Hario Handfilter V60 02 Stahl, VDM02 HSV

Hario-Filter aus rostfreiem Edelstahl in Größe 02 für die Zubereitung von Kaffee mittels Handaufguss. Mit abnehmbarer Silikonhalterung.

• robust
• pflegeleicht
• stylish
• typisch japanisch

Ich möchte nicht wieder meine Oma bemühen, die ihren Kaffee immer mit einem Melitta-Handfilter aufschüttete. Aber solche Traditionen haben eben ihr Gutes - insbesondere in unser komplexen und beschleunigten Zeit. Damals stand Kaffee nach dem Ende des 2. Weltkriegs für die wiedererstarkte deutsche Wirtschaft. Kaffee war etwas Besonderes - und auch der normale Supermarktkaffee war noch trinkbar... Heute bekommen Sie mit den ausgetüftelten Handfiltern von Hario den perfekten Geschmack in die Tasse.

Nehmen Sie sich Zeit für das entspannte Zubereiten des Kaffees und genießen Sie. Entlocken Sie Ihrem Kaffee das ganze wunderbare Aroma. Immer mehr Kaffeeliebhaber verzichten auf Latte Macchiato und Cappuccino oder gar Coffee-To-Go zugunsten einer leckeren Tasse Filterkaffee. 

Hario hat sich vor Jahren daran gemacht, den weltberühmten Melittafilter zu verbessern. Schließlich war Melitta der Inbegriff für Filterkaffee. V60 steht übrigens für den Winkel des Filters. Durch das Zusammenspiel geschwungener Rippen im Inneren mit dem perfekten Winkel und einer größeren Öffnung im Boden sind alle Details optimal abgestimmt. Das Aufquellen des Kaffeemehls ist genauso, wie es sein sollte, der fertige Kaffee fließt zügig ab und staut sich nicht. Wie Sie dies perfektionieren können, zeigt weiter unten das Video.

Welche Größe?

Der kleine Handfilter V01 benötigt die entsprechenden Papierfilter 01 und ist perfekt für die Zubereitung von 1-2 Tassen, also max. 250 ml Kaffee. Der Filter V02 braucht das größere Filterpapier 02 und passt für 3-4 Tassen (rund 400 ml) und die Größe V03 passt für 1-6 Tassen (max. 600 ml). Die Profis würden nie von diesen Mengen abweichen, Sie können aber natürlich auch entsprechend mehr Wasser durch mehr Kaffeepulver laufen lassen. 

Den Filter können Sie zur Reinigung ganz normal mit Wasser abspülen und auch in die Spülmaschine tun. 

 Sehen Sie hier, wie Kaffee-Enthusiasten Kaffee zubereiten:

 Dank für das Video an Fratello Coffee Roasters, Calgary, Canada

Hario - Der Ausrüster für Kaffeeprofis

Designklassiker und ausgetüfteltes Zubehör für die Kaffeezubereitung, dafür steht der japanische Hersteller Hario. In der Kaffeewelt ist Hario einer von einer Handvoll von Herstellern, die nicht mehr wegzudenken sind. Hochwertige einfach zu bedienende Einzelteile ergänzen sich zum perfekten Zubehör für feinsten Kaffee. Das Design ist zeitlos und funktional. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist perfekt!

Hario kommt aus Japan, wo es 1921 gegründet wurde. Die Japaner trinken übrigens  inzwischen mehr Kaffee als Franzosen und Italiener zusammen. Das hitzebeständige Glas wird aus 100 % natürlichen Mineralien umweltfreundlich hergestellt. So ist es natürlich auch spül- und mikrowellengeeignet. Seit 1972 gibt es in der Fabrik bei Hario keine Schornsteine mehr. Die Produktion wurde auf umweltfreundlichere Verfahren umgestellt, die alten Ölschmelzöfen verschwanden. 

Einen kleinen Einblick in das Unternehmen gibt dieses Video:

 Und hier ein Eindruck aus der Welt des Kaffees von der Messe in Tokio:

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(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)