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Kaffee und Kakao mit Sinn
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Milchaufschäumer: Cremiger Schaum für Deine Kaffeespezialitäten

Von Handarbeit bis zum elektrischen Komfort

Verwandle Deinen Café Kogi in einen perfekten Cappuccino oder Latte Art-Meisterwerk mit dem richtigen Schaum.


Ein guter Milchschaum ist das i-Tüpfelchen auf Deinem Kaffee. Ob Du die klassische Methode mit einem Handmilchaufschäumer bevorzugst oder auf die Bequemlichkeit eines elektrischen Geräts setzt – entscheidend ist die Konsistenz. Feinporiger, cremiger "Microfoam" verbindet sich perfekt mit den schokoladigen und nussigen Noten unserer Röstungen und sorgt für ein besonders sanftes Mundgefühl.

Präzision für Deine Milchkreationen
In unserem Sortiment findest Du manuelle Aufschäumer, die allein durch Muskelkraft einen stabilen Schaum erzeugen, sowie elektrische Modelle, die Dir die Arbeit abnehmen. Unsere Auswahl umfasst hochwertige Materialien wie Edelstahl und hitzebeständiges Glas, die nicht nur langlebig sind, sondern sich auch leicht reinigen lassen. So gelingt Dir die perfekte Milchhaube im Handumdrehen, egal ob für Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen.


💡 Tipp für den perfekten Schaum

Achte darauf, die Milch nicht über 65 °C zu erhitzen. Ab dieser Temperatur gerinnt das Eiweiß und die natürliche Süße der Milch geht verloren. Wenn Du von Hand aufschäumst, klopfe das Gefäß nach dem Schäumen kurz auf die Arbeitsplatte und schwenke es leicht, um größere Bläschen zu entfernen. So erhältst Du einen seidigen Glanz, der ideal für Latte Art geeignet ist.

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Bialetti Milchaufschäumer MK01 – Elektrisch & Ideal für Hafermilch (Edelstahl)
  Bialetti Elektrischer Milchaufschäumer MK01 Perfekter Milchschaum in nur 80 Sekunden Stylisches Edelstahl-Design für Cappuccino-Liebhaber und Barista-Momente. Mit dem elektrischen Milchaufschäumer von Bialetti wird die Zubereitung von fluffigem, üppigem Milchschaum zum Kinderspiel. Das Gerät aus hochwertigem Edelstahl nimmt Ihnen die Arbeit ab: Ein vorheriges Erwärmen der Milch ist nicht nötig. Dank der 360-Grad-Basis ist die Kanne kabellos nutzbar und lässt sich aus jeder Position bequem abheben und aufsetzen. Vielseitig und sicher im GebrauchOb klassische Kuhmilch oder moderne pflanzliche Alternativen wie Hafer-, Soja- oder Mandeldrink – der MK01 liefert bei allen Varianten konstante Ergebnisse. Zwei verschiedene Einsätze ermöglichen Ihnen die Wahl zwischen reinem Erhitzen oder dem Aufschäumen der Milch. Die doppelte Antihaftbeschichtung im Inneren garantiert dabei, dass nichts anrennt, und macht die anschließende Reinigung besonders einfach. Produktdetails & Highlights: Schnelligkeit: Perfekter Schaum in nur 80 Sekunden. Kapazität: Ideal für bis zu 115 ml Milchschaum oder 240 ml warme Milch. Flexibilität: 360° drehbare, kabellose Kanne auf der Basisstation. Qualität: Hochwertiges Edelstahl-Gehäuse mit doppelter Antihaftbeschichtung. Vielseitigkeit: Hervorragend geeignet für pflanzliche Milchalternativen. Hast Du Fragen zur optimalen Schaumbildung bei Hafermilch? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10 - 13 Uhr)

