Kaffee und Kakao mit Sinn
2 Tassen Café Kogi retten 1 qm Urwald
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Kogi Kaffee exklusiv bei uns!
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Feinkost & Leckereien: Begleiter für Deinen Kaffee

Ausgewählte Spezialitäten aus kleinen Manufakturen

Entdecke eine kuratierte Auswahl an Delikatessen, die Deinen Kaffeemoment perfekt abrunden.

Ein exzellenter Kaffee verdient Begleiter auf Augenhöhe. Deshalb findest Du bei uns eine feine Auswahl an Delikatessen, die wir mit derselben Sorgfalt auswählen wie unsere Bohnen. Ob handgeschöpfte Schokoladen aus dem wilden Kakao der Sierra Nevada, vegane Trüffel von Booja Booja oder klassisches italienisches Gebäck – jede Zutat wurde so gewählt, dass sie die komplexen Aromen Deines Kaffees unterstreicht und ergänzt.

Handwerk aus Köln und der Welt
Wir lieben lokale Qualität und globale Schätze: Entdecke den preisgekrönten Kampot-Pfeffer von Hennes Finest oder Honig aus der Kölner Südstadt direkt neben französischen Nougat-Spezialitäten und alkoholfreien Aperitivos von Dr. Jaglas aus Berlin. Für Kakao-Liebhaber bieten wir zudem exklusiven Ceremonial Cacao, Nibs und Raw-Bohnen aus eigenem Import an. Bei uns findest Du alles, um aus Deiner Kaffeepause ein echtes kulinarisches Ereignis zu machen.

💡 Tipp für die perfekte Kombination

Versuche einmal, ein Stück dunkle Schokolade aus der Sierra Nevada parallel zu Deinem Café Kogi zu genießen. Die gemeinsamen Terroirs der Kakaobohnen und Kaffeekirschen harmonieren auf eine Weise, die Du so nur bei uns findest. Ein Schluck Kaffeekirschenaperitif von La Cascara rundet dieses Erlebnis für besondere Anlässe perfekt ab.

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La Praline Schokoladentrüffel Meersalz – Art Collection Design-Geschenktüte (100g)
La Praline Schokoladentrüffel Meersalz – Art Collection Design-Geschenktüte (100g)
  La Praline: Sea Salt Truffles – Art Collection Skandinavische Meersalz-Trüffel in der Künstler-Edition (100g) Zartschmelzender Genuss aus Schweden in einer dekorativen Sammlerdose. Die Sea Salt Truffles von La Praline Scandinavia vereinen nordisches Design mit handwerklicher Konfekt-Kunst. Diese schwedischen Schokoladentrüffel sind bekannt für ihre außergewöhnlich cremige Konsistenz, die sanft am Gaumen schmilzt. Die feine Meersalznote bricht die Süße der Schokolade auf elegante Weise und sorgt für ein tiefes, harmonisches Geschmackserlebnis. Exklusives Art-Design zum VerschenkenIn dieser speziellen Art Collection werden die beliebten Meersalz-Pralinen in einer besonders kunstvoll gestalteten Metalldose präsentiert. Das Design macht diese Edition zu einem idealen Geschenk für Ästheten und Naschkatzen gleichermaßen. Da die Rezeptur ohne alkoholische Zutaten auskommt, sind diese Trüffel ein Genuss für die ganze Familie. Produktdetails auf einen Blick: Herkunft: Borås, Schweden (La Praline Scandinavia AB). Inhalt: 100g feinste Meersalz-Trüffel. Besonderheit: Alkoholfreie Rezeptur in der hochwertigen Künstler-Metalldose. Zutaten: Pflanzenfett (Kokosfett, RSPO-zertifizierter Palmkern) in unterschiedlichen Anteilen, Zucker, 12 % fettarmes Kakaopulver, MOLKENPULVER (MILCH), Meersalz (0,6 %), Emulgator: SOJALECITHIN (E322), Aroma: Vanillin. Allergiehinweise: Enthält Soja und Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln) enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2390 kJ / 572 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 39,3 g (33,0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 49,6 g (30,8 g) Eiweiß 3,8 g Salz 1,2 g Hast Du Fragen zu dieser Künstler-Edition oder Deiner Bestellung? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.1 Kilogramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*
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Ausverkauft
Booja-Booja: The Signature Collection | 16 exklusive Trüffel (184g)
Booja-Booja: The Signature Collection | 16 exklusive Trüffel (184g)
  Booja Booja: The Signature Collection (16 Stück, 184g) Exklusive Trüffel-Kollektion in Rohkostqualität Vier ausgewählte Sorten für vielseitigen veganen Genuss. The Signature Collection bietet eine Zusammenstellung aus 16 handgefertigten Schokoladen-Trüffeln. Die Besonderheit liegt in der Herstellung der Kakaomasse, die bei maximal 42 Grad verarbeitet wird. Durch dieses Verfahren bleiben die natürlichen Enzyme und Vitamine der Kakaobohnen weitestgehend erhalten. Diese Kollektion ist nur während der kalten Jahreszeit erhältlich. Vier aufregende Sorten in einer Packung:Die Auswahl umfasst jeweils vier Trüffel der folgenden Varianten: Edelbitter Trüffel: Klassisch intensiv und rein. Orangen Trüffel: Mit getrockneten Mandarinenstücken und Orangenextrakt. Honeycomb-Karamell Trüffel: Mit einer feinen Karamellnote. Salzkaramell Trüffel: Die bewährte Kombination aus Süße und einer Prise Meersalz. Alle Trüffel sind vegan, milcheiweißfrei sowie weizen-, gluten- und sojafrei. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Die Chilled-Truffles sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Damit sich die cremige Textur und das volle Aroma entfalten können, empfiehlt es sich, die Trüffel etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen und bei Raumtemperatur zu genießen. Produktdetails: Inhalt: 16 handgefertigte Trüffel (184g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse mind. 55%, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanillepulver), Kokosöl, Rohrzucker, Kakaopulver, getrocknete Mandarinenstücke, Kokosnusssirup, Orangenextrakt, Agavensirup, Wasser, Meersalz, Vanille-Extrakt. Allergiehinweis: Kann Nüsse enthalten. In der gesamten Fertigung werden Nüsse verwendet. Verpackung: Hergestellt aus Recycling-Papier und vollständig wiederverwertbar. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2598 kJ / 616 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 50 g (37 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 36 g (33 g) Eiweiß 4,3 g Salz 0,1 g Hast Du Fragen zu dieser Kollektion oder weiteren Produkten? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.184 Kilogramm (108,42 €* / 1 Kilogramm)

