direkte Nachfolger der legendären Mignon MCI und bildet das solide Basismodell der modernen Mignon-Serie. Sie vereint das beliebte, zeitlose Design ihrer Vorgängerin mit einer konsequenten technischen Weiterentwicklung, die keine Wünsche offen lässt. Wie der Name schon verrät, hat Eureka bei der Silenzio besonderen Wert auf die Reduzierung der Lautstärke gelegt. Dank der Silent Range Technologie arbeitest du mit dieser Mühle besonders leise, ohne dabei auf die gewohnte Präzision des 50 mm Scheibenmahlwerks verzichten zu müssen. Präzises Mahlen mit Komfort Du hast die Wahl: Per Knopfdruck schaltest du ganz einfach zwischen manuellem Mahlen und zeitgesteuertem Betrieb um. Der seitlich angebrachte Timer hilft dir dabei, immer die exakt gleiche Menge Kaffeemehl direkt in deinen Siebträger zu mahlen. Die Grind-on-Demand Funktion garantiert dir dabei maximale Frische für volles Aroma bei jedem Bezug. Das patentierte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) verhindert zuverlässig das Verklumpen des Mahlguts und die elektrostatische Aufladung – für ein homogenes Ergebnis in deinem Siebträger. Produktdetails & Technische Details Mahlwerk: 50 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl Silent Technology: Geräuschreduzierte Bauweise (Silent Range) Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via Drehrad ACE System: Stoppt Klumpenbildung und statische Aufladung Bedienung: Umschaltbar zwischen manuellem Modus und Timer Reinigung: 4-Punkt-Aufhängung ermöglicht Reinigung ohne Mahlgradverlust Hands-Free: Siebträger kann während des Mahlens eingehakt werden Langlebigkeit und Wartung Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss macht die Silenzio zu einem langlebigen Partner an deiner Kaffeebar. Ein besonderer Vorteil der Eureka-Technologie: Du kannst das Mahlwerk zur optimalen Reinigung herausnehmen, ohne dass du im Anschluss deinen Mahlgrad neu einstellen musst. Bitte beachte: Die mitgelieferte Siebträgergabel ermöglicht das Einhaken für bequemes Arbeiten, ist jedoch in der Standardversion nicht höhenverstellbar. Hast du Fragen zur Farbauswahl oder zur passenden Einstellung? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Eureka Mignon Magnifico: Die exklusive Oberklasse für anspruchsvolle Baristi Die Eureka Mignon Magnifico ist das exklusive Upgrade der beliebten Specialità und wurde speziell für den anspruchsvollen Markt entwickelt. Als offizieller Eureka-Markenpartner bieten wir dir dieses Modell an, das in Sachen Langlebigkeit und Laufruhe neue Maßstäbe setzt. Das herausragende Merkmal der Magnifico ist das patentierte 55 mm Diamond Inside Mahlwerk. Diese Mahlscheiben sind durch ein thermisches kryogenes Verfahren extrem gehärtet, was sie deutlich widerstandsfähiger macht als Standard-Stahlscheiben. Die volle Mahlpräzision bleibt dir so über eine enorme Menge von bis zu einer Tonne Kaffeebohnen erhalten. Flüsterleises Mahlen dank Silent-Range Dank der Silent-Range-Technologie ist die Magnifico eine der leisesten Mühlen ihrer Klasse. Durch eine verstärkte Isolierung und zusätzliche Dämpfung des Mahlwerks ist sie im Betrieb deutlich geräuschreduziert. So kannst du deinen ersten Espresso am Morgen genießen, ohne den Rest des Hauses zu wecken. Über das hochauflösende Touch-Display programmierst du kinderleicht zwei verschiedene Portionszeiten oder wechselst auf Wunsch in den manuellen Modus. Das integrierte ACE-System verhindert dabei zuverlässig statische Aufladung und lästige Klümpchenbildung im Mahlgut. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Diamond Inside Hochleistungs-Scheibenmahlwerk Haltbarkeit: Kristalline Struktur der Scheiben sorgt für extrem lange Schärfe Silent Technology: Stark geräuschreduzierte Bauweise für flüsterleisen Betrieb Bedienung: Digitales Touch-Display für zwei programmierbare Zeit-Einstellungen Mahlgrad: Stufenlose mikrometrische Einstellung via silbernem Drehrad Komfort: Abnehmbare und höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel Wartung: Reinigung des Mahlwerks ohne Verlust der Mahlgradeinstellung Präzision in jeder Sekunde Mit einer Mahlgeschwindigkeit von bis zu 1,8 g/s bei Espresso-Mahlung kombiniert die Magnifico Schnelligkeit mit einer geringen Hitzeentwicklung. Dies schont die empfindlichen Aromen deines Urwaldkaffees und garantiert dir eine erstklassige Tassenqualität. Das robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss unterstreicht den Premium-Anspruch dieser Mühle und macht sie zu einem langlebigen Herzstück deiner Kaffeebar. Hast du Fragen zur Diamond-Inside-Technologie oder zur Farbauswahl? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Wir sind exklusiver EUREKA-Markenpartner, das bedeutet für Sie eine Garantieverlängerung auf 5 Jahre! Die Eureka Mignon Manuale liefert qualitative hochwertige Mahlergebnisse zum niedrigen Preis und ist so ideal für Einsteiger. Mit ihrem schlichten, eleganten Design und der einfachen Handhabung passt sie in jede Küche! Eureka bei der Manuale vor allem die Geräuschentwicklung beim Mahlen reduziert. Sonst setzt das Modell auf altbewährte Funktionen. Wie der Name vermuten lässt, wird der Bezug manuell ausgelöst. Für den privaten Haushalt ausreichend krönt die Mühle ein 300g Bohnenbehälter aus Plastik, der nachträglich (nicht im Lieferumfang enthalten) durch eine 500 Gramm Variante ersetzt werden kann. Wie bei Eureka üblich wird der Mahlgrad der Manuale stufenlos über einen Drehknopf neben dem Bohnenbehälter verstellt. Durch das Stepless Micrometric Regulation System eignet sich die Manuale optimal für alle Mahlgrade. Im Inneren der Mühle wurden zwei 50mm Mahlscheiben aus Stahl verbaut, die ein sehr homogenes Mahlgut liefern. Der 260 Watt starke Motor treibt die Mühle zu 1350 U/m was zu einer Mahlleistung je nach Mahlgrad von 1,1 - 2,1 Gramm / sec führt. Herstellungsland: ItalienDirektmahler in SiebträgerDosierbehälter:NeinBohnenbehälter Kapazität (Gramm): 300Bohnenbehälter Material: KunststoffMahlwerk der Kaffeemühle: ScheibenmahlwerkMahlwerk Material: Mahlwerk aus gehärtetem StahlMahlscheiben Durchmesser (mm): 50Mahlgradeinstellung: Ja, stufenlosHands free Bedienung: NeinBreite (mm): 120Höhe (mm): 350Tiefe (mm): 180Gewicht: 5,6 kgDrehzahl: 1350Leistung (Watt): 260Spannung (Volt): 220-240   Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02  

Bitte beachten Sie, dass das Foto der orangen Mühle eine "Silenzio" zeigt und nur der Darstellung der Farbe dient. Bei dem schwarzen Modell handelt es sich um eine Puristico.  Die Eureka Mignon Puristico ist eine High-End-Espressomühle für Puristen, sie überzeugt mit ihrer Einfachheit. Auf technischen Schnickschnack wird bewusst verzichtet, eben ganz "Puristico". Dies hat zur Folge, dass die Mühle technisch auf dem Stand der Topmodelle ist, preislich jedoch darunter liegt. Die extra gehärtete Mahlscheibe verspricht eine besondere Langlebigkeit. Durch die Silent-Range-Technologie ist die Mühle deutlich geräuschreduziert und kann auch benutzt werden, wenn die anderen (noch) schlafen. Die Puristico ist mit einer patentierten 55 mm-Diamond-Inside Hochleistungsmahlscheibe bestückt, die eine deutlich höhere Produktivität und Haltbarkeit als die Standard-Mignon-Modelle aufweist. Mit dem Scheibenmahlwerk wie in den Profimühlen von Eureka verfügt sie über die ACE-Technologie, welche ein Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert. Optisch ist sie an das beliebte Design der Vorgängerin angelehnt, aber technisch eine konsequente Weiterentwicklung. Seitlich angebracht ist ein manuelle Bezugstaster. So hat man mit der Mühle die Möglichkeit neben der Siebträgerverwendung auch in andere Behältnisse zu mahlen. Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos über das silberfarbene Drehrad. Die Eureka Mignon PURISTICO ist die High- End- Mühle für Kaffee- Enthusiasten, die ohne „Schnick- Schnack“ daherkommt. Mikrometrisch stufenlos einstellbares 55 mm Edelstahl-Scheibenmahlwerk Mit patentierter Diamond Inside Technologie – besonders lange Lebensdauer und sauberes Mahlgut Silent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise) ACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts) Seitlich angebrachter manueller Bezugstaster Mikrometrische Mahlgradverstellung per silberfarbenem Drehrad 300 g Bohnenbehälter (510 g-Behälter als Sonderwunsch) abnehmbare „Handsfree“-Siebträgergabel  Verfügbare Farben:  Weiß, Ferrari Rot, Schwarz Matt, Silber, Chrom    TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK • 1350 Umdrehungen pro Minute • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 g • 260 W-Motor • Mahlscheibenmaterial: Edelstahl • Maße in mm (B x H x T): 120 x 350 x 190 • Gewicht: 5,6 kg Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02  

Eureka Mignon Siebträgergabel: Komfortables Mahlen ohne Festhalten Mehr Freiheit bei der Espresso-Zubereitung. Diese höhenverstellbare Siebträgerhalterung ist das perfekte Upgrade für Deine Eureka Mignon Mühle. Sie wurde speziell entwickelt, um den Siebträger während des Mahlvorgangs sicher einzuhaken. Dank der "Hands-Free"-Funktion hast Du beide Hände frei, während das frische Kaffeemehl direkt und präzise in Dein Sieb fällt. Ein kleines Detail, das den Workflow an Deiner Barista-Bar spürbar professioneller und komfortabler macht. Passgenauigkeit & Kompatibilität Die Gabel ist exakt auf die neue Serie der Eureka Mignon abgestimmt. Durch die Höhenverstellbarkeit lässt sie sich individuell auf die Maße Deines Siebträgers anpassen und garantiert so einen stabilen Halt. Sie ist kompatibel mit den folgenden Modellen: Mignon SPECIALITÁ Mignon PERFETTO Mignon SILENZIO Mignon MAGNIFICO Produktdetails auf einen Blick Funktion: Ermöglicht freihändiges Mahlen („Hands-Free“). Flexibilität: Stufenlos höhenverstellbar für verschiedene Siebträger-Größen. Material: Robuste Metall-Konstruktion für hohe Langlebigkeit. Montage: Einfacher Austausch gegen die Standard-Gabel. Barista-Tipp Achte bei der Einstellung darauf, dass der Siebträger möglichst nah am Auswurf der Mühle sitzt. So verhinderst Du Streuverluste beim Mahlen und hältst Deinen Arbeitsplatz sauber. In Kombination mit einem passenden Dosing Ring (Dosiertrichter) wird das Ergebnis noch präziser! Hast Du Fragen zur Montage oder passt die Gabel an Deine Mühle? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Eureka Mignon Design: Semiprofessionelle Vielseitigkeit mit Walnuss-Details Die Eureka Mignon Design ist die ideale Wahl für Baristi, die maximale Flexibilität suchen. Ausgestattet mit einem extra starken 310-Watt-Motor und hochwertigen 55 mm Diamond Inside Mahlscheiben, meistert diese Mühle jeden Mahlgrad mit Leichtigkeit. Die edlen Walnuss-Elemente verleihen der Mühle zudem eine besonders hochwertige Optik, die an jeder Kaffeebar überzeugt. Von feinstem Mehl für türkischen Mokka bis hin zu grober Mahlung für Cold Brew – die stufenlose mikrometrische Regulierung ermöglicht dir eine präzise Einstellung für jede Zubereitungsart. Diamond Inside: Langlebigkeit trifft auf Speed Das Herzstück der