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2 Tassen Café Kogi retten 1 qm Urwald
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Produkte von URWALDKAFFEE GmbH

URWALDKAFFEE GmbH

Die URWALDKAFFEE GmbH steht für feinsten Kaffee mit Sinn. Unsere Vision ist es, die Herzen der Menschen zu verbinden - über feinsten Kaffee zum Wohle der Erde. Urwaldkaffee wurde 2014 gegründet um in Partnerschaft mit indigenen Völkern erstklassigen Kaffee in Europa anzubieten, der Sinn macht. Seit April 2015 importieren und verarbeiten wir gemeinsam mit den Kogi-Indianern den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt, den es in ganz Europa nur bei Urwaldkaffee und ausgewählten Händlern und Cafés gibt. Das konventionelle Modell des Kaffeehandels von Verkäufer und Käufer versuchen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz zu ersetzen.

Das Projekt CAFÉ KOGI ist kein Handel unter Geschäftsleuten, sondern eine Partnerschaft von Kaffeebauern, den geistigen Oberhäuptern der Kogi, dem deutschen Partner Oliver Driver, Röster und Konsumenten. Wir wollen weg von einer Kette des Handels hin zu einer Gemeinschaft Produzent – Verbraucher. Zwischenhändler schließen wir - wo möglich - aus, so dass wir faire Preise bezahlen können. 

Seit 2017 importieren wir weitere Kaffees und erwietern langsam unser Angebot - immer auf der Suche nach zu uns passenden Kaffees. Aus erlesenen Rohkaffees aus aller Welt möchten wir Ihnen einen Kaffee anbieten, der schmeckt. Und etwas verändert.

Geröstet werden die noch grünen Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur über 18 - 22 Minuten per Hand im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

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Mit jeder Bohne frisch gerösteten Kaffees, mit jeder Tasse Kaffee, verbinden sich Menschen in Europa mit Menschen in der Sierra Nevada de Santa Marta, die ihr Herzblut in diesen Kaffee gesteckt haben. Wir unterstützen ein außergewöhnliches Volk dabei, dass es seine sehr wichtige Botschaft über den Umgang mit der Erde weitergeben und so auch die eigene Kultur erhalten kann.

Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Der Kaffee kommt aus der Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens. Die Sierra ist das höchste Küstengebirge der Erde. Hier treffen auf einem Streifen von 50 Kilometer Breite traumhafte karibische Strände und tropisch feuchter Dschungel auf trockene Wüsten, Nebelwald und mit ewigem Eis bedeckte Berge mit 5800 m Höhe. Die Sierra ist ein Abbild der Klimazonen der Erde, für die Kogi ist sie das Herz der Welt.

Behütet von kalashe, dem Gott des Waldes und der Bäume, und den Schatten der anderen Bäume, hat jede Kaffeebohne viel Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. An steilen Berghängen und dennoch nahe am karibischen Meer wächst der Kaffee in einem einzigartigen Klima, welches für intensive Aromen sorgt.

Die Kogi leben noch wie vor Hunderten von Jahren bewusst sehr einfach und bescheiden. 1600 Familien bauen diesen Kaffee an, um mit den Einnahmen ihre heiligen Stätten zurückzukaufen. Es geht ihnen nicht darum, Geld zum Kauf alltäglicher Dinge zu haben, denn sie haben alles, was sie brauchen. Die geistlichen Oberhäupter der Kogi, die Mámas, wissen jedoch, dass sie ihre Kultur nur retten können, wenn sie ihr altes Land und insbesondere ihre heiligen Stätten wieder besitzen und sich so besser vor unserer westlichen Zivilisation schützen können. Sie brauchen diese Stätten, um in ihre Aufgabe als Hüter der Erde zu erfüllen.

Diese besonderen Plätze sind Berge, Felsen, Flussmündungen, eine Quelle, ein Bergsee oder ein Teich. Sie werden sorgsam behütet und geschützt. Im Gegensatz zu unserer Kultur, die Aussichtsplattformen an diese Stellen baut, lassen die Kogi diese heiligen Orte und die dortige Natur einfach in Ruhe.

