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Mignon Magnifico 15 BL, schwarz matt, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

Mignon Magnifico 15 BL, schwarz matt, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

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Für den anspruchsvolleren Barista. Wir sind exklusiver EUREKA-Markenpartner, das bedeutet... mehr

Für den anspruchsvolleren Barista.


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Die Eureka Mignon Magnifico: Exklusiv nur für den deutschen Markt

Das Modell Mignon Magnifico ist die verbesserte Mignon Specialita, also mit den besseren 55 mm-Diamond-Mahlscheiben. Sie finden dieses Modell exklusiv bei den Eureka-Markenpartnern.

Die Magnifico Produktvariante ist exklusiv dem besonders anspruchsvollen deutschen Markt vorbehalten. Unterschiede zu anderen Mignon Modellen finden sich vor allem in der Geräuschdämmung sowie den Mahlscheiben. Die Magnifico ist etwa 20db leiser, was durch zusätzliche Dämpfung des Mahlwerks sowie durch eine stärkere Isolierung erreicht wird. Durch diese Silent-Range-Technologie ist die Mühle deutlich geräuschreduziert und kann auch benutzt werden, wenn die anderen (noch) schlafen.

Die Eureka Mignon Magnifico: Extra leise Grind-on-Demand-Mühle mit Scheibenmahlwerk

diamond-inside

Die extra gehärtete Mahlscheibe verspricht eine besondere Langlebigkeit. Sie ist mit einer patentierten 55 mm Diamond-Inside-Hochleistungsmahlscheibe bestückt, die eine deutlich höhere Produktivität und Haltbarkeit als die Standard-Mignon-Modelle aufweist. So nehmen die Mahlleistung und die Qualität des Mahlgutes erst nach etwa einer Tonne gemahlenen Bohnen ab! Dies schlägt sich neben der geringeren Geräuschkulisse auch in einer schnelleren Mahlgeschwindigkeit und geringerer Hitzeentwicklung nieder.

Sie produziert bei Espresso-Mahlung 1,4 bis 1,8 g Mahlgut in der Sekunde und bei der Vermahlung von Filterkaffee 1,9 bis 2,5g. Zum Vergleich die SILENZIO / PERFETTO (50mm) produziert 1,2 bis 1,6g Espresso- und 1,7 bis 2,3g Filterkaffee-Mahlgut in der Sekunde. Das Scheibenmahlwerk wie in den Profimühlen von Eureka verfügt natürlich auch über die ACE Technologie, welche ein Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert. Das Mahlwerk kann zur Reinigung herausgenommen werden ohne dass der Mahlgrad danach komplett neu eingestellt werden muss.

Im Gegensatz zur Eureka Silenzio hat die Magnifico ein Touch- Display zur Programmierung von zwei Portionier-Einstellungen. Die mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erfolgt mittels des silberfarbenem Drehrades. Die Siebträgergabel ist abnehmbar und höhenverstellbar, wodurch Siebträger unterschiedlicher Größen optimal an die Mühle angepasst werden können.

Per Knopfdruck kann von manuellem auf zeitgesteuerten Betrieb umgeschaltet werden. Der Timer hilft die konstante Menge in den Siebträger zu mahlen, wenn Sie einmal ermittelt haben, welche Menge Sie benötigen. Dieser ist in der neuen Version seitlich an der Espressomühle angebracht und ist somit jederzeit leicht verstellbar. Optional kann die Magnifico für erfahrenere Barista auch auf manuellen Bezug gestellt werden.

Durch die Grind-On-Demand Funktion wird das Kaffeemehl mit jedem Bezug so frisch wie möglich gemahlen. Dadurch können Sie jedes Mal das frische Kaffeearoma in vollen Zügen genießen. Zudem bleibt das Mahlwerk mit seinen langsamen kraftvollen Umdrehungen ausreichend kühl. Dies ist besonders schonend für den gemahlenen Kaffee, da aus der Wärmeentwicklung das noch frische Kaffeepulver zu stark an Qualität verlieren könnte.

TECHNISCHE DETAILS IM ÜBERBLICK

  • Maschinentyp: Grind-on-Demand-Mühle mit Scheibenmahlwerk
  • Silent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise)
  • ACE Technologie (gegen verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts)
  • Touch- Display mit digitaler Portionierelektronik für zwei Portioniereinstellungen
  • Mikroschalter Start-/ Stopp Funktion
  • Mahlgradeinstellung: stufenlos einstellbar
  • Kaffeemenge: individuell wählbar und über Timer einstellbar
  • Ausgabe des Kaffeemehls: direkt in den Siebträger
  • Mahlwerk: Scheibenmahlwerk
  • Mahlwerkmaterial: Edelstahl
  • 55 mm Scheibenmahlwerk mit patentierter Diamond Inside Hochleistungs- Mahlscheibe
  • Gehäuse: Druckguss Aluminium
  • Drehzahl: 1350 U/min
  • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 g
  • Abmessungen: 350x120x180
  • Leistung: 260 W
  • Gewicht: 5,6 Kg

Lieferumfang: Mühle mit Bohnenbehälter und Deckel, Siebträgergabel, Bedienungsanleitung,

Farben: erhältlich in 25 Farben

Garantie: 5 Jahre Garantie (1 Jahr bei gewerblicher Nutzung)


Hast Du Fragen zu Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02

 

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