74,90 €*
Manueller Milchaufschäumer Frabosk Milano aus Edelstahl – für alle Herdarten
  Frabosk Milano: Der Klassiker für perfekten Milchschaum Manueller Induktions-Milchaufschäumer aus poliertem Edelstahl Italienische Handwerkskunst für feinporigen Schaum wie beim Barista. Der manuelle Milchaufschäumer Frabosk Milano gilt unter Kennern als eines der effektivsten Geräte, um schnell und unkompliziert einen reichhaltigen, langanhaltenden Milchschaum zu erzeugen. Ob für den morgendlichen Cappuccino oder einen Latte Macchiato am Nachmittag – dieses robuste Küchengerät aus Italien liefert Ergebnisse, die elektrischen Aufschäumern oft überlegen sind. Vielseitig und LanglebigGefertigt aus 100 % poliertem Edelstahl, ist der Frabosk Milano nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch extrem funktional. Er ist für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion. Durch das doppelte Sieb im Inneren wird die Luft besonders effizient unter die Milch gehoben, was in Sekunden zu einer cremigen Konsistenz führt. Schritt für Schritt zum perfekten Schaum 1. Den Behälter maximal zu einem Drittel mit Milch füllen (die Milch verdoppelt ihr Volumen). 2. Direkt auf dem Herd erhitzen, bis die Milch heiß wird und leicht dampft (nicht kochen lassen!). 3. Den Deckel aufsetzen und den Stab ca. 15–30 Sekunden rhythmisch auf und ab bewegen. 4. Kurz stehen lassen, damit sich der Schaum setzen kann – fertig. Produktdetails auf einen Blick: Material: Hochwertiger Edelstahl, hochglanzpoliert. Kompatibilität: Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion. Pflege: Einfache Reinigung, da vollständig spülmaschinengeeignet. Herkunft: 100 % Made in Italy. Verfügbare Größen: 3 Tassen: Höhe ca. 10,5 cm | Ø ca. 8 cm (Ideal für den Single-Haushalt) 6 Tassen: Höhe ca. 13,0 cm | Ø ca. 10 cm (Perfekt für Familien oder Gäste) Hast Du Fragen zur Anwendung oder zum passenden Herd? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Ab 31,95 €*
Bialetti Cappuccinatore Induction – Manueller Milchaufschäumer (330ml) für Induktion
  Bialetti Cappuccinatore Induction (330 ml) Manueller Milchaufschäumer für alle Herdarten Cremiger, üppiger Milchschaum – direkt auf Deinem Induktionsherd zubereitet. Der Bialetti Cappuccinatore Induction ist die ideale Lösung für alle, die ihren Milchschaum traditionell und dennoch mit moderner Technik zubereiten möchten. Dieser manuelle Aufschäumer wurde speziell für die Nutzung auf Induktionsherden optimiert, funktioniert aber ebenso tadellos auf allen anderen Herdarten. Mit einem Fassungsvermögen von 330 ml (entspricht ca. 6 Tassen Milchschaum) bietet er genug Volumen für mehrere Kaffeespezialitäten. Doppeltes Sieb für maximale CremigkeitDas Geheimnis des langanhaltenden Schaums liegt im doppelt und besonders feinmaschig ausgeführten Siebeinsatz. Durch kurzes, intensives Schlagen wird die Milch in Sekundenschnelle in einen feinporigen, fluffigen Schaum verwandelt. Der massive Boden sorgt dabei für eine optimale Wärmeleitung, sodass die Milch schnell die ideale Temperatur erreicht. So gelingt der perfekte Schaum: Erhitzen: Fülle den Behälter maximal zu einem Drittel mit Milch. Erhitze sie auf dem Herd, bis sie dampft (bitte nicht kochen lassen!). Aufschäumen: Nimm den Behälter vom Herd, setze den Deckel auf und bewege den Siebeinsatz zügig auf und ab, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Tipp: Klopfe den Behälter nach dem Schäumen kurz auf die Arbeitsplatte, um größere Luftblasen zu lösen – so wird der Schaum noch homogener. Technische Details & Highlights: Fassungsvermögen 330 ml (ausreichend für ca. 6 Tassen Schaum) Kompatibilität Induktionsgeeignet und für alle anderen Herdarten Besonderheit Doppeltes, feinmaschiges Sieb für extra festen Schaum Reinigung Spülmaschinengeeignet Hast Du Fragen zur Anwendung auf Deinem Induktionsherd? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag von 10 - 13 Uhr)

42,95 €*
Bialetti Tuttocrema – Manueller Milchaufschäumer mit Antihaft-Beschichtung 3/6 Tassen
  Bialetti Tuttocrema: Manueller Milchaufschäumer Schwarz mit Antihaft-Beschichtung (3 & 6 Tassen) Cremiger Milchschaum im Handumdrehen – ganz ohne Anbrennen. Der Bialetti Tuttocrema ist der Klassiker unter den manuellen Milchaufschäumern. Dank seiner hochwertigen Antihaftbeschichtung im Inneren gehört angebrannte Milch der Vergangenheit an. Ob für den morgendlichen Cappuccino oder einen cremigen Latte Macchiato – mit diesem Aufschäumer bereitest Du in Sekundenschnelle einen langanhaltenden und reichhaltigen Schaum direkt auf Deinem Herd zu. Doppel-Sieb-System für Barista-QualitätDas Besondere am Tuttocrema ist sein doppeltes, besonders feinmaschiges Sieb. Durch die doppelte Verwirbelung wird die Milch besonders effizient aufgeschäumt, was zu einer feinporigen Konsistenz führt, die herkömmliche Aufschäumer oft nicht erreichen. Der spezielle Boden sorgt zudem für eine optimale Wärmeleitung auf Gas-, Elektro- und Glaskeramik-Herden. Anwendungstipps für das perfekte Ergebnis: Befüllung: Den Behälter maximal zu einem Drittel mit Milch füllen (damit genug Platz für das Volumen des Schaums bleibt). Erhitzen: Auf den Herd stellen, bis die Milch dampft (ca. 60-70 °C), aber keinesfalls kochen lassen. Schäumen: Den Deckel aufsetzen und den Stab ca. 15-20 Sekunden zügig auf und ab bewegen. Vor dem Eingießen kurz stehen lassen oder leicht auf die Arbeitsplatte klopfen. Technische Details & Features: Varianten 3 Tassen (166 ml) oder 6 Tassen (333 ml) Beschichtung Hochwertige Antihaft-Beschichtung (Schwarz) Kompatibilität Gas, Elektro, Glaskeramik (Nicht für Induktion) Pflege Nur Handwäsche (nicht spülmaschinengeeignet) Hast Du Fragen zur Reinigung oder zum passenden Herd? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag von 10 - 13 Uhr)

Ab 29,95 €*