Mignon Design sind die patentierten 55 mm Diamond Inside Hochleistungsmahlscheiben. Dank eines speziellen thermischen Härteverfahrens bleiben sie extrem lange scharf – die volle Mahlqualität bleibt dir über eine Menge von bis zu einer Tonne Bohnen erhalten. Zudem sorgt die Silent Range Technologie für einen angenehm leisen Betrieb. Das integrierte ACE-System verhindert zuverlässig das Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Mahlguts, sodass du immer ein homogenes Ergebnis direkt in deinem Siebträger erhältst. Produktdetails & Technische Highlights Mahlwerk: 55 mm Diamond Inside Hochleistungs-Scheibenmahlwerk Motor: Extra starker 310 W Motor für konstante Leistung Bedienung: Intuitives Touch-Display für zwei programmierbare Dosierungen Design: Klassisches Mignon-Gehäuse mit edlen Walnuss-Akzenten Mahlgrad: Stufenlose Regulierung für alle Zubereitungsarten Gabel: Abnehmbare und höhenverstellbare Siebträgerhalterung Wartung: Schnelle Reinigung ohne Verstellen des Mahlgrads Präzision in jedem Shot Dank der Grind-on-Demand Funktion wird dein Kaffee mit jedem Bezug frisch gemahlen, um das volle Aroma deines Urwaldkaffees zu bewahren. Das Mahlwerk arbeitet mit kraftvollen, aber langsamen Umdrehungen, wodurch das Kaffeepulver während des Vorgangs kühl bleibt und seine empfindlichen Nuancen nicht verliert. Über das Touch-Display kannst du zudem jederzeit auf kontinuierliches Mahlen umschalten, um die Menge manuell zu steuern. Hast du Fragen zur Mignon Design oder den Diamond Inside Mahlscheiben? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Corvo EKG Pro: Einschenken wie ein Profi Schnelligkeit trifft auf absolute Kontrolle. Der Corvo EKG Pro ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Vielseitigkeit und Design legen. Sein breiter Ausguss ermöglicht ein schnelles, kraftvolles und dennoch kontrolliertes Ausgießen – ideal für die French Press, Tee oder alle Zubereitungsarten, die zügig heißes Wasser benötigen. Mit seinem ergonomischen Griff liegt er vom ersten bis zum letzten Tropfen sicher und komfortabel in Deiner Hand. Mühelose Präzision & PID-Technologie Ob 82 °C für feinen Grüntee oder 96 °C für die French Press – der integrierte PID-Regler hält die gewählte Temperatur mit höchster Genauigkeit. Dank der kurzen Aufheizzeit ist Dein Wasser genau dann bereit, wenn Du es brauchst. Im innovativen Guide-Modus kannst Du zudem voreingestellte Temperaturen für verschiedene Kaffee- und Teesorten wählen, um stets das optimale Aroma aus Deinem Aufguss herauszuholen. Produktdetails & Highlights Unübertroffene Kontrolle: Gradgenaue Temperaturregelung und integrierte Brühstoppuhr. Hochwertige Materialien: Korpus aus 304 18/8 Edelstahl, BPA-freier Kunststoff (optional Holz). Fassungsvermögen: 0,9 Liter – ideal für mehrere Tassen. Design: Minimalistische Ästhetik mit hochauflösendem Farbdisplay. Leistung: Schnelles Erhitzen mit 1000–1200 Watt. Technische Daten Maße (L x B x H): 220 mm x 170 mm x 196 mm Gewicht: 1.202 g (inkl. Basis) Spannung: 220–240 V~ (EU-Standard)* Zertifizierungen: ETL-konform, FCC-zertifiziert, CSA-zertifiziert Barista-Tipp Wusstest Du, dass Tee bitter wird, wenn das Wasser zu heiß ist? Nutze die "Hold"-Funktion des Corvo EKG Pro, um das Wasser für bis zu 60 Minuten auf der exakten Zieltemperatur zu halten. So kannst Du in Ruhe Deinen Kaffee oder Tee vorbereiten, ohne dass das Wasser zwischendurch abkühlt oder erneut kochen muss. Hast Du Fragen zur Temperaturwahl für Deinen Urwaldkaffee? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr und oft auch nachmittags)

