Zassenhaus Santiago Hand-Kaffeemühle – Eiche massiv für Espresso & Filterkaffee (40227)
129,00 €*
Inhalt:
1 Stück
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Produktnummer:
SW10425
Hersteller:
Zassenhaus
Unsere Vorteile
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Zassenhaus Santiago: Volle Flexibilität von Espresso bis Filterkaffee
Egal, ob du den Tag mit einem intensiven Espresso beginnst oder am Nachmittag einen klaren Filterkaffee genießt – die Zassenhaus Santiago in edler Eiche ist das perfekte Werkzeug für jede Brühmethode. Während viele Mühlen sich auf einen Bereich spezialisieren, überzeugt die Santiago als echter Allrounder. Das hochwertige Gehäuse aus massivem Eichenholz sorgt dabei nicht nur für eine exklusive Optik, sondern bietet auch die nötige Stabilität für ein erstklassiges Mahlergebnis.
Durch das manuelle Mahlen bei niedriger Drehzahl verhinderst du eine Hitzeentwicklung während des Vorgangs. So bleiben die kostbaren Aromen deines Urwaldkaffees vollständig erhalten – ob für die feine Extraktion im Siebträger oder die aromatische Entfaltung im Handfilter.
Präzisionsmahlwerk für jede Spezialität
Das Herzstück der Santiago ist das original Zassenhaus-Qualitäts-Mahlwerk aus extrahartem, geschmiedetem Spezialstahl. Dank der stufenlosen Mahlgradregulierung über die Rändelschraube unterhalb der Kurbel hast du die volle Kontrolle:
Du kannst die Mühle präzise auf die Feinheit einstellen, die du für einen kräftigen Espresso mit schöner Crema benötigst, oder sie mit wenigen Handgriffen für einen perfekt strukturierten Filterkaffee (z.B. V60 oder French Press) justieren. Das Mahlwerk arbeitet dabei so exakt, dass es in jedem Bereich eine homogene Körnung liefert.
Produktdetails & Technische Daten
- Vielseitigkeit: Gleichermaßen exzellent für Espresso und Filterkaffee
- Material: Massives Eichenholz (Oak) mit natürlicher, individueller Maserung
- Mahlwerk: Verschleißfreies Qualitäts-Mahlwerk aus geschmiedetem Spezialstahl
- Einstellung: Stufenlose Mahlgradregulierung für alle Zubereitungsarten
- Handhabung: Ergonomische Schoß-Form für stabilen Halt beim Mahlen
- Kapazität: Bohnenbehälter für ca. 30 g Kaffeebohnen
- Qualität: Handgefertigt in Deutschland (Made in Germany)
Suchst du die optimale Einstellung für deinen Lieblingskaffee? Wir beraten dich gerne bei der Wahl des Mahlgrads!
E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02
Eigenschaften "Zassenhaus Santiago Hand-Kaffeemühle – Eiche massiv für Espresso & Filterkaffee (40227)"
| Ausführung: | Handmühle |
|---|---|
| Klasse: | Fortgeschritten |
| Mahlgut: | Filterkaffee |
Hersteller "Zassenhaus"
Eine Traditionsmarke verpflichtet. Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen.
Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass Leidenschaft und handwerkliches Geschick sich in den Produkten wiederspiegeln. Kenner schätzen die Schönheit und Robustheit der Zassenhaus Produkte, Köche die Präzision und das Aroma, welches Gewürze und Kaffee entfalten, wenn sie damit zubereitet wurden. Und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der Kollektionen.
Zassenhaus erfüllt seit der Gründung im Jahr 1867 höchste Ansprüche in Funktionalität und Qualität der Produkte. Die hochwertigen Produkte sind immer ihrer Zeit angepasst worden. Die Eigenständigkeit der Zassenhausprodukte gilt als einer der Erfolgsfaktoren. Neben dem Sortiment zählt aber auch die hohe Flexibilität als eine der Säulen von Zassenhaus. Ohne die traditionellen Werte dieses kleinen Unternehmens zu verlassen, kann so immer wieder auf die sich verändernden Marktsituationen reagiert werden.Die Wurzeln des Unternehmens liegen in Schwelm, haben sich aber im Laufe der Jahre nach Solingen verlagert. Die konkurrenzfähigen Produkte im Bezug auf Preis und Leistung halten das Unternehmen wettbewerbsfähig. Ein engagiertes Team, mit klaren Zuständigkeiten und gutem Know How sorgt für die Zufriedenheit der Kunden.