19,95 €*
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Booja Booja Espresso-Trüffel Around Midnight, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
Booja Booja Espresso-Trüffel Around Midnight, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
  Booja Booja Espresso-Trüffel (8 Stück, 92g) Vegane Konfekt-Spezialität in Rohkostqualität Saisonales Angebot während der kalten Jahreszeit. Die Espresso-Trüffel von Booja Booja werden in einem schonenden Verfahren hergestellt. Während bei herkömmlicher Schokolade oft hohe Temperaturen entstehen, wird die Kakaomasse für dieses Konfekt bei maximal 42 Grad verarbeitet. Diese Rohkostqualität sorgt dafür, dass die natürlichen Enzyme und Vitamine weitestgehend erhalten bleiben. Intensives Aroma und natürliche ZutatenDiese Sorte verbindet dunkle Schokolade mit einer feinen Note aus 5 % Kaffee. Als Basis dienen kaltgepresstes Kokosöl von den Philippinen sowie nicht erhitzter Agavensirup aus Mexiko. Die Trüffel sind vollständig handgemacht, milcheiweißfrei, vegan sowie gluten- und sojafrei. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Aufgrund der frischen Beschaffenheit sollten die Espresso-Trüffel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die ideale Entfaltung des Kaffeearomas und der cremigen Textur empfiehlt es sich, die Packung etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen. Produktdetails: Inhalt: 8 handgefertigte Trüffel (92g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* 55%, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kokosöl*, Wasser, Kaffee* 5%, Agavensirup*, Kakaopulver*. Allergiehinweis: Kann Nüsse enthalten. In der Produktion werden Nüsse verarbeitet. Verpackung: Vollständig recyclebar, hergestellt aus Recycling-Papier. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2340 kJ / 554 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 46 g (34 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 30 g (28 g) Eiweiß 4,2 g Salz 0,01 g Hast Du Fragen zu diesem oder weiteren Produkten? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.092 Kilogramm (108,15 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
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Booja Booja Trüffel Haselnuss Crunch, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
Booja Booja Trüffel Haselnuss Crunch, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
  Booja Booja Haselnuss Crunch-Trüffel (8 Stück, 92g) Vegane Konfekt-Spezialität in Rohkostqualität Saisonales Angebot während der kalten Jahreszeit. Die Trüffel von Booja Booja werden nach einem besonderen Verfahren hergestellt, um die natürliche Qualität der Zutaten zu bewahren. Während in der herkömmlichen Produktion oft hohe Temperaturen entstehen, wird die Kakaomasse hier bei höchstens 42 Grad verarbeitet. Diese Rohkostqualität trägt dazu bei, dass Enzyme und Vitamine weitestgehend erhalten bleiben. Ausgewählte Zutaten und TexturDiese Sorte kombiniert dunkle Schokolade mit gerösteten Haselnüssen für ein knuspriges Geschmackserlebnis. Die Basis bilden kaltgepresstes Kokosöl von den Philippinen und nichterhitzter Agavensirup aus Mexiko. Das Konfekt ist vollständig handgemacht sowie frei von Milcheiweiß, Soja, Palmöl und Gluten. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Um die cremige Konsistenz und Frische zu bewahren, sollten die Trüffel im Kühlschrank gelagert werden. Wir empfehlen, die Packung etwa 20 Minuten vor dem Genuss aus der Kühlung zu nehmen, damit sich das volle Aroma der Haselnüsse und der Kakaomasse entfalten kann. Produktdetails: Inhalt: 8 handgefertigte Trüffel (92g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* mind. 55%, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Haselnüsse* 17%, Kokosöl*, Kakaopulver*. Allergiehinweis: Enthält Haselnüsse. Kann auch andere Nüsse enthalten. Verpackung: Vollständig recyclebar, hergestellt aus Recycling-Papier. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2651 kJ / 631 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 53 g (31 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 30 g (26 g) Eiweiß 6,2 g Salz 0,01 g Hast Du Fragen zu diesem oder weiteren Produkten? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.092 Kilogramm (108,15 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
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Ausverkauft
Antica Torroneria Tartufi Misti – 10er-Set Piemonteser Trüffelpralinen (140g)
Antica Torroneria Tartufi Misti – 10er-Set Piemonteser Trüffelpralinen (140g)
  Antica Torroneria: Tartufi Misti – Trüffelpralinen-Selektion 10 handverlesene Haselnuss-Pralinen aus dem Piemont (140g) Ein elegantes Präsent im Klarsichttütchen mit Urwaldkaffee-Band. Seit 1885 kreiert Giuseppe Sebaste in der Nähe von Alba erlesene Spezialitäten, inspiriert von der berühmten Haselnuss des Piemonts. Heute führt die Familie in der fünften Generation die Leidenschaft für dieses alte Handwerk fort. Die Grundlage für diese Tartufi dolci bildet die „Tonda Gentile“ – eine aromatische, runde Haselnuss, die der Region Langhe zu Weltruhm verholfen hat. Nur durch die geduldige Verarbeitung dieser wertvollen Früchte entsteht der unvergleichliche, mürbe Charakter dieser Trüffelpralinen. Vielfalt in Geschmack und TexturDieses gemischte Sortiment bietet einen intensiven Einblick in die Kunst der Antica Torroneria. Die Konsistenz ist typisch weich und mürbe zugleich. Die Mischung enthält verschiedene Spezialitäten, darunter: Bianchi & Neri: Die Klassiker aus weißer und dunkler Schokolade mit mindestens 35 % Haselnussanteil. Extra Dark: Für Liebhaber intensiven Kakaos mit 38 % Haselnüssen. Pistazie: Mit 32 % Pistazienanteil in weißer Schokolade. Amaretti: Milchschokolade kombiniert mit knusprigen Amaretti-Stückchen. Produktdetails auf einen Blick: Inhalt: 10 gemischte Tartufi (140g), im eleganten Geschenktütchen. Herkunft: Grinzane Cavour (Piemont), Italien. Qualität: Handwerklich hergestellt mit piemontesischen Haselnüssen. Allergiehinweise: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Milch (Laktose), Eier und Soja. