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COMANDANTE X25 Trailmaster Dune

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  • SW11243
Die neue Comandante® X25 TRAILMASTER® ist eine solide, robuste und leichte Kaffeemühle. ... mehr

Die neue Comandante® X25 TRAILMASTER® ist eine solide, robuste und leichte Kaffeemühle. Entwickelt für das Abenteuer. 

Der polygonale Körper wird mit Hilfe modernster Techniken aus einem einzigen Stück geformt. Die TRAILMASTER® Dune® ist mit einem hochmodernen Nitro Blade® ausgestattet, die für die gewohnte Weltklasse-Mahlleistung in diesem außergewöhnlichen neuen Körper sorgt.
Die Auswahl des besten Materials für ein Outdoor-Mahlwerk ist von entscheidender Bedeutung. Nach umfassenden Untersuchungen in unseren Labors und nach umfangreichen Praxistests, wählten unsere Ingenieure ein speziell verstärktes Techno-Polymer als Material der Wahl für die neuen Outdoor-Produkte der X-Serie - QTP®.
QTP® ist ein hochleistungsfähiges Technopolymer mit einem hohen Anteil an Quarz-Verstärkungspartikeln, die in eine elastische und starke langkettige Polymermatrix verflochten sind. Es fühlt sich an wie Keramik und verhält sich wie ein technischer Superverbundwerkstoff.
Der QTP®-Verbundstoff wurde ursprünglich für den Maschinen- und Anlagenbau entwickelt. Er wird auch in der Automobilindustrie für Lager- und Getriebekomponenten verwendet. QTP® ist sicher im Kontakt mit Lebensmitteln und Wasser und ist eine Marke von Comandante®.

Die X25 Trailmaster ist eine robustere Version der C40 Nitro Blade. Sie ist mit 420 Gramm rund 220 Gramm leichter als die C40 Version und sehr robust hergestellt. Der sehr hochwertige Kunststoff fühlt sich gut an und ist sehr unempfindlich gegen Kratzer. Die Oberfläche hat eine Art 3D Effekt und durch die Oberflächenstruktur liegt sie sehr gut in der Hand.

Die Mühle hat einen Durchmesser von 5 cm und ist 16,5 cm hoch. 

Das Mahlergebnis der Mühle überzeugt. Die Partikelverteilung ist nahezu identisch mit der C40 MK4.

Die Mühle lässt sich mit Klicks sehr genau einstellen. Im Bereich zwischen 22 und 28 Klicks erreichen wir optimale Mahlgrade für Filterkaffee und alternative Brühmethoden. Um die Klicks zu zählen, wird die Mühle erst ganz geschlossen und dann langsam zählend geöffnet. Jeder Klick schiebt das Mahlwerk ein wenig weiter nach oben und macht die Mahlung gröber.

Die Click-Einstellung funktioniert für den Filterkaffeebereich sehr gut, für den Espressobereich jedoch nur bedingt. Die einzelnen Klicks sind leider zu grobstufig. Bei einem Mahlgrad von 9 Klicks erreichten wir eine Durchlaufgeschwindigkeit von 20 Sekunden, ein wenig zu schnell. Bei 8 Klicks waren es hingegen auf einmal 32 Sekunden, ein wenig zu langsam. Diese großen Sprünge sind für exaktes Espressobrühen leider zu groß. Wer die Mühle für den Espressoeinsatz nutzen möchte, sollte hier über ein sog. Redclix System nachdenken. Dieses kostet zwar etwas, halbiert aber die Abstufungen des Mahlgrades pro Klick. 

Andererseits ist die Comandante im Punkto Partikelverteilung und Reproduzierbarkeit in seinem Preissegment jeder elektrischen Mühle überlegen. Für einen kleinen Geldbeutel oder als Zweitmühle könnte dies auch ein schlagendes Argument für die Handmühle sein, zumal sie praktisch keinen Totraum hat.


Wir führen alle lieferbaren Varianten der Comandante!


 Schlicht und klar im Design, hochwertige Materialien, feine Technik - zum Mahlen von grobem Kaffee bis zu feinstem Espresso. Die Qualität des Mahlergebnisses reicht an teure elektrische Mühlen heran.

Ein konisches Edelstahlmahlwerk mit geschliffenen Kanten ( Härte ca. 58 Rockwell) produziert ein gleichmäßiges Mahlergebnis. Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat langjähriger Forschung und Entwicklung im Labor bei Comandante®. Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist.

Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte.Der Mahlgrad ist stufenlos über ein Rad auf der Unterseite einstellbar. Die Mühle ist in einem doppelten Kugellager gelagert, so ist das Mahlen leichtgängig und gleichmäßig. Alle Kunststoffteile sind aus Eastman Tritan Copolyester, einem besonders hartem Kunststoff. Der Kurbelknauf ist aus Eichenholz, abnehmbar und durch Druckverschluss an der Kurbel fixiert. Wer noch exakter mahlen möchte, kann die Comandante mit einer Spezialachse umbauen, die Ihr hier findet.

  • Abmessungen (B x H) 11 x 7 cm
    Gewicht: 420 g
    Material: QTP® - Technopolymer
    Füllmenge des Mahlgutbehälters: 25 g

 

Mahlgut: Espresso, Filterkaffee
Ausführung: Handmühle
Klasse: Kenner, Profi
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