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Alternativen
C40 Filz Sleeve/Hülle anthrazit
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
Suchst Du weiteres Zubehör für Dein Kaffee-Equipment?
Entdecke unsere Auswahl an Ersatzgläsern und Bürsten oder schreib uns: info@urwaldkaffee.de
C40 Filz Sleeve/Hülle Kaschmir
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
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C40 Filz Sleeve/Hülle Lagune
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
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C40 Filz Sleeve/Hülle Pistachio
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
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C40 Filz Sleeve/Hülle rot/Cherry
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
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C40 Filz Sleeve/Hülle rot/Tomate
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
Suchst Du weiteres Zubehör für Dein Kaffee-Equipment?
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C40 Filz Sleeve/Hülle Safran
25,00 €*
Comandante® Filz Sleeve – Edler Schutz in verschiedenen Farben
Nachhaltiger Schutz und zeitloses Design für Deine C40.
Das Comandante® Filz Sleeve ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihre Kaffeemühle nicht nur als Werkzeug, sondern als lebensbegleitendes Investment betrachten. Gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Wollfilz, bietet diese Hülle einen weichen und zugleich robusten Schutz vor Kratzern, Stößen und Staub. In klassischem Anthrazit gehalten, unterstreicht das Sleeve die puristische Ästhetik Deiner Comandante®.
Naturmaterial mit Funktion
Wollfilz ist ein faszinierendes Material: Er ist von Natur aus wasserabweisend, schmutzresistent und extrem langlebig. Das dichte Gewebe dämpft Stöße im Reisegepäck effektiv ab und sorgt dafür, dass das hochwertige Holz- oder Metall-Finish Deiner Mühle auch nach Jahren intensiver Nutzung wie neu aussieht. Zudem ist Filz ein nachhaltiges Naturprodukt, das haptisch durch seine angenehme Wärme und Griffigkeit überzeugt.
Passgenauigkeit und Handhabung
Das Sleeve wurde exakt auf die Maße der Comandante® C40 zugeschnitten. Es lässt sich leicht über den Korpus streifen und sitzt fest genug, um nicht zu verrutschen, aber locker genug, um die Mühle schnell einsatzbereit zu haben. Ein dezentes Comandante-Branding rundet das edle Erscheinungsbild ab und macht es zu einem unverzichtbaren Accessoire für jeden Home-Barista und Outdoor-Enthusiasten.
Details auf einen Blick:
• Material: 100% hochwertiger Wollfilz
• Farbe: siehe Foto
• Kompatibilität: Perfekt passend für alle Comandante® C40 Modelle (MK3 & MK4)
• Eigenschaften: Kratzschutz, stoßdämpfend, schmutzabweisend
• Fertigung: Hergestellt mit höchster Sorgfalt für maximale Langlebigkeit
Pflegehinweis für Dein Sleeve
Da Wolle natürliche Öle enthält, reinigt sich Filz zu einem großen Teil selbst. Sollte das Sleeve einmal verschmutzt sein, reicht meist ein vorsichtiges Abbürsten oder ein feuchtes Tuch. So bleibt das Material über lange Zeit erhalten.
Suchst Du weiteres Zubehör für Dein Kaffee-Equipment?
Entdecke unsere Auswahl an Ersatzgläsern und Bürsten oder schreib uns: info@urwaldkaffee.de
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COMANDANTE Black Crank - extralange Kurbel
44,95 €*
49,95 €*
(10.01% gespart)
Comandante® Black Crank – Die extralange Kurbel (XL)
Mehr Hebelkraft für maximalen Komfort: Die XL-Kurbel für Deine C40.
Die Comandante® Black Crank ist weit mehr als nur ein optisches Upgrade. Durch den verlängerten Kurbelarm vergrößert sich die Hebelwirkung beim Mahlvorgang spürbar. Das Ergebnis: Ein deutlich leichteres Mahlgefühl, das besonders bei harten, hell gerösteten Bohnen oder sehr feinen Mahlgraden für Espresso den entscheidenden Unterschied macht.
