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Aram Coffee Maker: Handarbeit für Espresso-Perfektionisten

Mechanik, Gefühl und unvergleichlicher Geschmack

Für alle, die Espresso nicht nur trinken, sondern mit purer Mechanik selbst erschaffen wollen.


Der Aram Coffee Maker produziert wunderbaren Espresso. Er ist ideal für Menschen geeignet, die Lust haben, sich mit der Bedienung vertraut zu machen und anschließend persönlich Hand anzulegen. Wer gerne tüftelt, testet, ausprobiert und Spaß daran hat, das Maximum aus der Bohne herauszuholen, für den ist die Aram perfekt.

Ein Werkzeug für Kenner
Solltest du glauben, die Aram mit dem Wissensstand eines versierten Espressokochers (Bialetti etc.) bedienen zu können, so wirst du dich täuschen – das wird nicht klappen. Diese Maschine verlangt nach Hingabe und dem Willen, das Handwerk zu erlernen. Eine gedruckte Anleitung liefert der Hersteller nicht mit, aber die Leidenschaft der Community auf YouTube bietet reichlich Unterstützung für deine ersten Schritte.


💡 Tipp für den Erfolg

Die Aram reagiert extrem sensibel auf den Mahlgrad und die Wassertemperatur. Nimm dir Zeit für die ersten Versuche und betrachte den Weg zum perfekten Shot als Teil des Genusses. Wenn du den Dreh erst einmal raus hast, belohnt dich die Aram mit einer Espresso-Qualität, die viele elektrische Profi-Maschinen in den Schatten stellt.

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Ausverkauft
Aram Focus Pressure Gauge
Nachrüstsatz der Aram Focus ist ein einzigartiges Druckmessgerät. Die Geschwindigkeit, mit der der Griff betätigt wird, steuert den Wasserdruck und sorgt so für einen ganz exklusiven und individuellen Kaffee.Das Zubehör macht den Wasserdruck im Inneren der Kaffeemaschine leicht sichtbar, so dass man den richtigen Druck wählen und ihn jedes Mal wiederholen kann. Es ist nicht immer der maximale Druck für einen guten Kaffee erforderlich.Focus hilft auch dabei, den richtigen Mahlgrad zu ermitteln. Ideal ist es, einen Mahlgrad zu erreichen, bei dem einige Teile ohne allzu große Anstrengung aufsteigen und einen ausgewogenen und geschmackvollen Kaffee ergeben.Enthält: 1 Rigns Druck Schloss 1 Spindel 1 Ventil 1 Kopfschraube 1 Achse 1 Kolben Kompatibel zur Aufrüstung jeder Aram Kaffeemaschine.   Querschnitt durch die Espresso-Maschine Bedienungsanleitung für Ihre ersten Schritte Sie brauchen: kochendes Wasser, gemahlenen Kaffee, die Aram. 1. Bauen Sie die Aram zusammen und setzen Sie sie in den Ständer ein.2. Drehen Sie die »Aram« ganz zu (im Uhrzeigersinn an der Kurbel drehen, bis es nicht mehr weitergeht).3. Erhitzen Sie Wasser und gießen Sie es oben in die Löcher bis das Wsser fast oben am Rand steht. Nehmen Sie kochendes Wasser, die Aram muss heiß werden.4. Drehen Sie die Kurbel hoch und dann wieder runter, das heiße Wsser läuft in das Glas.Idealerweise wiederholen für mehr Aufwärmung.5. Mahlen Sie währenddessen den Kaffee. Schrauben Sie das Sieb ab, füllen den Kaffee ein, tampern, setzen Sie das Sieb wieder ein.6. Jetzt wieder kochendes Wasser eingießen (ca. 75 ml haben Platz). das (inzwischen) wohltemperierte Wasser oben in die Maschine gießen, wieder so viel, bis es oben an die Löcher reicht (es sind ca. 75 ml, die maximal in die Maschine passen).7. Jetzt die Kurbel gegen den Uhrzeigersinn drehen und zwar so weit Sie wollen - wenn Sie sie bis oben drehen, verwenden Sie das gesamte Wasser, das sich in der Maschine befindet; wenn Sie nur halb hoch kurbel, nur das halbe Wasser - im Inneren befindet sich ein Ventil – drehen Sie die Kurbel ganz heraus, ragt sie schließlich ca. 10 cm oben heraus.8. Jetzt wieder die Kurbel in die andere Richtung drehen und nach wenigen Sekunden beginnt fer Espresso zu laufen. Je schneller Sie kurbeln, desto mehr Druck baut die Aram auf - wenn Mahlgrad, Füllmenge Kaffee und Tamperdruck stimmen. Beginnen Sie schnell bis min. 8 bar, gehen dann runter auf 4 und beenden mit 2 bar.  Der Tamper für die Aram Sie finden in unserem Shop auch einen stylischen druckregulierten 53,5  mm Tamper, der ideal passt. Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)  

