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100 % Robusta "Urwaldbrüller"

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URWALDBRÜLLER - 100 % Robusta! Selektierte Perlbohnen von Canephora, wie Robusta... mehr

URWALDBRÜLLER - 100 % Robusta!

Selektierte Perlbohnen von Canephora, wie Robusta richtigerweise heißt, von der Farm Craigmore Real Estate, Indien. Diesen Robusta kennst Du möglicherweise bereits aus unserem NASA HONEY Espresso, wo er zu 20 % im Blend ist. 

 Geschmacklich: Der Brüller! Intensiv, würzig, erdig-rauh. Gewürze, Kakao Tabak, dunke Schokolade.


mountain

Herkunft

Der Kaffee wird von einem Freund direk importiert aus Indien von der Farm "Craigmore Estate" in Indien. Sie werden speziell für ihn kultiviert, sortiert und aufbereitet. Bei dieser Perlbohne handelt es sich um einen Robusta. Niemand ist so verrückt bei einem Canephora Perlbohnen selektieren zu lassen und diese speziell aufzubereiten? Doch wir sind es – und die Qualität dieses außergewöhnlichen Kaffees gibt uns recht! Der Geschmack ist intensiver. Intensiver als er so schon bei dem Parchment AB ist. Und er hat doppelt so viel Koffein, etwa doppelt so viele Peptide und Lipide als sein Arabica Perlbohnen Pendant. Etwas für all diejenigen die morgens einen Espresso mit Wumms für den guten Start in den Tag benötigen.

Eine Perlbohne, auch Caracol genannt, ist eine Sonderform der Kaffeebohne. Üblicherweise befinden sich im Inneren einer Kaffeekirsche jeweils Rohkaffeekerne – die flachen Kaffeebohnen wie wir sie kennen. Unter bestimmten Bedingungen kann sich in einer Kaffeekirsche aber auch nur eine einzige Bohne ausbilden. Diese hat dann eine rundliche Form und wird deshalb Perlbohne genannt.

Unsere Perlbohnen aus Indien haben einen charakteristisch „indischen“ Geschmack. Ausgesprochen würzig, leicht erdig, schokoladig. Insgesamt ist die Perlbohne aber deutlich intensiver. Hier konzentrieren sich alle Aromen auf nur eine Bohne statt 2. Der Perlbohnen Robusta (Canephora) schmeckt hervorragen als Espresso – aber auch als lange Tasse ist er ein intensives Erlebnis!

coffee-plantation

Was ist so besonders an der Perlbohne?

Rein optisch sticht die Perlbohne alleine schon aufgrund ihrer Form heraus. Denn da sie einzeln in der Kaffeekirsche herangewachsen ist, ist sie nicht abgeflacht, sondern rundlich. Außerdem wird sie einzeln von der Pergamenthaut umschlossen. Generell werden Perlbohnen bei der Aufbereitung aussortiert und separat weiterverarbeitet. Man kann sie daher in der Regel nicht in normalen Kaffeemischungen finden. Perlbohnen sind sehr selten und und die Nachfrage ist hoch. Der einzigartige Geschmack und Ihre hochwertige Qualität macht sie so beliebt.

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Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