Effizienz trifft auf puristisches Design
Die extralange Kurbel ist komplett in elegantem Schwarz gehalten und verleiht Deiner Comandante® einen markanten, professionellen Look. Dank der erhöhten Hebelkraft schont die Black Crank Deine Handgelenke und ermöglicht ein entspanntes Mahlen – selbst wenn es morgens einmal mehr Portionen für Gäste sein dürfen. Die Kurbel ist gewohnt hochwertig verarbeitet und garantiert die Langlebigkeit, die man von Comandante® erwartet.
Inklusive Big Joe Knauf
Ein besonderes Highlight ist der im Lieferumfang enthaltene "Big Joe" Knauf. Dieser ist etwas größer als der Standard-Knauf und liegt dadurch noch satter in der Hand. Er unterstützt die verbesserte Kraftübertragung perfekt und sorgt für ein absolut souveränes Handling während des Mahlens.
Details auf einen Blick:
• Material: Hochwertiger Edelstahl mit schwarzer Beschichtung
• Besonderheit: Verlängerter Kurbelarm für leichtere Mahlarbeit (XL-Version)
• Inklusive: Übergroßer "Big Joe" Knauf aus massivem Eichenholz (Schwarz gebeizt)
• Kompatibilität: Passend für alle Comandante® C40 MK3 & MK4 Modelle
• Verschluss: Sicherer Druckverschluss zur einfachen Fixierung auf der Achse
Barista-Tipp
Wir empfehlen die Black Crank besonders allen Espresso-Liebhabern. Wer häufig fein mahlt, wird die Kraftersparnis durch den längeren Hebel schon beim ersten Einsatz lieben. Ein Upgrade, das den täglichen Kaffee-Workflow spürbar aufwertet.
Möchtest Du Deine Mühle noch weiter für Espresso optimieren?
Kombiniere die Black Crank mit unserem Redclix-System für maximale Präzision. Bei Fragen helfen wir Dir gerne: info@urwaldkaffee.de
COMANDANTE C40 LAB Series Tigershark
259,00 €*
Comandante C40 MK4 LAB Series Tigershark: Präzision trifft technisches Design
Das Sammlerstück der LAB Series – Kompromisslose Mahlqualität
Die perfekte Wahl für Ästheten und Kaffee-Profis.
Mit der LAB Series Tigershark bringt Comandante ein Design-Statement auf den Markt, das technische Kühle mit der gewohnten High-End-Performance verbindet. Die Tigershark besticht durch ihr Mahlwerk. Die Lab Series bietet Dir mehr Freiheit zum Experimentieren und Entdecken neuer Geschmacksmöglichkeiten. Weltweite Brühstile und Geschmacksvorlieben sind subjektiv und, wie Kaffee selbst, wunderbar vielfältig. Nutze diese Vielfalt, erkunde selbstbewusst, was Dir am besten schmeckt, und genieße nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Weg dorthin. Die Comandante C40 LAB Series Tigershark ist mit dem bahnbrechenden COMANDANTE TIGERSHARK® Mahlwerk von Comandante ausgestattet.
Die doppelten Haifischspitzen erzeugen eine Doppelschnittwirkung und schneiden so nicht nur dichten, hell gerösteten Spezialitätenkaffee, sondern auch andere halbelastische, weniger spröde Materialien wie Getreide für Porridge oder Fladenbrote effizient. Die beschichtungsfreie Schneide und Klingenstruktur in Verbindung mit der außergewöhnlichen Zähigkeit und extrem hohen Schnitthaltigkeit dieses Stahls garantieren eine lebenslange Leistungsfähigkeit.
Präzision in jeder StufeEgal ob Du einen staubfeinen Mahlgrad für Espresso oder ein grobes Ergebnis für die French Press benötigst: Die Klick-Rastung der Comandante Tigershark lässt Dich Deine Einstellung exakt reproduzieren. Dank der optimierten Mahlwerksgeometrie werden Bohnen effizient geschnitten, statt zerquetscht, was zu einer deutlich klareren Tassenqualität führt.
💡 Tipp für die optimale Nutzung
Die Tigershark ist durch ihre robuste Oberfläche besonders pflegeleicht. Wir empfehlen, das Mahlwerk regelmäßig mit einem Pinsel trocken zu reinigen. Da die LAB Series für den harten Einsatz im Alltag konzipiert wurde, ist sie der ideale Begleiter für Deine Kaffeereisen oder den täglichen Barista-Einsatz zu Hause. Benutze stets frischen Spezialitätenkaffee, um die volle Komplexität der Mahlergebnisse zu schmecken.
