Einfach, schnell, bestens - und in Premium-Qualität

Wenn Kunden an der AeroPress bisher etwas auszusetzen hatten, dann, daß sie aus Kunststoff hergestellt wird. Statt aus Kunststoff besteht die neue Variante, die Premium-»AeroPress« aus Aluminium, Glas und Stahl. Sie arbeitet exakt wie die klassische Variante und die mittlerweile in diversen Farbnuancen erschienenen Nachfolge-Modelle. Der Presskolben steht aus eloxiertem Aluminium – ebenso wie die Flansche des Brühzylinders. Dieser wiederum besteht aus doppelwandigem Borsilikatglas; die Doppelwandigkeit hat den entscheidenden Vorteil, daß der Zylinder außen angenehm kühl bleibt. Und das Sieb schließlich besteht aus hochwertigem Edelstahl. Ansonsten alles wie gehabt. Die Qualität dieses Kaffeezubereiters lässt sich auf eine einfache Formel bringen: schnell, einfach, maximales Geschmackserlebnis. 

Technische Details

Hersteller: »AeroPress Inc.«, Palo Alto (Kalifornien, USA)
Material Presskolben: eloxiertes Aluminium
Material Brühzylinder: doppelwandiges Borosilikat-Glas, der Flansch besteht aus eloxiertem Aluminium
Material Dichtung: Silikon
Material Sieb: Edelstahl
Material Filterpapier: sauerstoffgebleichtes Papier (100% kompostierbar) - Sie können das normale Filterpapier verwenden
Fassungsvermögen AeroPress: für 1-3 Tassen Kaffee (max 290 ml)
Eigenschaften: NICHT spülmaschinenfest, hitzebeständig

Achtung Inverted Methode

Manche Nutzer verwenden ihre AeroPress nach der »Inverted Methode«, das heißt: Sie stellen sie auf den Kopf. Der Großhändler schreibt an die Adresse dieser Spezialisten: »Wir raten dringend davon ab, diese Methode bei der AeroPress Premium anzuwenden, da sie dazu führen kann, dass die Kaffeemaschine undicht wird.«

Lieferumfang 

1 Presskolben / 1 Brühzylinder / 1 Gummidichtung / 1 Sieb / 1 Messlöffel (ca 10 gr Kaffeebohnen) / 1 Umrührer / 1 Päckchen Papierfilter / 1 mehrsprachige Gebrauchsanweisung (auch in Deutsch)

 Bitte beachtet auch unsere lasergefrästeten Filterscheiben von Able für die Aeropress!

3 in 1 Brühung

Die Kombination aus Immersion, Luftzufuhr und Druck sorgt für ein außergewöhnliches, einzigartiges Aroma und Vielseitigkeit. Experimentieren Sie mit Temperatur, Mahlgrad und Immersionszeit, um Ihren eigenen 3-in-1-Geschmack zu kreieren - reichhaltig wie Espresso, sanft wie ein Pour-over und vollmundig wie eine French Press.

Schnelle Immersion

Kaffeepressen verfügen normalerweise nicht über eine Filterfunktion, die AeroPress hingegen schon. Sie können nun feiner gemahlenen Kaffee verwenden, der schneller gebrüht wird und dadurch weniger Säure, Bitterkeit und Körner enthält.

Luftdruck

Das einzigartige Plunge-System drückt mit sanftem Druck Wasser durch das Mahlgut, belüftet es und extrahiert nur die reinsten, frischesten Aromen für eine Tasse mit einem Geschmack, den man normalerweise bei Kaffee nicht findet.

Bedienungsanleitung einer AeroPress – Klassisch

• Bereitstellen einer Tasse.
• Filter in den Filterhalter einlegen.
• Den Filter mit heißem Wasser komplett benetzen.
• Filterhalter in den Brühzylinder einschrauben und auf die Tasse stellen.
• 15 bis 22 Gramm Kaffeepulver in den Brühzylinder geben.
• Bis zur mittleren Markierung mit 90 Grad heißem Wasser aufgießen.
• 10 Sekunden beherzt umrühren.
• Presskolben langsam herunterdrücken bis die Gummidichtung fast das Kaffeepulver erreicht.
• Mit heißem Wasser anfüllen bis die gewünschte Stärke erreicht ist.
• Zur Reinigung könnt ihr das verbliebene Kaffeepulver und den Filter nach abschrauben des Filterhalters einfach herausschießen – schön mit Schwung!

Tipp: das vorherige anfeuchten des Presskolbens erleichtert den Fluss der Pressbewegung.

Weiterführende Quellen

http://socialbarista.com/index.php/die-aeropress-story/
http://www.coffeeness.de/barista-blog/aeropress-coffee-maker-testbericht/
http://aerobie.com/
http://worldaeropresschampionship.wordpress.com/
http://www.roasters-and-baristi.de/
http://ablebrewing.com/

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Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)