 
Röstung: Espresso
Marke: Urwaldbrüller
Mahlung: ganze Bohne, Siebträger/Herdkanne
Menge: 350 g
Aroma: kräftig, rauh, erdig, nussig, schokoladig
Stärke: kräftig
Zubereitung: Siebträger
Ursprung: Indien
Single Origin: Single Origin
Weiterführende Links zu "100 % Robusta "Urwaldbrüller""
CAFÉ NASA Espresso URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA Espresso
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Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 50% Kakao, VEGAN Original Beans Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 50% Kakao, VEGAN
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Mignon Puristico 16 CR, schwarz, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi Eureka Mignon Puristico 16 CR, schwarz, incl. 250g...
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Booja Booja Trüffel Salzkaramell, 8 Stck. Booja-Booja Booja Booja Trüffel Salzkaramell, 8 Stck.
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Groenenberg French Press, incl. 250g CAFÉ KOGI Aluna gemahlen Groenenberg Groenenberg French Press, incl. 250g CAFÉ KOGI...
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Aerobie AeroPress incl. 250/350 g Kaffee nach Wahl Aerobie Aerobie AeroPress incl. 250/350 g Kaffee nach Wahl
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Special: 4 kg "ZHIGONESHI" + Schutzbändchen URWALDKAFFEE GmbH Special: 4 kg "ZHIGONESHI" + Schutzbändchen
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133,00 € *
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COMANDANTE Red Clix RX35 Comandante COMANDANTE Red Clix RX35
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37,00 € * 39,00 € *
Artikel-Nr.: SW10343
Special: 4 kg "SEIVAKE" + Schutzbändchen URWALDKAFFEE GmbH Special: 4 kg "SEIVAKE" + Schutzbändchen
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Artikel-Nr.: SW10089
Bialetti Moka Express incl. 250g CAFÉ KOGI Espresso Bialetti Bialetti Moka Express incl. 250g CAFÉ KOGI...
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ab 26,95 € *
Artikel-Nr.: SW10012
CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffeeröstung URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffeeröstung
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CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espressoröstung URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espressoröstung
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10002.4
CAFÉ KOGI "SEIVAKE" Café Creme/Vollautomat URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ KOGI "SEIVAKE" Café Creme/Vollautomat
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9,99% gespart
10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 4 Sorten URWALDKAFFEE GmbH 10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 4 Sorten
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Artikel-Nr.: SW10413.1
Weihnachtskaffee CAFÉ NAVIDAD - Kaffee mit Gewürzen URWALDKAFFEE GmbH Weihnachtskaffee CAFÉ NAVIDAD - Kaffee mit...
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Artikel-Nr.: SW10386
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10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen URWALDKAFFEE GmbH 10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen
Inhalt 1.3 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10414
CAFÉ NASA NATURAL Kaffee, Microlot von José Noel URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA NATURAL Kaffee, Microlot von José Noel
Inhalt 0.35 Kilogramm (34,14 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10465.1
KALASHE Espresso Blend 30% Robusta URWALDKAFFEE GmbH KALASHE Espresso Blend 30% Robusta
Inhalt 0.35 Kilogramm (31,29 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10387
CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee
Inhalt 0.35 Kilogramm (34,14 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10351
Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee URWALDKAFFEE GmbH Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee
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Artikel-Nr.: SW10382.1
CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g
Inhalt 0.35 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10385
CAFÉ NASA Espresso URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA Espresso
Inhalt 0.35 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
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Entkoffeiniert "Urwaldstille", 350 g Kaffee URWALDKAFFEE GmbH Entkoffeiniert "Urwaldstille", 350 g Kaffee
Inhalt 0.35 Kilogramm (31,29 € * / 1 Kilogramm)
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68,2% gespart
Original Kaffeesack Kogi Teyuna URWALDKAFFEE GmbH Original Kaffeesack Kogi Teyuna