Key Features auf einen Blick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (hochstickstoffhaltiger Edelstahl)
Design:
LAB Series "Tigershark" (Technisches Grau)
Kapazität:
ca. 40g Kaffee
Lieferumfang:
Mühle, 1x Glas klar, 1x Glas braun (Polymer), Kurbel
Pflegehinweise für Deine Comandante:
Reinigung: Mahlwerk nur trocken mit einem Pinsel säubern – niemals Wasser verwenden.
Lagerung: Bewahre die Mühle an einem trockenen Ort auf.
Handhabung: Der ergonomische Knauf aus massiver Eiche liegt perfekt in der Hand und schont Deine Gelenke beim Kurbeln.
Hast Du Fragen zur LAB Series oder zur Einstellung Deiner Comandante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 LAB Series Hammerhead
259,00 €*
Comandante C40 MK4 LAB Series Hammerhead: Präzision trifft technisches Design
Das Sammlerstück der LAB Series – Kompromisslose Mahlqualität
Die perfekte Wahl für Ästheten und Kaffee-Profis.
Mahlscheiben werden üblicherweise wie Massenware behandelt – funktional und standardisiert. Sie sind im Inneren der Mühle verborgen, werden selten gewürdigt und noch seltener hinterfragt. Doch was wäre, wenn die Geometrie der Mahlscheiben den Schlüssel zu verborgenem Geschmackspotenzial berge, etwas, das Röstkurven oder Brühmethoden nicht vollständig offenbaren können? Seit über einem Jahrzehnt arbeitet Comandante®- Gründer Bernd Braune an innovativen Konzepten für konische Fräswerkzeuge. Im bayerischen Fräslabor erweitern Ingenieure die Grenzen der Bearbeitungstechnologie und entwickeln wegweisende Werkzeuge, um diese Grenzen zu erreichen.
Die Lab Series bietet Ihnen mehr Freiheit zum Experimentieren und Entdecken neuer Geschmacksrichtungen. Weltweite Brühmethoden und Geschmacksvorlieben sind subjektiv und, wie Kaffee selbst, wunderbar vielfältig. Das Ergebnis ist Hammerhead® : ein Mahlwerk mit einer markanten, sechseckigen Blockklingenform, inspiriert von der ikonischen Gestalt des Hammerhais. Es wurde entwickelt, um die Größe und Dichte größerer Bohnen wie Pacamara mit bemerkenswerter Präzision zu verarbeiten und deren vollmundige Süße und fruchtige Komplexität hervorzuheben.
Präzision in jeder StufeEgal ob Du einen staubfeinen Mahlgrad für Espresso oder ein grobes Ergebnis für die French Press benötigst: Die Klick-Rastung der Comandante Hammerhead lässt Dich Deine Einstellung exakt reproduzieren. Dank der optimierten Mahlwerksgeometrie werden Bohnen effizient geschnitten, statt zerquetscht, was zu einer deutlich klareren Tassenqualität führt.
💡 Tipp für die optimale Nutzung
Die Hammerhead ist durch ihre robuste Oberfläche besonders pflegeleicht. Wir empfehlen, das Mahlwerk regelmäßig mit einem Pinsel trocken zu reinigen. Da die LAB Series für den harten Einsatz im Alltag konzipiert wurde, ist sie der ideale Begleiter für Deine Kaffeereisen oder den täglichen Barista-Einsatz zu Hause. Benutze stets frischen Spezialitätenkaffee, um die volle Komplexität der Mahlergebnisse zu schmecken.
Key Features auf einen Blick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (hochstickstoffhaltiger Edelstahl)
Design:
LAB Series "Hammerhead" (Technisches Grau)
Kapazität:
ca. 40g Kaffee
Lieferumfang:
Mühle, 1x Glas klar, 1x Glas braun (Polymer), Kurbel
Pflegehinweise für Deine Comandante:
Reinigung: Mahlwerk nur trocken mit einem Pinsel säubern – niemals Wasser verwenden.
Lagerung: Bewahre die Mühle an einem trockenen Ort auf.
Handhabung: Der ergonomische Knauf aus massiver Eiche liegt perfekt in der Hand und schont Deine Gelenke beim Kurbeln.
