Hario Syphon Technica: Kaffeebrühen wie Ludwig van Beethoven Das große Kaffeeritual für Genießer und Gäste Die faszinierende Vakuum-Methode im 600ml Format – perfekt für die gesellige Runde. Bereits Ludwig van Beethoven zelebrierte die Zubereitung seines Kaffees mit höchster Präzision – und mit dem Hario Syphon Technica (TCA-5) kannst Du dieses historische Ritual in einer größeren Runde teilen. Der Syphon ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern eine der reinsten Methoden der Kaffee-Extraktion. Das vor über 160 Jahren in Europa erdachte Prinzip wurde von Hario in Japan perfektioniert und liefert einen kristallklaren, hocharomatischen Filterkaffee, der Deinen Café Kogi in Bestform präsentiert. Ein Spektakel der ExtraktionDie Zubereitung im Syphon gleicht einem physikalischen Experiment: Durch Hitze steigt das Wasser aus dem unteren Ballon in den oberen Brühzylinder. Dort vermischt es sich sanft mit dem Kaffeemehl. Sobald Du die Flamme entfernst, sorgt das entstehende Vakuum dafür, dass der fertige Kaffee durch den Filter zurück nach unten gesaugt wird. Dieser Prozess trennt den Satz extrem sauber vom Extrakt und lässt die feinen Terroirs Deines Kaffees förmlich aufblühen. Hitzebeständigkeit trifft japanische PräzisionDer TCA-5 besteht aus dem legendären, hitzebeständigen Borosilikatglas von Hario, das aus rein natürlichen Mineralien gewonnen wird. Das robuste Gestell aus Edelstahl und Messing sorgt für einen sicheren Stand, während der ergonomische Griff das Servieren zum Vergnügen macht. Da der Syphon mit einem eigenen Spiritusbrenner geliefert wird, bist Du unabhängig von der Küche und kannst das Ritual direkt am Tisch Deiner Gäste vollziehen. 💡 Tipp für die große Runde Für die 600ml Fassungsvermögen des TCA-5 empfehlen wir etwa 35-40g frisch gemahlenen Kaffee (Mahlgrad: etwas feiner als für normalen Filterkaffee). Nutze bereits vorgewärmtes Wasser, um die Zeit bis zum Aufstieg zu verkürzen. Rühre das Kaffeemehl im oberen Behälter vorsichtig mit einem Holzspatel um, damit alle Partikel gleichmäßig benetzt werden. Probiere hierzu unseren schokoladigen Gods Forest – im Syphon entwickelt er eine ganz besondere Tiefe und Brillanz. Produktdetails & Lieferumfang: Modell: Hario TCA-5 (für ca. 5 Tassen / 600 ml) Material: Hitzebeständiges Borosilikatglas, Edelstahl, Messing, Kunststoff Zubehör: Inklusive Spiritusbrenner (Betrieb mit handelsüblichem Brennspiritus) Filter-System: Inklusive Stofffilter-Halter und wiederverwendbarem Baumwolltuch Maße: B 160 mm × T 110 mm × H 360 mm Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

Hario Syphon Technica: Kaffeebrühen wie Ludwig van Beethoven Ein faszinierendes Kaffeeritual für alle Sinne Überrasche Deine Gäste mit einer Zubereitung, die die Gesetze der Physik scheinbar überwindet. Schon Ludwig van Beethoven wusste die Präzision eines Syphons zu schätzen – und kaum eine Methode bereitet Kaffee spannender zu. Der Hario Syphon Technica (TCA-3) ist ein echtes Fest für die Sinne: Das Vakuum-Verfahren, das vor über 160 Jahren in Europa entwickelt wurde, wurde vom japanischen Spezialisten Hario zur Perfektion geführt. Das Ergebnis ist ein extrem klarer, aromatischer Kaffee, der die feinen Nuancen unseres Café Kogi wunderbar zur Geltung bringt. Physik, die man schmecken kannDas Verfahren ist so spektakulär wie einfach: Eine Wärmequelle erhitzt das Wasser im unteren Glasballon. Durch den entstehenden Überdruck steigt das Wasser in den oberen Glaszylinder, wo es sich mit dem Kaffeemehl verbindet. Sobald Du die Flamme entfernst, entsteht ein Vakuum, welches den fertigen Kaffee durch den Filter zurück nach unten saugt. Dieser Prozess filtert den Kaffee extrem sauber und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Japanische Glaskunst in VollendungWie alle Hario-Produkte besteht auch der Syphon aus hochwertigem Borosilikatglas, das aus 100 % natürlichen Mineralien umweltfreundlich hergestellt wird. Das Design ist zeitlos, funktional und so robust, dass es bei richtiger Pflege ein Leben lang hält. Der mitgelieferte Spiritusbrenner macht Dich zudem völlig unabhängig vom Herd – perfekt für die Zubereitung direkt am Esstisch. 💡 Tipp für das perfekte Ritual Verwende für den Syphon idealerweise bereits vorgewärmtes Wasser, um den Prozess zu beschleunigen. Wir empfehlen für den TCA-3 (ca. 360ml) etwa 20-24g mittelfein gemahlenen Kaffee. Ob Du den klassischen Baumwollfilter für einen vollen Körper oder den optionalen Papierfilter für maximale Klarheit nutzt, liegt ganz bei Deinem Geschmack. Probiere dazu unseren Café Kogi Aluna – die komplexen Aromen blühen bei dieser Methode förmlich auf. Produktdetails & Lieferumfang: Modell: Hario TCA-3 (für ca. 3 Tassen / 360ml) Material: Hitzebeständiges Borosilikatglas, Halterung aus Edelstahl und Messing Zubehör: Inklusive Spiritusbrenner (für handelsüblichen Brennspiritus) Filter: Inklusive Stofffilter-Halter und Baumwolltuch Maße: B 160 mm × T 95 mm × H 333 mm Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)