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Kaffee und Kakao mit Sinn
2 Tassen Café Kogi retten 1 qm Urwald
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Kogi Kaffee exklusiv bei uns!
Hotline 0221 - 94 65 93 02

Cold Brew & Cold Drip: Erfrischung mit vollem Aroma

Sanfte Extraktion für 100 % Geschmack bei wenig Bitterstoffen

Entdecke die kühle Seite des Kaffees – perfekt für heiße Tage oder als Basis für kreative Mixgetränke.


Cold Brew wird mit kaltem Wasser zubereitet, was ein völlig anderes Extraktionsverhalten bewirkt: Öle und Säuren werden reduziert, während die feinen Aromen erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein extrem milder, aber geschmacksintensiver Kaffee. Wir haben lange mit Handtüchern experimentiert, bis wir die Mizudashi-Kannen von Hario für uns entdeckt haben. Einfach 90 g grob gemahlenen Kaffee in den Filter, Wasser drauf und für 8 bis 12 Stunden in den Kühlschrank – leichter geht es nicht.

Geduld, die sich auszahlt
Beim Cold Drip hingegen tropft das Wasser bei Zimmertemperatur ganz langsam über Stunden durch das Kaffeemehl. Das Resultat ist noch feiner und eleganter im Geschmack. Ob Du Deinen Cold Brew pur auf Eis, mit Milch und Rohrzucker oder als gefrorene Eiswürfel genießt – diese Zubereitungsarten bieten Dir eine völlig neue Perspektive auf unsere Urwaldkaffees.


💡 Profi-Tipp für den Sommer

Nutze den verbrauchten Kaffeesatz nach der Zubereitung als Dünger für Dein Blumenbeet. Da alle Teile unserer Zubereiter spülmaschinengeeignet sind, ist die Reinigung im Handumdrehen erledigt. So bleibt mehr Zeit für den eiskalten Genuss!

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BRRREWER Cold-Drip-Kaffeebereiter – Design & Präzision aus Italien, White
BRRREWER: Die Kunst des Cold Drip – Nachhaltig & Edel Einzigartige Süße und vollkommene Klarheit in jeder Tasse. BRRREWER ist der erste in Italien hergestellte Cold-Drip-Kaffeebereiter, entwickelt für Ästheten und Kaffeeliebhaber gleichermaßen. Im Gegensatz zum herkömmlichen Full-Immersion-Verfahren produziert der BRRREWER nach dem Cold-Drip-Prinzip einen Kaffee von natürlicher Süße und definierter Klarheit. Das Ergebnis ist eine homogene Textur ohne Bodensatz – perfekt für puren Genuss, Coffee Mixology oder kreative Rezepte in der Molekularküche. Nachhaltigkeit ohne Kompromisse BRRREWER setzt ein Zeichen für die Umwelt: Dank zwei wiederverwendbarer Mikrofiltrationsmembranen benötigt das System keinerlei Papierfilter. Diese Membranen sichern eine gleichmäßige Sättigung des Kaffeemehls und sorgen für ein absolut klares Getränk. Das elegante, weiße Design der Lounge-Kollektion fügt sich mit seinen transparenten Elementen und der mundgeblasenen Karaffe aus Borosilikatglas harmonisch in jede moderne Wohnumgebung ein. Technische Details & Highlights Brühverfahren: Cold Drip Brew (Süß & Intensiv) Fassungsvermögen: 6 Tassen (450 ml Wasser ergeben ca. 400 ml Konzentrat) Materialien: Mundgeblasenes Borosilikatglas, Tritan, Edelstahl und pulverbeschichteter Stahl Filter-System: Wiederverwendbare Mikrofiltrationsmembranen (2+1 im Lieferumfang) Pflege: Fast alle Teile sind spülmaschinenfest (außer dem Rahmen) Herkunft: 100 % Hergestellt in Italien Abmessungen: Kompakte 10 cm x 12 cm x 37 cm Barista-Tipp Cold Drip Kaffee enthält weniger Säuren und Bitterstoffe als heiß gebrühter Kaffee. Probiere den Extrakt des BRRREWER doch einmal pur auf Eis oder als Basis für einen "Cold Brew Tonic". Durch die stufenlose Tropfregulierung aus Edelstahl hast Du die volle Kontrolle über die Extraktionszeit und damit über das Geschmacksprofil Deines Kaffees. Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung oder zur Zubereitung mit dem BRRREWER? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr und oft auch nachmittags)