Hast Du Fragen zur LAB Series oder zur Einstellung Deiner Comandante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
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Comandante C40 MK4 Nitro Blade Alpine Lagoon | Handmühle in frischem Türkis-Design
229,00 €*
269,00 €*
(14.87% gespart)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Alpine Lagoon: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade American Cherry | Handmühle mit Kirschholz-Furnier
249,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 MK4 Nitro Blade American Cherry: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black | Robuste Handmühle mit Pulverbeschichtung
229,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
%
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain | Handmühle in edlem Kupfer-Look
229,00 €*
259,00 €*
(11.58% gespart)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle – Vintage Oak Classic| Präzisionsmahlwerk & Echtholz-Design
299,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 Nitro Blade® Vintage Oak: Tradition trifft Präzision
Ein Meisterwerk aus deutscher Eiche.
Seit Jahrhunderten steht die Eiche für Stärke, Beständigkeit und Weisheit. Mit der limitierten Edition "Vintage Oak" bringt Comandante diese Tradition direkt in Ihre Hand. Erstmals wird das widerstandsfähige Holz der heimischen Eiche nicht nur für den Kurbelknauf, sondern auch für das charakterstarke Furnier des Grinder-Gehäuses verwendet – ein technischer Durchbruch, der die natürliche Schönheit des Materials zelebriert.
Jedes Exemplar ein handgefertigtes Unikat
Die Furniere dieser Edition sind handverlesen und streng limitiert. Die dunkle, rauchige Tönung und die markanten Strukturen entstehen über Jahrzehnte durch natürliches Wachstum und Witterung.
Natürliche Veredelung & Haptik
Die Oberfläche kommt ganz ohne Lacke aus. Das Holz wird im Münchner Hauptquartier von Hand geschliffen, poliert und mit einem speziellen Wood-Balm veredelt. Das Ergebnis ist eine seidige Haptik, die langlebig und absolut alltagstauglich ist. Da Holz ein Naturprodukt ist, gleicht kein Gehäuse dem anderen – Ihre Mühle ist so einzigartig wie Ihr Kaffeegeschmack.
Der Lieferumfang Ihrer Vintage Oak:
• Comandante C40 Nitro Blade „Vintage Oak Classic“
• Kurbel mit Deckel und massivem, geräuchertem Eichenknauf
• 1 Glasbehälter (braun) & 1 Polymer-Bohnenbehälter (transparent)
• Exklusive Comandante Filzmatte aus Merinowolle
Comandante – Werkzeug für die Ewigkeit
Comandante fertigt Hochleistungs-Mahlwerke für Profis und Kaffeeliebhaber mit der Mission, Lösungen anzubieten, die über Jahrzehnte hinweg das Beste aus jeder Bohne herausholen. Gutes Werkzeug fördert die Wertschätzung für hochwertigen Kaffee – ein Anspruch, der in jedem handverarbeiteten Detail der Vintage Oak spürbar ist.
Wichtiger Hinweis zur Vintage Oak Edition:
Da jedes Furnier ein individuelles Naturprodukt ist, können wir bei Nichtgefallen der Maserung leider keinen Umtausch anbieten. Jede Mühle ist ein unverwechselbares Einzelstück.
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle – Vintage Oak Royal | Präzisionsmahlwerk & Echtholz-Design
322,80 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 Nitro Blade® Vintage Oak: Tradition trifft Präzision
Ein Meisterwerk aus deutscher Eiche.
Seit Jahrhunderten steht die Eiche für Stärke, Beständigkeit und Weisheit. Mit der limitierten Edition "Vintage Oak" bringt Comandante diese Tradition direkt in Ihre Hand. Erstmals wird das widerstandsfähige Holz der heimischen Eiche nicht nur für den Kurbelknauf, sondern auch für das charakterstarke Furnier des Grinder-Gehäuses verwendet – ein technischer Durchbruch, der die natürliche Schönheit des Materials zelebriert.
Jedes Exemplar ein handgefertigtes Unikat
Die Furniere dieser Edition sind handverlesen und streng limitiert. Die dunkle, rauchige Tönung und die markanten Strukturen entstehen über Jahrzehnte durch natürliches Wachstum und Witterung. Besonders die Mühlen der "Royal"-Serie bestechen durch außergewöhnliche Maserungen oder seltene "Birdseyes", die vom Comandante-Gründer Bernd Braune persönlich ausgewählt wurden.
