Für Kakaozeremonien geeigneter Rohkakao - oder auch einfach als Trinkschokolade aus reinem Kakao ohne Zucker, Vanille etc.

Choco-Buttons sind bestens geeignet für Trinkschokolade oder für erlesene Desserts. Mit diesen Plättchen kannst Du super leckere Kakaos, Desserts oder Kuchen herstellen.

Booja-Booja`s Rezepte mit Choco-Buttons 

HOT CHOCOLATE
4 – 8 Choco-Buttons in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen.

SPANISCHE TRINK-SCHOKOLADE
4 – 8 Choco-Buttons plus einen halben Teelöffel Zimt in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen, zum Schluss ein geschlagenes Eigelb drunter mixen.

FRANZÖSISCHE TRINK-SCHOKOLADE (Rezept von 1642)
4 – 8 Choco-Buttons plus ¼ Teelöffel Zimt¸ ¼ Teelöffel Vanille, eine Messerspitze Nelkenpulver, eine Prise Chili in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen.

AZTEKENGOLD TRINK-SCHOKOLADE
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise schwarzen Pfeffer in eine Tasse geben, heisses Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit dem restlichen Wasser aufgießen. 

GOLD DER KOGI
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise Chili und Zimt sowie etwas Honig und/oder Vanille-Sirup in eine Tasse geben, heiße Milch (oder Wasser) zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit der restlichen Milch aufgießen. 

CHILIBAUM GÖTTERTRUNK
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise Chili in eine Tasse geben, heisses Wasser (oder Milch) zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit dem restlichen Wasser aufgießen. 

Mit aufgeschäumter Milch wird die Trink-Schokolade noch besser!

Zutaten

• Kakaomasse* 100%, aus Peru

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte für 100g

• Energie 640 Kcal; 2677,76 KJ
• 53,57 g Fett, davon 32,14 g gesättigte Fettsäuren
• 25 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker
• 14,3 g Ballaststoffe
• 14,29 g Eiweiß
• 22,96 mg Eisen

Herstseller

Booja Booja Co. Europe GmbH
Hugstmattweg 12
79112 Freiburg
Deutschland