119,00 €* 130,00 €* (8.46% gespart)
HARIO Mizudashi Cold Brew Maker (1000 ml) – Erfrischender Kaffeegenuss in Rot MCPN-14-R
Hario Mizudashi (1000 ml) – Die große Variante für Cold-Brew-Fans Mehr Genuss, mehr Erfrischung: Die 1000-ml-Variante des beliebten Mizudashi-Bereiters in markantem Rot ist perfekt für alle, die gerne eine größere Menge Cold Brew auf Vorrat zubereiten. Durch den Kaltaufguss werden weniger Bitterstoffe und Säuren gelöst, wodurch das volle, schokoladige Aroma Ihrer Kaffeebohnen besonders sanft zur Geltung kommt. Einfach, Sauber & Effizient Mit dem integrierten Permanentfilter bereiten Sie Ihr Kaffeekonzentrat ganz ohne Papierabfall zu. Einfach das Kaffeemehl einfüllen, mit kaltem Wasser aufgießen und für 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Der feinmaschige Filter garantiert ein klares Ergebnis, während das hitzebeständige Glas für absolute Geschmacksneutralität sorgt. Produktdetails Volumen: 1000 ml (ca. 8 Tassen Cold-Brew-Konzentrat) Farbe: Elegantes Rot Filter: Hochwertiger, langlebiger Nylon-Dauerfilter Material: Hitzebeständiges Hario-Glas & robuster Kunststoff Pflege: Vollständig zerlegbar und spülmaschinenfest Besonderheit: Ideal für die Zubereitung von Cold Brew und Cold Tea Hario – Japanische Glas-Expertise Hario steht seit über einem Jahrhundert für exzellente Glasqualität und umweltbewusste Produktion in Japan. Der rote Mizudashi ist ein echter Blickfang in jeder Küche und kombiniert traditionelle Aufguss-Methoden mit modernem Komfort. Langlebig, funktional und einfach perfekt für Ihren täglichen Kaffeemoment. Haben Sie Fragen zur idealen Ziehzeit für Ihren Cold Brew? Wir beraten Sie gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

24,95 €*
HARIO Mizudashi Cold Brew Maker, Rot (600 ml) – Erfrischender Kaffeegenuss MCPN-07-R
Hario Mizudashi (600 ml) – Cold Brew einfach selbst zubereiten Erlebe Kaffee von seiner sanftesten Seite. Mizudashi bedeutet im Japanischen „Aufguss mit kaltem Wasser“. Mit diesem Zubereiter kreierst du kinderleicht einen erfrischenden Cold Brew, der durch seine natürliche Süße und extrem geringe Bitterstoffe besticht. Perfekt für heiße Sommertage oder als Basis für kreative Kaffeespezialitäten. Einfache Handhabung & Puristisches Design Das Prinzip ist denkbar einfach: Kaffeepulver in den Filter, kaltes Wasser aufgießen und im Kühlschrank ziehen lassen. Der feinmaschige Permanentfilter sorgt für ein klares Ergebnis ohne Kaffeesatz. Besonders vielseitig: Die Karaffe aus hitzebeständigem Glas eignet sich ebenso hervorragend für die Zubereitung von heißem Tee oder klassischem Filterkaffee. Produktdetails Volumen: 600 ml (ausreichend für ca. 5 Tassen Konzentrat) Filtertyp: Integrierter, feinmaschiger Dauerfilter (Nylon) Material: Hitzebeständiges Hario-Glas & hochwertiger Kunststoff Reinigung: Spülmaschinenfest und leicht zerlegbar Vielseitigkeit: Geeignet für Kalt- und Heißaufguss Maße: Kompakte Form, passt ideal in die meisten Kühlschranktüren Hario – Japanische Glas-Tradition Seit 1921 fertigt Hario Glaswaren aus 100 % natürlichen Mineralien. Der Mizudashi Cold Brew Maker steht exemplarisch für diesen hohen Anspruch: Er ist funktional, langlebig und umweltfreundlich produziert. Ein unverzichtbares Tool für alle, die das volle Spektrum ihrer Kaffeebohnen entdecken möchten. Hast du Fragen zum idealen Mischverhältnis für Cold Brew? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

19,90 €*
Zassenhaus Kaffeezubereiter Aroma Brew – Glaskaraffe mit Edelstahl-Permanentfilter
ohne KartonZassenhaus Aroma Brew: Die Kunst der perfekten Extraktion Erlebe deinen Urwaldkaffee in seiner reinsten Form. Der Zassenhaus Aroma Brew Kaffeezubereiter kombiniert das Prinzip der Full-Immersion – bei der das Kaffeemehl vollständig im Wasser zieht – mit einem modernen, eleganten Design. Durch diese besonders schonende Methode entfalten sich die komplexen Aromen deines Kaffees gleichmäßig und vollständig, ohne dass feine Nuancen verloren gehen. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, klares Geschmacksprofil, das sowohl Liebhaber von kräftigen Röstungen als auch Fans von fruchtigen Spezialitätenkaffees begeistert. Hochwertige Materialien für unverfälschten Geschmack Bei der Entwicklung des Aroma Brew stand die Qualität im Vordergrund. Der Korpus aus hitzebeständigem Borosilikatglas ist geschmacksneutral und langlebig. Das Herzstück bildet der mikrofeine Permanentfilter aus Edelstahl: Er lässt die wertvollen Kaffeeöle passieren, die für den Körper und das Mundgefühl verantwortlich sind, hält aber selbst feinste Partikel zuverlässig zurück. Dank des durchdachten Designs ist die Handhabung denkbar einfach – Kaffee aufgießen, ziehen lassen und den puren Genuss direkt aus der formschönen Karaffe servieren. Produktdetails auf einen Blick Zubereitungsart: Full-Immersion-Verfahren für maximale Aromaentfaltung Filter: Nachhaltiger Permanentfilter aus hochwertigem Edelstahl (kein Papierfilter nötig) Kanne: Robustes, hitzebeständiges Borosilikatglas Design: Zeitlos elegant mit praktischem Silikon-Griffschutz für sicheres Gießen Reinigung: Alle Teile sind leicht zerlegbar und einfach zu reinigen Vielseitigkeit: Ideal für die Zubereitung von Hot Brew und Cold Brew Kaffee Bist du unsicher bei der Wahl des richtigen Mahlgrads für den Aroma Brew? Wir geben dir gerne Tipps für das perfekte Ergebnis! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Ab 55,95 €*