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Rabatt auf Probierpakete, Pfeffer geschenkt, ein Reisebericht und mehr

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- Pazandentro, ein Projekt der EU bei den Nasa

- Stiftung, Verein und Masken

- Weihnachtspfeffer geschenkt

- Probierpakete mit 15 % Rabatt

- Weihnachtspräsente


Cafetero Benjamin - Teilnehmer des Projektes Pazadentro

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Ganz oben auf dem Bild seht Ihr unseren neuen Lieferanten Benjamin Pardo mit mir und seiner Frau. Er ist bereits alt und bekommt Hilfe von seinen Enkeln bei der Ernte. Kennengelernt habe ich ihn im Rahmen unser Rösterreise 2018. Mit Röstern aus Deutschland, Luxembourg und der Schweiz waren wir in Tierradentro und haben Kontakte geknüpft, damit die Nasa mehr von ihrem Rohkaffee nach Deutschland exportieren können. Immer wieder werdne wir auch von den Autoritäten der Nasa offiziell empfangen, es wird diskutiert, alle werden bekocht und wir erleben Dinge, die ein Tourist nie sehen würde. Alle Mitarbeiter der indigenen Provinzregierung samt Funktion werden uns vorgestellt. Wir besichtigen das dazugehörige Gesundheitszentrum, die Abteilung „Traditionelle Pflanzenmedizin“ und die Abteilung, die für das Projekt „Pazadentro“ zuständig ist.

Mehr über Benjamin gibt es hier.

Am 18. Mai 2018 startete im Beisein vieler europäischer Botschafter im Rahmen eines Festakts in der südkolumbianischen Kleinstadt Popayan dieses Projekt. Es ist das dritte des EU Trust Fund for Peace in Colombia. Die europäische Union hat für den Raum Páez, Inzá und Totoró rund 4.000.000 Euro bereitgestellt. Pazadentro ist ein Kunstwort aus Paz = Frieden, Páez, der dortigen Region und Tierradentro, der zerklüfteten Landschaft im Osten der Provinz Cauca. Das Geld erhalten rund 2.000 Familien der indigenen Urbevölkerung, dem Volk der Nasa, zur Anschaffung von Entpulpern, Silos und Trocknungsanlagen für ihren Kaffee. Im Rahmen des kolumbianischen Friedensprozesses soll die Region wirtschaftlich gefördert werden. 2.000 geförderte Familien – Das hört sich erst einmal gut an. Bei den aktuellen Börsenpreisen allerdings ist Kaffeeanbau ein Verlustgeschäft, wenn sich nicht zufällig jemand findet, der einen fairen Preis bezahlt. Wir importieren seit zwei Jahren Rohkaffee der Nasa zu einem Preis FOB von 2,75 bis 3,50 $/pound. Das ist aktuell das Zwei- bis Dreifache des Börsenpreises. Damit kann man eine Familie ernähren.

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Allerdings können wir gerade mal die Ernte von zehn bis 14 Farmen kaufen. Der Großteil der anderen Farmer muss seinen Rohkaffee an die FNC (Federacion Nacional de Cafeteros) abgeben und bekommt viel weniger. Dabei spielt es kaum eine Rolle, dass es sich um hochwertige Spezialitätenkaffees handelt, alles landet auf einem großen Kaffeeberg. Es gibt einfach ein Überangebot an Kaffee. Die Hoffnung vieler Kaffeebauern durch Spezialisierung und Vergrößerung zu wachsen und zu ein wenig Wohlstand zu kommen, ist trügerisch. Letztendlich liegt es an den Kaffeetrinkern, wie viele Bauern wir glücklich machen können. 2019 kommt ein Container mit der Ernte von 13 Fincas. Alle haben nur etwa einen Hektar Kaffeebäume, ein wahre Micro- oder sogar Nanolot. Perfekt für Röster, dier etwas Besonderes in hoher Qualität suchen. In dieser Hinsicht sind die Nasa deutlich anders strukturiert als die Kogi, die nicht nach einzelnen Erzeugern sortieren können. Café Kogi hat andere Qualitäten.


Reisebericht

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Einen gerade erschienen Reisebericht dazu könnt Ihr hier lesen.