  Hario Buono: Die Perfektion des Aufgießens Der ikonische Wasserkessel für Baristas und Genießer Maximale Kontrolle über den Wasserstrahl für ein volles Aroma-Profil. Der Hario Buono ist der unangefochtene Liebling der Kaffeeszene weltweit. Warum? Weil die durchdachte Form des Schwanenhalses Dir erlaubt, das heiße Wasser mit höchster Präzision und Zielsicherheit in Deinen Filter zu gießen. Während ein normaler Kessel das Wasser oft unkontrolliert ausschüttet, hast Du mit dem Buono die volle Kontrolle über die Flussrate. Nur so kannst Du die feinen Nuancen aus Deinem CAFÉ KOGI optimal extrahieren und das Aufbrühen in ein echtes Ritual verwandeln. Design trifft FunktionalitätGefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, ist der Buono nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch extrem flexibel: Er funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Bei internationalen Barista-Meisterschaften ist er seit Jahren der Standard, da er zeitloses Design mit einer Akribie verbindet, die man in jeder Tasse schmeckt. 💡 Tipp für den perfekten Handaufguss In Kombination mit einem Hario V60 Filter entfaltet der Kessel seine volle Stärke. Gieße das Wasser in kreisenden Bewegungen von innen nach außen auf das Kaffeemehl. Durch den feinen Schwanenhals verhinderst Du, dass das Kaffeebett aufgewühlt wird – so stellst Du sicher, dass jedes Körnchen gleichmäßig benetzt wird und keine Aromen verloren gehen. Details & Größen: Variante 01: 1,0 Liter Volumen (VKB-100HSV) Variante 02: 1,2 Liter Volumen (VKB-120HSV) Material: Rostfreier Edelstahl, Griff und Deckelknopf aus hitzebeständigem Kunststoff Kompatibilität: Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion Herkunft: Design und Qualität vom japanischen Traditionshersteller Hario Hario – Japanische Handwerkskunst seit 1921Hario steht für Glas- und Metallkunst aus natürlichen Mineralien. Das Unternehmen setzt weltweit Maßstäbe für nachhaltige Qualität: Bereits seit 1972 wird in Fabriken ohne Schornsteine produziert. Mit dem Buono entscheidest Du Dich für ein Stück Kaffeegeschichte, das ökologische Verantwortung und ästhetischen Anspruch perfekt vereint. Hast Du Fragen zur Zubereitung oder zum passenden Filter? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

Ein Buch zum Selbstcoaching mit Schwerpunkt Bewusstheit, Achtsamkeit und Meditation. In vier Monaten anhand eines detaillierten Übungskalenders mit 89 Übungen aus der schamanischen Welt zur Selbstheilung – selten gab es ein so klar strukturiertes Buch über die Anwendung schamanischer Weisheiten in verständlichen Übungen, mit deren Hilfe der Leser ohne Vorkenntnisse in der Lage ist, wieder ganz und heil zu werden. Von einfachen ersten Atem- und Visualisierungsübungen bis hin zu den schamanischen Reisen in die Unter- und Oberwelt beinhaltet dieser Kurs eine Vielzahl von Übungen und Erklärungen, die den Leser auf dem Weg zu Erkenntnis und Heilung leiten. Spielerisch erlernt er so das geheime Wissen der Schamanen, er lernt, sein Leben zu erträumen und seine Träume zu realisieren sowie Vergangenheit und Zukunft zu verändern. Undogmatisch und gelegentlich auch mit einem Augenzwinkern nimmt Oliver Driver dem Leser die Angst vor dem spirituellen Weg. Nach der »Reise meines Lebens«, einem spirituellen Roman, liefert der Autor mit diesem Buch die Ergänzung für die praktische Arbeit.  Über den Autor Oliver Driver, Jahrgang 1963, ist Wandler zwischen den Welten. Er begann als Bauingenieur und Führungskraft, wechselte nach 18 Jahren in die Organisationsentwicklung und Coaching, arbeitet als Schamane und ist Autor zahlreicher Bücher. Er beschäftigt sich mit Tiefenökologie, Prozessen für nachhaltigen Wandel, indigenem Wissen, Schamanismus und natürlich Kaffee. Er lebt mit seiner Familie in Köln.