KINU Grinders: Präzision aus Leidenschaft
Stufenlose Perfektion für Espresso und Brew
Erlebe mechanische Perfektion mit den Mühlen von Kinu – entwickelt für Kaffeeliebhaber, die absolute Kontrolle suchen.
Die Kinu M47 Serie setzt Maßstäbe in Sachen Haptik und Einstellbarkeit. Durch die massive Bauweise und das stufenlose Mikrometer-Gewinde lässt sich der Mahlgrad so exakt justieren wie bei kaum einer anderen Handmühle weltweit.
Maximale Kontrolle über deinen Espresso
Dank der hochwertigen, konischen Mahlwerke aus gehärtetem Stahl erzielst du ein extrem homogenes Mahlgut. Das macht Kinu-Mühlen zur ersten Wahl für anspruchsvolle Espresso-Trinker, die auch unterwegs nicht auf Profi-Qualität verzichten wollen.
💡 Tipp zur Mahlgrad-Einstellung
Nutze die stufenlose Skala der Kinu, um dich millimetergenau an dein Rezept heranzutasten. Da es keine festen Raststufen gibt, kannst du den Durchfluss deines Espressos perfekt steuern und so die Süße deines Kaffees optimal betonen.
Kinu M47 Classic – Das unzerstörbare Flaggschiff der Mahlkunst Das ultimative Werkzeug für Baristi und Kaffeepuristen. Die Kinu M47 Classic ist das unangefochtene Topmodell aus dem Hause Kinu. Sie verkörpert das Maximum dessen, was technisch bei einer manuellen Kaffeemühle möglich ist. Wer eine Mühle sucht, die nicht nur für Jahre, sondern für Generationen gebaut ist, kommt an der Classic nicht vorbei. Mit ihrer massiven Vollmetall-Konstruktion und einem Eigengewicht von 1,15 kg (reine Mühle) liegt sie mit einer Wertigkeit in der Hand, die ihresgleichen sucht. Innovation trifft Magnetismus: Der Edelstahl-Auffangbecher Einzigartig bei der Classic-Version: Sowohl der Bohnentrichter als auch der Auffangbecher sind komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das Highlight ist die Befestigung des Bechers mittels **11 ultrastarker Neodym-Magnete**. Dieses System ermöglicht ein blitzschnelles Abnehmen und Anbringen des Mahlgutbehälters ohne lästiges Schrauben oder Klemmen. Zudem minimiert der Edelstahl-Becher die statische Aufladung Deines Café Kogi Mahlguts erheblich. Präzision jenseits der Vorstellungskraft Das Herzstück ist das 47-mm-Kegelmahlwerk mit der legendären **Black Fusion Beschichtung**. Die mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt Justierungen in Schritten von 0,01 mm (10 µm). Mit 50 Unterteilungen pro Umdrehung lässt sich die Mühle fünfmal feiner einstellen als ein menschliches Haar dick ist. Dank der doppelten Kugellagerung an Achse und Kurbelknauf mahlst Du selbst hellste Röstungen für einen Espresso-Doubleshot in mühelosen 30–40 Sekunden. Morsekegel-Prinzip für perfekte Homogenität Durch die Konstruktion nach dem Morsekegel-Prinzip zentriert sich das Mahlwerk während des Mahlvorgangs automatisch. Ein Schleifen der Kanten ist ausgeschlossen, was eine Partikelhomogenität garantiert, die sonst nur professionellen elektrischen Ladenmühlen vorbehalten ist. Der integrierte Daumenstopper sorgt dabei für maximale Ergonomie und Kraftübertragung. Details auf einen Blick: • Konstruktion: Komplette Vollmetall-Bauweise aus Edelstahl. • Mahlwerk: 47 mm Profi-Stahlkegel, Black-Fusion-behandelt (Härte 63 HRC). • Magnet-System: Auffangbecher mit 11 Neodym-Magneten für perfekten Halt. • Präzision: Mikrometrische, stufenlose Skala (0,01 mm Schritte). • Lagerung: Vollständig kugelgelagertes Uhrwerk für minimalen Widerstand. • Reiseschutz: Lieferung im hochwertigen EVA-Reise-Hartschalenkoffer. • Vertrauen: 5 Jahre Herstellergarantie auf das Spitzenmodell. Die Referenz der Handmühlen Die Kinu M47 Classic ist eine Investition in perfekten Kaffeegeschmack. Ohne Totraum (Zero Retention) und mit einer Haptik, die pure Präzision ausstrahlt, ist sie die Mühle für alle, die das Beste verlangen. Sie ist das schwerste und robusteste Modell der Serie – ein echtes Werkzeug für das ganze Leben. Bist Du unsicher, welches Kinu-Modell am besten zu Deinen Bedürfnissen passt? Wir beraten Dich gern persönlich zum Unterschied zwischen Classic, Simplicity und Phoenix! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)