125,00 €*
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Aram Coffee Maker Brownish Steel | Manuelle Espressomaschine mit Support & Manometer
Aram Coffee Maker: Brownish Steel Präzision und Handarbeit aus Brasilien Inklusive Support und Manometer für die volle Kontrolle über Deinen Espresso. Der Aram Coffee Maker in der klassischen Ausführung "Brownish Steel" vereint edles Design mit mechanischer Perfektion. Gefertigt in einer kleinen Manufaktur in Brasilien, ermöglicht dieser manuelle Espressobereiter die Extraktion auf Profi-Niveau, ganz ohne Strom und Elektronik. Die Kombination aus warmem Holzton und präziser Mechanik macht ihn zu einem langlebigen Werkzeug für echte Genießer. Volle Druckkontrolle mit ManometerDank des integrierten Manometers hast Du den Brühdruck während der gesamten Extraktion exakt im Blick. Durch das Drehen der Kurbel bestimmst Du selbst, wie viel Druck auf das Kaffeemehl ausgeübt wird. So kannst Du mit verschiedenen Druckprofilen experimentieren und das volle Potenzial Deiner Bohnen ausschöpfen – von der sanften Pre-Infusion bis zum klassischen 9-Bar-Espresso. 💡 Flexibilität durch den Support In diesem Set ist der stabile Support (Ständer) enthalten, der den Aram Coffee Maker sicher fixiert. Das ermöglicht Dir ein komfortables Arbeiten in Deiner Küche oder Bar. Für die Reise lässt sich die Maschine einfach vom Ständer lösen, sodass Du auch unterwegs – ob im Urlaub oder beim Camping – nicht auf Deinen perfekten Espresso verzichten musst. TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK: Material: Edelstahl & hochwertiges Holz (Brownish) Zubehör inkl.: Metall-Support & integriertes Manometer Druckbereich: 0 bis 15 Bar (manuell steuerbar) Siebdurchmesser: 53 mm Herkunft: Handgefertigt in Brasilien Möchtest Du mehr über die Bedienung oder das passende Zubehör erfahren? Wir beraten Dich gerne! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

599,00 €* 689,00 €* (13.06% gespart)
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Aram Coffee Maker Reddish Steel | Manuelle Espressomaschine mit Support & Manometer
Aram Coffee Maker: Reddish Steel Präzision und Handarbeit aus Brasilien Inklusive Support und Manometer "Pressure Gauge" für die volle Kontrolle über Deinen Espresso. Der Aram Coffee Maker in der edlen Ausführung "Reddish Steel" ist mehr als nur eine Kaffeemaschine – er ist ein mechanisches Meisterwerk. Gefertigt in einer kleinen Manufaktur in Brasilien, ermöglicht dieser manuelle Espressobereiter die Extraktion auf Profi-Niveau, ganz ohne Strom und Elektronik. Die Kombination aus rötlich schimmerndem Stahl und präziser Mechanik macht ihn zum Blickfang in jeder Barista-Ecke. Volle Druckkontrolle mit ManometerDank des bereits integrierten Manometers hast Du den Brühdruck während der gesamten Extraktion exakt im Blick. Durch das Drehen der Kurbel bestimmst Du selbst, wie viel Druck auf das Kaffeemehl ausgeübt wird. So kannst Du mit verschiedenen Druckprofilen experimentieren und das volle Potenzial Deiner Bohnen ausschöpfen – vom sanften Pre-Infusion bis zum klassischen 9-Bar-Espresso. 💡 Flexibilität durch den Support In diesem Set ist der stabile Support (Ständer) enthalten, der den Aram Coffee Maker sicher fixiert. Das ermöglicht Dir ein komfortables Arbeiten in Deiner Küche oder Bar. Für die Reise lässt sich die Maschine einfach vom Ständer lösen, sodass Du auch unterwegs nicht auf Deinen perfekten Espresso verzichten musst. TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK: Material: Edelstahl & hochwertiges Holz (Reddish) Zubehör inkl.: Metall-Support & integriertes Manometer Druckbereich: 0 bis 15 Bar (manuell steuerbar) Siebdurchmesser: 53 mm Herkunft: Handgefertigt in Brasilien Möchtest Du mehr über die Bedienung oder das passende Zubehör erfahren? Wir beraten Dich gerne! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

599,00 €* 689,00 €* (13.06% gespart)
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Aram Ultimatum Tamper Solo 53,5 mm | Präzisions-Tamper für Aram Espresso Maker
Aram Ultimatum Tamper Solo: 53,5 mm Maximale Präzision für Deinen Espresso Die perfekte Ergänzung für den Aram Espresso Maker und anspruchsvolle Barista. Der Aram Ultimatum Tamper Solo wurde speziell entwickelt, um eine absolut gleichmäßige Verdichtung Deines Kaffeemehls zu garantieren. Mit seinem präzisen Durchmesser von 53,5 mm schließt er perfekt mit dem Sieb des Aram Espresso Makers ab, verhindert Channeling und sorgt so für eine optimale Extraktion Deines Espressos. Handwerkskunst und ErgonomieNeben seiner technischen Präzision besticht der Tamper durch seine hochwertige Materialkombination aus massivem Edelstahl und edlem Holz. Er liegt schwer und sicher in der Hand, was Dir ein gefühlvolles und exaktes Arbeiten ermöglicht. Das minimalistische Design passt dabei perfekt zur Ästhetik der Aram-Produktfamilie. 💡 Warum 53,5 mm? Standard-Tamper lassen oft einen minimalen Rand im Sieb frei, was zu einer ungleichmäßigen Durchströmung des Wassers führen kann. Die 53,5 mm Passform des Ultimatum Tampers ist exakt auf die Geometrie der Aram-Siebe zugeschnitten, sodass das gesamte Kaffeemehl bis zum Rand hin gleichmäßig verdichtet wird – für reproduzierbare Ergebnisse auf höchstem Niveau. Produktdetails im Überblick: Durchmesser: 53,5 mm Material Basis: Hochwertiger Edelstahl Griff: Edelholz (Naturprodukt, Maserung variiert) Kompatibilität: Speziell für Aram Espresso Maker (53mm Siebe) Hast Du Fragen zum Aram Equipment oder zur richtigen Technik? Wir helfen Dir gerne weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

219,00 €* 239,00 €* (8.37% gespart)