Inhalt 1 Stück
7,95 € * 25,00 € *
Artikel-Nr.: SW10260
Special: 4 kg "ALUNA" + Schutzbändchen URWALDKAFFEE GmbH Special: 4 kg "ALUNA" + Schutzbändchen
Inhalt 4 Kilogramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
133,00 € *
Artikel-Nr.: SW10088.1
Original Kaffeesack Nasa URWALDKAFFEE GmbH Original Kaffeesack Nasa
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Artikel-Nr.: SW10417
Special: 4 kg "ZHIGONESHI" + Schutzbändchen URWALDKAFFEE GmbH Special: 4 kg "ZHIGONESHI" + Schutzbändchen
Inhalt 4 Kilogramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
133,00 € *
Artikel-Nr.: SW10373.1
Edelschokolade Plantation El Jardín, Kolumbien Michel Cluizel Edelschokolade Plantation El Jardín, Kolumbien
Inhalt 0.07 Kilogramm (70,71 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Artikel-Nr.: SW11002
15,22% gespart
Mochila Nr. 12 - Kogi URWALDKAFFEE GmbH Mochila Nr. 12 - Kogi
Inhalt 1 Stück
195,00 € * 230,00 € *
Artikel-Nr.: SW10310
Cappuccino-Tasse CAFÉ KOGI URWALDKAFFEE GmbH Cappuccino-Tasse CAFÉ KOGI
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Artikel-Nr.: SW10150
Special: 4 kg "SEIVAKE" + Schutzbändchen URWALDKAFFEE GmbH Special: 4 kg "SEIVAKE" + Schutzbändchen
Inhalt 4 Kilogramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10089
Kaffeebecher CAFÉ KOGI URWALDKAFFEE GmbH Kaffeebecher CAFÉ KOGI
Inhalt 1 Stück
ab 9,95 € *
Artikel-Nr.: SW10203
Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao Original Beans Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao
Inhalt 0.07 Kilogramm (63,57 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Artikel-Nr.: SW10611
Elimba Criollo Kakao "Intense", 3 oder 9 Kugeln Elimba Elimba Criollo Kakao "Intense", 3 oder 9 Kugeln
Inhalt 0.15 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10596
Bialetti New Brikka incl. 250g CAFÉ KOGI Espresso Bialetti Bialetti New Brikka incl. 250g CAFÉ KOGI Espresso
Inhalt 1 Stück
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Artikel-Nr.: SW10589
Buch Oliver Driver: Schamanische Energiearbeit Schirner Verlag Buch Oliver Driver: Schamanische Energiearbeit
Inhalt 1 Stück
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Artikel-Nr.: SW10518
Booja Booja Kakao-Bohnen Booja-Booja Booja Booja Kakao-Bohnen
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,75 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10508
Rohkaffee Honey Preparation: Nasa Microlot von Naval Achicue URWALDKAFFEE GmbH Rohkaffee Honey Preparation: Nasa Microlot von...
Inhalt 1 Kilogramm
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Artikel-Nr.: SW10464
Zassenhaus Kaffeezubereiter Aroma Press, incl. 250g CAFÉ KOGI Aluna gemahlen Zassenhaus Zassenhaus Kaffeezubereiter Aroma Press, incl....
Inhalt 1 Stück
49,95 € *
Artikel-Nr.: SW10423
Rohkaffee Nasa Microlot Benilda Poche URWALDKAFFEE GmbH Rohkaffee Nasa Microlot Benilda Poche
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,95 € *
Artikel-Nr.: SW10416
Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9 Kugeln Elimba Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9 Kugeln
Inhalt 0.15 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10380
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COMANDANTE Red Clix RX35 Comandante COMANDANTE Red Clix RX35
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Artikel-Nr.: SW10343
Rohkaffee Kogi "CAFÉ TEYUNA" URWALDKAFFEE GmbH Rohkaffee Kogi "CAFÉ TEYUNA"
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,95 € *
Artikel-Nr.: SW10028
Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 50% Kakao, VEGAN Original Beans Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 50% Kakao, VEGAN
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4,95 € *
Artikel-Nr.: SW11010
Cappucinatore Milchaufschäumer für 6 Tassen Bialetti Cappucinatore Milchaufschäumer für 6 Tassen
Inhalt 1 Stück
32,95 € *
Artikel-Nr.: SW11004
Tuttocrema Milchaufschäumer für 3 Tassen, schwarz Bialetti Tuttocrema Milchaufschäumer für 3 Tassen, schwarz
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Artikel-Nr.: SW11003
Booja Booja Trüffel Deeply Chocolate, 8 Stck. Booja-Booja Booja Booja Trüffel Deeply Chocolate, 8 Stck.
Inhalt 0.092 Kilogramm (86,41 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Artikel-Nr.: SW11001
Elimba Criollo Kakao "Orange Curcuma", 3 oder 9 Kugeln Elimba Elimba Criollo Kakao "Orange Curcuma", 3 oder 9...
Inhalt 0.15 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Artikel-Nr.: SW10619
Rohkaffee Pueblo Arhuaco URWALDKAFFEE GmbH Rohkaffee Pueblo Arhuaco
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,95 € *
Artikel-Nr.: SW10616
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