Stiftung, Verein und Masken im Humboldtmuseum Berlin

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Mama Pedro Juan vor einer Maske im Humboldt-Museum Berlin

Teil meines Auftrags der Kogi ist es zur Verbreitung ihrer Botschaft des nachhaltigen Umgangs mit der Erde eine Stiftung oder einen Verein zu gründen. Nun bin ich alles andere als ein Vereinsmensch und habe zudem einfach nie Zeit, mich auch noch darum zu kümmern. Nun hat es sich zufällig ergeben, dass wir einen anderen bereits bestehenden Verein nutzen können. Ich halte Euch auf dem Laufenden. 

Immer wieder werde ich auf die Masken der Kogi im Humboldtmuseum angesprochen. Es hat sich aber bisher niemand bereit erklärt, dieses Projekt - wie auch immer - federführend anzupacken. Ob das als Petition, Klage, gute Kontakte oder was auch immer wäre, kann ich gar nicht sagen. Im Mai 2013 waren zwei Kágaba (Kogi), der Cabildo Gobernador José de los Santos Sauna und der Mama (Priester) Pedro Juan, im Berliner Museum zu Gast, um die beiden Masken der Preuss’schen Sammlung zu besichtigen. "Die beiden Masken, die ich gesehen habe, sind nicht einverstanden, dass sie der Öffentlichkeit gezeigt werden", erklärte Mama Pedro Juan nach seinem Besuch, "weil sie dann mit negativer Energie belastet werden. ... Ich denke, dass es besser ist, wenn sie in die Sierra zurückkehren."

Wer dazu etwas beitragen will und kann, schreibe mir doch bitte eine Mail, was er dazu beitragen könnte.


Weihnachtspfeffer geschenkt

Ein Rösterkollege schrieb uns: "Wir möchten Euch damit auf Pfeffer aufmerksam machen, den wir soeben von unserer indischen Partnerkooperative Organic Wayanad in Kerala importiert haben. Wir haben uns zu diesem Schritt entschieden, da wir die dortigen, durch die Flutkatastrophe (http://www.spiegel.de/…/indien-jahrhundertflut-rund-1-2-mil…) betroffenen Bauern und deren Strukturen neben einer für unsere Verhältnisse sehr großen Spende durch einen Liquiditätsschub unterstützen wollen. Wir haben den sehr hochwertigen, fruchtig-zitrischen aromatischen und mittelscharfen bis scharfen Pfeffer in großen Mengen eingekauft. Diesen vertreiben wir mit einem kleinen Handling-Aufschlag ohne Gewinnabsicht an unsere Kunden weiter."

Wir haben direkt zugesagt und schenken allen, die eine Bestellung über 75 Euro tätigen, ein Päckchen dieses Pfeffers im Wert von 9,95 Euro (Dazu unbedingt während des Bezahlvorganges den entsprechenden Haken beim Prämienartikel auch machen, sonst gibt´s keinen Pfeffer!). Wer diesen Bestellwert nicht erreicht, erhält mit dem Gutscheincode Pfeffer immerhin auch noch 5 Euro Nachlass auf den Pfeffer und leistet einen kleinen Beitrag für die indische Kooperative. Wir haben 40 Päckchen zur Verfügung, danach ist Schluss. Gilt nur für Privatkunden!


Probierpakete mit 15 % Rabatt

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Espresso-Probierpaket - auch für Vollautomaten

Wir haben angesichts der neuen Vielfalt in unserem Angebot zwei Probierpakete ins Programm aufgenommen. Die drei Kaffeeröstungen der Kogi, Nasa und Anfilloo gibt es als ganze Bohne oder gemahlen. Die vier Espressi gibt es ausschließlich als ganze Bohne. Nutzt die Gelegenheit, diese Röstungen zu testen! Gilt nur für Privatkunden.

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Kaffee-Probierpaket


Neu: Unsere 4 neuen Kaffees nicht vergessen!

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Weihnachtspräsente

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Ab sofort sind unsere Präsentpakete für Weihnachten bestellbar. Kombiniere nach Lust und Laune alle Kaffeevarianten mit Schokolade, Trüffeln, Gebäck und mehr. Kleinmengen lassen sich leicht über die Homepage online bestellen. Firmen- und Großkunden kontaktieren uns bitte direkt für individuelle Kombinationen.

Alles Liebe!

Oliver Driver


Direkt zum Onlineshop!  Nicht vergessen, 2 Tassen Kaffee retten knapp 1 qm Urwald.


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URWALDKAFFEE GmbH
Oliver Driver, Geschäftsführer
Simrockstr. 29
50823 Köln
info@urwaldkaffee.de

 
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben
 
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