2018 wird eine gute Ernte - wenn sie denn kommt...

Liebe Freunde der Kogi und des feinsten Kaffees,

so langsam kommt der Rohkaffee für CAFÉ KOGI aus den Bergen der Sierra Nevada. Dieses junge Kogi-Paar ist gerade mit zwei Eseln acht Stunden gelaufen um den Kaffee in der Bodega abzugeben. Die Ernte neigt sich dem Ende entgegen.

30 Tonnen Rohkaffee bester Qualität sollen es werden, die nach Deutschland gehen. Nur mit der Pünktlichkeit hapert es wieder mal... Die Ernte ist spät dran, es gibt Lieferprobleme bei Kaffeesäcken und gedroschen ist der Kaffee auch noch nicht. Ich hoffe mal nicht, dass das noch im Sommer zu Lieferengpässen führen wird. Auf dem Foto sehr Ihr einen Kogi bei der Kontrolle des angelieferten Pergamino. Pergamino ist die noch von einer dünnen harten Hülle umgebenen Bohne. Im Bild seht Ihr eine getrocknete Kaffeekirsche und ihren Aufbau. Auf dem Bild rechts unten sieht man in der rechten Hälfte das Pergamino.Und diese harte Haut muss von der Bohne gedroschen werden, danach erst kann die finale Selektion stattfinden, bei der fehlerhafte Bohnen aussortiert werden.

Großverbraucher

Für diejenigen, die viel Kaffee verbrauchen und Müll vermeiden wollen, haben wir nun auch 3- und 5-Kilo-Packungen von allen CAFÉ KOGI-Röstungen. Die Tüten sind neutral weiß oder silbern. Ihr findet sie im Onlineshop bei all den anderen Kaffees. 

 Spart beim Kauf der CAFÉ KOGI-Tassen!

Zu Ostern reduzieren wir die Preise für unser Porzellan bei den 4er- und 6er-Packungen deutlich. Im 6er-Pack kostet zum Beispiel die Kaffee-/Cappucinotasse 6,33 Euro anstatt 9,95 Euro einzeln. Hier  geht es direkt zu allen Tassen. Ausgenommen sind die Kaffeebecher, davon haben wir nicht mehr viele und wir werden auch keine neuen mehr bestellen.

Mützen, T-Shirts und mehr 

Unter Angebote  gibt´s immer wieder neue reduzierte Artikel, Restposten oder Ausstellungsstücke. Schaut mal rein.

In eigener Sache

Alles wird teurer. Für vieles zahlen wir unfreiwillig mehr, den Kogi zahlen wir aber auch dieses Jahr wieder freiwillig 5 % mehr als im Vorjahr. Und deswegen werden wir im April die Kaffeepreise leicht erhöhen müssen. Je nach Packungsgröße werden es zwischen 0,20 Euro und 1 Euro werden. 

Alles Liebe und endlich einen richtigen Frühling mit viel Sonne! 

Oliver Driver

Direkt zum Onlineshop!  Nicht vergessen, 2 Tassen Kaffee retten knapp 1 qm Urwald.

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