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2295 kJ / 551 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 35 g (15 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 46 g (38 g) Eiweiß 11 g Salz 0,13 g Hast Du Fragen zu dieser piemontesischen Spezialität? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.14 Kilogramm (71,07 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
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Präsentpaket Café Kogi & Gods Forest Araku Tribe | Projektkaffee & Edeltrüffel
Präsentpaket Café Kogi & Gods Forest Araku Tribe | Projektkaffee & Edeltrüffel
Präsent: Café Kogi & Gods Forest Araku Tribe Eine Reise durch die besten Kaffeeregionen der Welt Kombiniert mit feinster Confiserie-Kunst für den perfekten Genussmoment. Dieses exklusive Präsentset vereint zwei unserer wertvollsten Projektkaffees mit einer Auswahl edler Trüffel. Es ist das ideale Geschenk für alle, die besonderen Wert auf Herkunft, Qualität und erstklassigen Geschmack legen. Inhalt des Sets: Café Kogi (Kolumbien): Ein einzigartiger Kaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta, angebaut von den Kogi-Indigenen im Einklang mit der Natur. Gods Forest - Araku Tribe (Indien): Unser besonderer Projektkaffee aus dem indischen Hochland, der durch sein vollmundiges Aroma überzeugt. Edle Trüffel: Eine feine Auswahl handverlesener Trüffel-Spezialitäten, die das Geschmackserlebnis der Kaffees perfekt abrunden. 💡 Genuss mit Verantwortung Mit diesem Set verschenkst Du nicht nur erstklassige Feinkost, sondern unterstützt auch direkt unsere sozialen Projekte in Kolumbien und Indien. Die Kaffees werden im Direkthandel bezogen, um faire Bedingungen und den Erhalt der ökologischen Vielfalt in den Anbauregionen zu garantieren. Produktdetails im Überblick: Kaffeesorten: Café Kogi & Gods Forest Araku Tribe Beigabe: Auswahl feiner Trüffel Eignung: Ideal als Geschenk für besondere Anlässe Verpackung: Ansprechend zusammengestellt als Präsentpaket Händler und Gastro: Bitte frage Sonderpreise für Firmenpräsente direkt bei uns an. Möchtest Du eine Grußkarte beilegen oder hast Du Fragen zum Inhalt? Wir helfen Dir gerne weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Ab 29,95 €*
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Dr. Jaglas "San Limello" Aperitivo - Mediterrane Frische ohne Alkohol
Dr. Jaglas "San Limello" Aperitivo - Mediterrane Frische ohne Alkohol
San Limello: Zarte Zitrone – Dolce Vita im Glas Die erfrischende, alkoholfreie Alternative zu Limoncello. Der Dr. Jaglas San Limello bringt das italienische Lebensgefühl direkt zu Dir nach Hause. Er vereint die lebendige Säure sonnengereifter Zitronen mit den feinen Nuancen von Grapefruit und einer dezenten Honignote im Abgang. Ein spritziges Geschmackserlebnis, das durch seine natürliche Süße und mediterrane Frische besticht – perfekt für alle, die das Besondere suchen, aber auf Alkohol verzichten möchten. Produktdetails & Highlights Charakter: Spritzige Zitrusfrische mit Limetten-Akzenten und leichter Süße. Reinheit: Vegan, glutenfrei und garantiert ohne Azofarbstoffe. Vielseitig: Ideal als „Limello Spritz“ mit Tonic Water, Soda oder alkoholfreiem Prosecco. Qualität: Handwerkliche Apotheker-Tradition aus Berlin. Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 2 Jahre, geöffnet mindestens 8 Wochen genießbar. Signature Drink: Limello Spritz So servierst Du den perfekten italienischen Moment: 40 ml San Limello | 160 ml Tonic Water oder alkoholfreier Prosecco In einem Weinglas auf viel Eis anrichten und mit frischer Minze garnieren. Food Pairing San Limello ist der ideale Begleiter zu cremiger Burrata, mediterraner Antipasti oder frischen Meeresfrüchten. Die Zitrusnoten schneiden wunderbar durch die Reichhaltigkeit des Käses und harmonieren perfekt mit der maritimen Frische von Fischgerichten. Zutaten & Nährwerte Zutaten: Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Zitronenaufguss 5% (Wasser, natürliches Zitronenaroma), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat (0,4%), Limettensaftkonzentrat (0,4%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronenextrakte, Konzentrat aus Apfel, Öldistel und Zitrone, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Raucharoma. Nährwerte (pro 100 ml): Energie 427 kJ (101 kcal) | Kohlenhydrate 24 g (davon Zucker 24 g) | Fett 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g Inverkehrbringer: Dr. Jaglas GmbH Choriner Straße 40 D-10435 Berlin Telefon: +49 (0)30 679 49 555 Hast Du Fragen zum San Limello oder suchst Du die passende Garnitur? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

