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COMANDANTE C40 MK4 NITRO BLADE– Alpine Lagoon

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Schon das Auspacken der Comandante  ist eine wahre Freude, hier ist wirklich alles mit... mehr

Schon das Auspacken der Comandante  ist eine wahre Freude, hier ist wirklich alles mit Liebe gemacht. 

Der Hersteller von professionellen Handmühlen Comandante hat die Mühle optimiert! Eine Handmühle für Liebhaber hochwertiger Verarbeitung und Technik. Zugegeben, sie ist nicht gerade preiswert - aber sie ist ihren Preis wert. Feine Details und beste Materialien ergeben eine der besten Handmühlen auf dem Markt.


 Wir führen alle lieferbaren Varianten!


 Schlicht und klar im Design, hochwertige Materialien, feine Technik - zum Mahlen von grobem Kaffee bis zu feinstem Espresso. Die Qualität des Mahlergebnisses reicht an teure elektrische Mühlen heran.

Ein konisches Edelstahlmahlwerk mit geschliffenen Kanten ( Härte ca. 58 Rockwell) produziert ein gleichmäßiges Mahlergebnis. Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat langjähriger Forschung und Entwicklung im Labor bei Comandante®. Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist.

Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte.Der Mahlgrad ist stufenlos über ein Rad auf der Unterseite einstellbar. Die Mühle ist in einem doppelten Kugellager gelagert, so ist das Mahlen leichtgängig und gleichmäßig. Alle Kunststoffteile sind aus Eastman Tritan Copolyester, einem besonders hartem Kunststoff. Der Kurbelknauf ist aus Eichenholz, abnehmbar und durch Druckverschluss an der Kurbel fixiert. Wer noch exakter mahlen möchte, kann die Comandante mit einer Spezialachse umbauen, die Ihr hier findet.

Der Bohnenbehälter fasst rund 40 g. Die Mühle ist rund 15 cm hoch und hat einen Durchmesser von rund 6 cm.

Comandante® Produkte sind aluminium-frei und werden ausschließlich aus stabilen, sicheren und lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz, Glas oder hochwertigen Polymeren hergestellt.

Hochleistungspolymere werden bei einigen Bauteilen der C40 MK4 eingesetzt, um die Mühle etwas leichter, formstabil und sehr robust zu machen. Sie sind BPA-frei und wurden von anerkannten Kontrollgremien ausgiebig getestet und als unbedenklich in Verbindung mit Lebensmitteln eingestuft.

Comandante® liebt Holz. Der Kurbelknauf der C40 MK4 wird im Schwarzwald hergestellt und besteht aus massivem Eichenholz - ein solides Stück Natur mit einer wunderschönen Maserung, das perfekt in der Hand liegt und ergonomisch und effizient arbeitet.

Für die Classic und Premium Wood Ausführungen wird ein dünnes und wunderschönes Echtholzfurnier sorgfältig und per Hand ans Gehäuse gebracht und mit einem unbedenklichen Hartwachsöl eingepflegt.

Die Classic und Special Coating Ausführungen haben eine robuste und schlichte Pulverbeschichtung. 


  • Materialien: hochstickstoffhaltiger martensitischer Edelstahl, Wengeholz, Eiche, Bambus, Eastman Tritan Copolyester, Glas
  • Hersteller: Comandante, Deutschland
  • Lieferumfang: Mühle, extra Glas mit Deckel
  • Füllmenge des Auffangbehälters: 40 g
  • Maße: ca. 15 cm | ca. 6 cm
  • Gewicht: 590 g

 

Mahlgut: Espresso, Filterkaffee
Ausführung: Handmühle
Klasse: Kenner, Profi
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