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Schokoladig-nussig-cremig mit leichter Frucht Feinster Arabica-Hochlandkaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien "Klassisch leckerer Kaffee" ist unsere Beschreibung für CAFÉ KOGI in der Röstung für die Filterzubereitung etc....
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Schokoladig-nussig-cremig mit leichter Frucht Espresso aus feinstem Arabica-Hochlandkaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien "Klassisch leckerer Espresso, eher elegant und leicht fruchtig, als der italienische Espresso, wie...
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Unser erster entkoffeinierter Kaffee - aus Mexiko! Feinster Arabica-Kaffee wird mit Quellwasser entkoffeiniert. Geschmacklich: Mittelkräftig, feiner milder Geschmack, Nuancen voon Gewürzen, Nuss, Süßholz, leichte Fruchtaromen....
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Unser erster entkoffeinierter Espresso - aus Mexiko! Feinster Arabica-Kaffee wird mit Quellwasser entkoffeiniert. Geschmacklich: Mittelkräftig, würzig-malzige Geschnmacksnuancen, Nuancen von Gewürzen, Nuss, voller Körper. URWALDSEELE,...
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Mochila Nr. 325 - Wayuu URWALDKAFFEE GmbH Mochila Nr. 325 - Wayuu
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10 % - Probierpaket Espresso 4x gemahlen URWALDKAFFEE GmbH 10 % - Probierpaket Espresso 4x gemahlen
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10 % sparen mit unserem Probierpaket Urwaldkaffee! 2 Päckchen Espresso und 2 Päckchen Kaffee unserer Kaffeeröstungen als ganze Bohne oder gemahlen (2 x 250 g und 2 x 350 g). Diese Spezialitätenkaffees sind im Probierpaket enthalten: 350...
Inhalt 1.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW10413.1
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10 % sparen mit unserem Probierpaket für Vollautomaten! (natürlich nur als ganze Bohne erhältlich) Jetzt mit 4 Päckchen unserer Spezialitätenkaffees als ganze Bohne, insgesamt 1,55 kg. Diese 4 Spezialitätenkaffees sind im Probierpaket...
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Artikel-Nr.: SW11172
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10 % - Probierpaket Kaffee, 4 Pakete URWALDKAFFEE GmbH 10 % - Probierpaket Kaffee, 4 Pakete
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Inhalt 1.55 Kilogramm (31,87 € * / 1 Kilogramm)
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Artikel-Nr.: SW11175
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KALASHE Espresso Blend 40% Robusta URWALDKAFFEE GmbH KALASHE Espresso Blend 40% Robusta
Espresso KALASHE - Unsere italienische Espressomischung auf Basis von Café Kogi mit 40 % Robusta-Anteil Für alle, die auf einen Espresso wie in einer italienischen Bar stehen! Sehr beliebt auch für italienische Herdkannen und...
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Artikel-Nr.: SW10387
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CAFÉ NASA Espresso URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA Espresso
350 g CAFÉ NASA Espresso Unsere Espresso-Mischung, für alle, die gerne einen Robusta-Anteil zur Geschmacksabrundung mögen. Fruchtige Aromen des Nasa-Kaffees werden harmonisch ergänzt durch die Süße des salvadorianischen Kaffees. Die...
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CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g URWALDKAFFEE GmbH CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g
350 g NASA HONEY Espresso - absoluter Spezialitätenkaffee (online nur als ganze Bohne erhältlich) Naval Achicue hat für uns seinen Rohkaffee als "Honey Dried", also mit Fruchtfleischresten getrocknet, verarbeitet. Von diesem Microlot...
Inhalt 0.35 Kilogramm (39,86 € * / 1 Kilogramm)
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10 % sparen mit unserem Probierpaket Urwaldkaffee Espresso! (nur als ganze Bohne erhältlich) Für Siebträger, Vollautomaten und Selbstmahler. Jetzt mit 5 Päckchen unserer Espresso-Röstungen als ganze Bohne, insgesamt 1,9 kg. Diese 5...
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Weihnachtskaffee + Arhuaco Businchari Schokolade URWALDKAFFEE GmbH Weihnachtskaffee + Arhuaco Businchari Schokolade