22,95 €*
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Dr. Jaglas Herber Hibiskus – Alkoholfreier Aperitif & Aperol-Alternative
Dr. Jaglas Herber Hibiskus – Alkoholfreier Aperitif & Aperol-Alternative
Herber Hibiskus: Eine Ode an die Lebensfreude und den Moment Die charmante, alkoholfreie Alternative zu Aperol. Dr. Jaglas Herber Hibiskus zaubert allen Liebhabern gepflegter Aperitifs ein Lächeln ins Gesicht. Diese Komposition lädt dazu ein, den Moment mit einem kühlen, erfrischenden Sommergetränk zu feiern – ganz ohne Alkohol. Die süße Herbe edler Hibiskus-Blüten wird meisterhaft mit Rosmarin, Bitterorange, Vanille und Holunderbeeren abgerundet. Ein überzeugend frisches Geschmackserlebnis, das durch handwerkliche Perfektion und rein natürliche Zutaten besticht. Produktdetails & Highlights Charakter: Herzhafter Hibiskusgeschmack trifft auf eine dezente Orangennote. Reinheit: Vegan, glutenfrei und garantiert ohne Azofarbstoffe. Vielseitig: Perfekt als „Hibiskus Spritz“ mit Tonic Water oder alkoholfreiem Sekt. Qualität: Basierend auf einer traditionsreichen Apotheker-Rezeptur. Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 2 Jahre, geöffnet mindestens 8 Wochen genießbar. Signature Drink: Hibiskus Spritz Erlebe den perfekten Sommer-Drink in Deinem Weinglas: 40 ml Herber Hibiskus | 160 ml Tonic Water | 1/2 Limette oder Verjus Auf Eis servieren und mit einem Zweig frischem Rosmarin oder Beeren garnieren. Zutaten & Nährwerte Zutaten: Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Hibiskus Aufguss (5%), natürliches Aroma (Hibiskus), Säuerungsmittel Citronensäure, Orangensaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Apfel, Öldistel, Zitrone, Süßkartoffel, Karotte), Chirettakraut Extrakt, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Raucharoma. Nährwerte (pro 100 ml): Energie 256 kJ (60 kcal) | Kohlenhydrate 15 g (davon Zucker 14 g) | Fett 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g Hersteller: Dr. Jaglas Gmbh Choriner Straße 40 D-10435 Berlin Telefon: +49 (0)30 679 49 555 Hast Du Fragen zu Dr. Jaglas oder suchst Du weitere alkoholfreie Alternativen? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