Natürliche Veredelung & Haptik
Die Oberfläche kommt ganz ohne Lacke aus. Das Holz wird im Münchner Hauptquartier von Hand geschliffen, poliert und mit einem speziellen Wood-Balm veredelt. Das Ergebnis ist eine seidige Haptik, die langlebig und absolut alltagstauglich ist. Da Holz ein Naturprodukt ist, gleicht kein Gehäuse dem anderen – Ihre Mühle ist so einzigartig wie Ihr Kaffeegeschmack.
Der Lieferumfang Ihrer Vintage Oak:
• Comandante C40 Nitro Blade „Vintage Oak Royal“
• Kurbel mit Deckel und massivem, geräuchertem Eichenknauf
• 1 Glasbehälter (braun) & 1 Polymer-Bohnenbehälter (transparent)
• Exklusive Comandante Filzmatte aus Merinowolle
Comandante – Werkzeug für die Ewigkeit
Comandante fertigt Hochleistungs-Mahlwerke für Profis und Kaffeeliebhaber mit der Mission, Lösungen anzubieten, die über Jahrzehnte hinweg das Beste aus jeder Bohne herausholen. Gutes Werkzeug fördert die Wertschätzung für hochwertigen Kaffee – ein Anspruch, der in jedem handverarbeiteten Detail der Vintage Oak spürbar ist.
Wichtiger Hinweis zur Vintage Oak Edition:
Da jedes Furnier ein individuelles Naturprodukt ist, können wir bei Nichtgefallen der Maserung leider keinen Umtausch anbieten. Jede Mühle ist ein unverwechselbares Einzelstück.
Comandante C40 MK4 Nitro Blade LAB Series | Profi-Handmühle für Labor & Cupping
259,00 €*
Comandante C40 LAB Series Nitro Blade: Präzision trifft technisches Design
Das Sammlerstück der LAB Series – Kompromisslose Mahlqualität
Die perfekte Wahl für Ästheten und Kaffee-Profis.
Mahlscheiben werden üblicherweise wie Massenware behandelt – funktional und standardisiert. Sie sind im Inneren der Mühle verborgen, werden selten gewürdigt und noch seltener hinterfragt. Doch was wäre, wenn die Geometrie der Mahlscheiben den Schlüssel zu verborgenem Geschmackspotenzial berge, etwas, das Röstkurven oder Brühmethoden nicht vollständig offenbaren können? Seit über einem Jahrzehnt arbeitet Comandante®- Gründer Bernd Braune an innovativen Konzepten für konische Fräswerkzeuge. Im bayerischen Fräslabor erweitern Ingenieure die Grenzen der Bearbeitungstechnologie und entwickeln wegweisende Werkzeuge, um diese Grenzen zu erreichen.
Die Lab Series bietet Ihnen mehr Freiheit zum Experimentieren und Entdecken neuer Geschmacksrichtungen. Weltweite Brühmethoden und Geschmacksvorlieben sind subjektiv und, wie Kaffee selbst, wunderbar vielfältig. Nutzen Sie diese Vielfalt, finden Sie heraus, was Ihnen am besten schmeckt, und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Weg dorthin.
Präzision in jeder StufeEgal ob Du einen staubfeinen Mahlgrad für Espresso oder ein grobes Ergebnis für die French Press benötigst: Die Klick-Rastung der Comandante lässt Dich Deine Einstellung exakt reproduzieren. Dank der optimierten Mahlwerksgeometrie der MK4-Generation werden Bohnen effizient geschnitten, statt zerquetscht, was zu einer deutlich klareren Tassenqualität führt.Der UnterschiedDie Lab Series Nitro Blade unterscheidet sich von den MK4 nur optisch, es ist das gleiche Mahlwerk.
💡 Tipp für die optimale Nutzung
Die Nitro Blade ist durch ihre robuste Oberfläche besonders pflegeleicht. Wir empfehlen, das Mahlwerk regelmäßig mit einem Pinsel trocken zu reinigen. Da die LAB Series für den harten Einsatz im Alltag konzipiert wurde, ist sie der ideale Begleiter für Deine Kaffeereisen oder den täglichen Barista-Einsatz zu Hause. Benutze stets frischen Spezialitätenkaffee, um die volle Komplexität der Mahlergebnisse zu schmecken.