Feinster CAFÉ NAVIDAD und eine seltene Feinschmecker-Schokolade! Verschenken Sie an Ihre Freunde, Kollegen und Geschäftsfreunde 350 g von unserem Weihnachtskaffee "CAFÉ NAVIDAD" + die seltene Schokolade Arhauco Businchari von Original...
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
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Präsent CAFÉ KOGI + Arhuaco Businchari Schokolade URWALDKAFFEE GmbH Präsent CAFÉ KOGI + Arhuaco Businchari Schokolade
Feinster Kaffee und eine seltene Feinschmecker-Schokolade! Verschenken Sie an Ihre Freunde, Kollegen und Geschäftsfreunde 250 g CAFÉ KOGI (nach Wahl) + die seltene Schokolade Arhauco Businchari von Original Beans im umweltfreundlichen...
Inhalt 1 Stück
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350 g CAFÉ NASA - Helle Röstung für V60, Handfilter, Aeropress, French Press, Filtermaschine. Wählen Sie bitte ganze Bohne oder gemahlen! Feinster A rabica-Hochlandkaffee aus dem Süden Kolumbiens Hochlandkaffee für die Filterzubereitung...
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
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HONEY - Microlot der Nasa Mit der beste Rohkaffee, den wir haben! Naval verarbeitet exklusiv für uns seinen Rohkaffee als "Honey", er trocknet die Kaffeekirschen mit Teilen des Fruchtfleischs. Dadurch erhält der Kaffee eine leichte Süße...
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Mochila Nr. 232 - Kogi URWALDKAFFEE GmbH Mochila Nr. 232 - Kogi
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Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 250 g CAFÉ KOGI Espresso gemahlen URWALDKAFFEE GmbH Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 250 g CAFÉ KOGI...
Bundle bestehend aus einen Kapselset 2 nachfüllbare Nespresso-Kapseln für Espresso, sowie 250 g CAFÉ KOGI ZHIGONESHI Espresso, passend gemahlen. Wir verkaufen ausschließlich die schwarzen Deckel für Espresso, auch wenn es rote Deckel für...
Inhalt 1 Stück
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10 Stück Flyer CAFÉ KOGI, DIN A6, 6 Seiten URWALDKAFFEE GmbH 10 Stück Flyer CAFÉ KOGI, DIN A6, 6 Seiten
10 x unser Flyer CAFÉ KOGI, 6 Seiten, matt auf Recyclingpapier gedruckt. Vielleicht möchten Sie den Kaffee der Kogi an Freunde weiterempfehlen mit diesen Bildern aus der Sierra Nevada de Santa Marta.
Inhalt 1 Stück
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Flyer CAFÉ KOGI, DIN A6, 6 Seiten URWALDKAFFEE GmbH Flyer CAFÉ KOGI, DIN A6, 6 Seiten
Flyer CAFÉ KOGI, 6 Seiten, matt auf Recyclingpapier gedruckt. Vielleicht möchten Sie den Kaffee der Kogi an Freunde weiterempfehlen mit diesen Bildern aus der Sierra Nevada de Santa Marta.
Inhalt 1 Stück
0,20 € *
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Cappuccino-Tasse CAFÉ KOGI URWALDKAFFEE GmbH Cappuccino-Tasse CAFÉ KOGI
Bitte wählen Sie die Anzahl der Tassen im obigen Menü. Es gibt einen Mengenrabatt, wenn Sie 2, 4 oder 6 Tassen bestellen. Trinken Sie Ihren Cappuccino und Filterkaffee aus der mittelgroßen Original CAFÉ KOGI-Tasse! Kenner wissen, dass...
Inhalt 1 Stück
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Milchkaffee-Tasse CAFÉ KOGI URWALDKAFFEE GmbH Milchkaffee-Tasse CAFÉ KOGI
Bitte wählen Sie die Anzahl der Tassen im obigen Menü. Es gibt einen Mengenrabatt, wenn Sie 2, 4 oder 6 Tassen bestellen. Trinken Sie Ihren Milchkaffee aus der Original CAFÉ KOGI-Tasse! Kenner wissen, dass die Qualität des Geschmacks...
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Espresso-Tasse CAFÉ KOGI URWALDKAFFEE GmbH Espresso-Tasse CAFÉ KOGI
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T-Shirt Kogi Unisex Weiss URWALDKAFFEE GmbH T-Shirt Kogi Unisex Weiss
Unsere neuen Shirts mit der Wandmalerei eines Kogi und dezentem Schriftzug. T-Shirt aus zertifizierter Baumwolle, mit Aufdruck. Farbe: weiss, siehe Foto Material: Single Jersey, 100 % ringgesponnene, gekämmte Baumwolle,155 g/qm, Medium...
19,95 € *
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T-Shirt Kogi Woman Rosa URWALDKAFFEE GmbH T-Shirt Kogi Woman Rosa
Unsere neuen Shirts mit der Wandmalerei eines Kogi und dezentem Schrfiotzug. T-Shirt aus zertifizierter 100 % ringgesponnener, gekämmter Baumwolle, 120 g/qm, mit Aufdruck. Farbe: Canyon Pink, siehe Foto Material: Single Jersey, 100 %...
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