Key Features auf einen Blick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (hochstickstoffhaltiger Edelstahl)
Design:
LAB Series "Nitro Blade" (Technisches Grau)
Kapazität:
ca. 40g Kaffee
Lieferumfang:
Mühle, 1x Glas klar, 1x Glas braun (Polymer), Kurbel
Pflegehinweise für Deine Comandante:
Reinigung: Mahlwerk nur trocken mit einem Pinsel säubern – niemals Wasser verwenden.
Lagerung: Bewahre die Mühle an einem trockenen Ort auf.
Handhabung: Der ergonomische Knauf aus massiver Eiche liegt perfekt in der Hand und schont Deine Gelenke beim Kurbeln.
Hast Du Fragen zur LAB Series oder zur Einstellung Deiner Comandante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Liquid Amber | Edle Handmühle mit Echtholzfurnier
249,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Liquid Amber: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
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(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Sunset Red | Farbintensive Handmühle für Profis
229,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Sunset Red: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Virginia Walnut | Handmühle mit Walnussholz-Furnier
239,00 €*
Kaffeewahl:
ohne Kaffee
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Virginia Walnut: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
COMANDANTE C40 MK4 NITRO BLADE– Deep Purple
229,00 €*
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Deep Purple: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
COMANDANTE C40 MK4 NITRO BLADE– Racing Green
229,00 €*
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Racing Green: Der ultimative Gamechanger
Präzision, Technik & Leidenschaft – Die Legende unter den Handmühlen
Eine Investition in mahlechte Perfektion für jeden Kaffeeliebhaber.
Die legendäre Comandante C40 ist weit mehr als eine Mühle – sie ist ein Statement für Qualität. Das Herzstück ist das bahnbrechende Nitro Blade Mahlwerk, ein konischer Edelstahl-Mahlkegel mit extrem scharfen Kanten (Härte ca. 58 Rockwell). Das Ergebnis ist ein unerreicht gleichmäßiges Mahlbild, das selbst teure elektrische Mühlen in den Schatten stellt. Ob grober Filterkaffee oder staubfeiner Espresso: Diese Mühle liefert exakt das Ergebnis, das Deine Spezialitätenkaffees verdienen.
Handwerk trifft HochtechnologieGefertigt aus robusten, lebensmittelechten und aluminiumfreien Materialien, überzeugt die MK4 durch Langlebigkeit. Das Gehäuse ist entweder mit edlem Echtholzfurnier veredelt oder mit einer schlichten Pulverbeschichtung versehen. Dank des doppelten Kugellagers ist der Mahlvorgang extrem leichtgängig und effizient. Ein ergonomischer Kurbelknauf aus massivem Schwarzwälder Eichenholz sorgt zudem für eine perfekte Haptik.
💡 Barista-Tipp für unterwegs
Im Lieferumfang der MK4 sind direkt zwei Bohnenbehälter enthalten: Ein klassischer Glasbehälter und ein nahezu unkaputtbarer Polymerbehälter. Letzterer ist ideal für Reisen, da er leicht und formstabil ist. Beide Behälter fassen ca. 40g Kaffee, sind geschmacksneutral und lassen sich ganz einfach mit heißem Wasser reinigen.
Technische Details im Überblick:
Mahlwerk:
Nitro Blade (Sonderedelstahl)
Einstellbarkeit:
Stufenlose Klick-Rastung
Materialien:
Edelstahl, Glas, Holz, BPA-freies Polymer
Maße & Gewicht:
15 cm hoch, 590 g schwer
Nachhaltigkeit & Qualität:
Aluminiumfrei: Nur sichere und lebensmittelechte Materialien.
Made in Germany: Entwicklung und Fertigung mit Liebe zum Detail.
Erweiterbar: Für noch exaktere Abstufungen lässt sich die Mühle mit der Red Clix Spezialachse nachrüsten.
Hast Du Fragen zur Comandante oder suchst eine bestimmte Variante? Wir helfen Dir gern weiter!
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(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C60 BARACUDA Nautilus Blue | High-End Handmühle mit 60mm Mahlwerk
555,00 €*
Comandante C60 BARACUDA: Nautilus Blue
Das neue Flaggschiff der Mahlpräzision
Maximale Performance und ikonisches Design für höchste Ansprüche.
Die Comandante C60 BARACUDA in Nautilus Blue setzt neue Maßstäbe in der Welt der manuellen Kaffeemühlen. Gefertigt aus gebürstetem, zertifiziertem Hochleistungs-Edelstahl, vereint sie extreme Langlebigkeit mit einer eleganten, maritimen Ästhetik. Dieses Modell wurde für Enthusiasten entwickelt, die keine Kompromisse bei Qualität und technischer Perfektion eingehen.
BARACUDA Mahlwerk: Kraft trifft PräzisionDas Herzstück dieser Mühle ist das massive 60mm Baracuda-Mahlwerk aus rostfreiem Stahl. Es ermöglicht einen deutlich höheren Durchsatz bei gewohnt exzellenter Partikelverteilung. Unterstützt wird dies durch das GX50 Gold Clix-System: Das feine Gewinde aus Messing erlaubt eine superfeine Justierung mit einem vertikalen Gratabstand von nur 41,6µm pro Klick – ideal, um das volle Potenzial Deiner Bohnen auszuschöpfen.
💡 Ergonomie der Extraklasse
Für eine komfortable Nutzung sorgt der "Big Joe" Knopf aus massiver europäischer Eiche, der perfekt in der Hand liegt. In Kombination mit der standardmäßigen Black Crank (schwarze Kurbel) bietet die C60 BARACUDA eine optimierte Kraftübertragung, die das Mahlen trotz des größeren Mahlwerks spielend leicht macht. Ein technisches Meisterwerk, sicher im Kontakt mit Lebensmitteln und Wasser.
Technische Details im Überblick:
Gehäuse:
Gebürsteter Edelstahl (Nautilus Blue)
Mahlwerk:
Baracuda 60mm (Rostfreier Stahl)
Einstellung:
GX50 Gold Clix (Messing-Gewinde)
Kurbel/Knopf:
Black Crank & "Big Joe" Eichenholzknopf
Hast Du Fragen zur C60 BARACUDA oder zum Gold Clix System? Wir beraten Dich gerne!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Comandante C60 BARACUDA Stone Washed | High-End Handmühle aus massivem Edelstahl
555,00 €*
Modell:
Black
Comandante C60 BARACUDA: Stone Washed Edition
Pure Kraft in massivem Edelstahl
Das ultimative Werkzeug für höchste Mahlpräzision und Langlebigkeit.
Die Comandante C60 BARACUDA in der Stone Washed Edition ist ein Statement für technische Exzellenz. Das Gehäuse wird aus einem einzigen Block zertifizierten Hochleistungs-Edelstahls gefertigt und überzeugt durch sein puristisches, robustes Finish. Diese Mühle wurde für Baristas und Kaffeeliebhaber konzipiert, die Wert auf unverwüstliche Materialien und eine kompromisslose Performance legen.
Baracuda 60mm: Ein neues Level an EffizienzMit dem 60mm Baracuda-Mahlwerk aus rostfreiem Stahl bietet die C60 eine deutlich größere Mahlfläche als herkömmliche Handmühlen. In Kombination mit dem GX50 Gold Clix Mahlsystem aus Messing ermöglicht sie eine superfeine Justierung. Mit einem vertikalen Gratabstand von nur 41,6µm pro Klick kannst Du den Mahlgrad exakt auf Deine Bohnen abstimmen – für ein perfektes Ergebnis in der Tasse.
💡 Maximale Kontrolle & Ergonomie
Trotz der massiven Bauweise liegt die C60 BARACUDA hervorragend in der Hand. Der extragroße "Big Joe" Knopf aus massiver europäischer Eiche sorgt für eine optimale Kraftübertragung. Zusammen mit der robusten Black Crank (Kurbel) wird das Mahlen selbst bei feinsten Einstellungen zu einem mühelosen Erlebnis. Ein Werkzeug, das für Generationen gebaut ist.
Technische Highlights:
Gehäuse:
Massiver Hochleistungs-Edelstahl (Stone Washed)
Mahlwerk:
Baracuda 60mm (Rostfreier Stahl)
System:
GX50 Gold Clix Mahlgradeinstellung
Zubehör:
Inklusive Black Crank & "Big Joe" Eichenknopf
Hast Du Fragen zur C60 Stone Washed oder zum Mahlgrad? Wir beraten Dich gerne!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)