22,95 €*
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LACASCARA® Aperitivo – Fruchtig-herber Premium Aperitif aus der Kaffeekirsche, 16 % Alkohol
LACASCARA® Aperitivo – Fruchtig-herber Premium Aperitif aus der Kaffeekirsche, 16 % Alkohol
LACASCARA®: Der preisgekrönte Premium Aperitivo Natürlich. Fruchtig-Herb. Innovativ. Entdecke LACASCARA®, den mehrfach ausgezeichneten Premium Aperitivo, der die Welt der Spirituosen revolutioniert. Das Herzstück bildet die Cascara – das rote Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das die Kaffeebohne schützend umhüllt. In Kombination mit spritzigen Grapefruits und sonnengereiften Himbeeren entsteht eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit und feiner Bitternote. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Pestiziden, bietet dieser Aperitivo ein völlig neues, ehrliches Genusserlebnis. Handarbeit und Soziale Verantwortung Die Herstellung von LACASCARA® beginnt auf den Kaffeefarmen Kolumbiens und Perus. Die Cascara wird von Hand gepflückt und auf Sonnenbetten getrocknet, wodurch komplexe Fruchtnoten und eine natürliche Süße entstehen. Durch die Verwertung dieses wertvollen Rohstoffs ermöglichen wir den Kaffeebauern zusätzliche Einnahmequellen und fördern ökologische sowie soziale Verantwortung direkt vor Ort. Die finale Veredelung erfolgt in einer der besten Destillerien Deutschlands. Produktdetails & Auszeichnungen Geschmacksprofil: Cascara, Grapefruit und Himbeere – fruchtig mit leichter Bitternote. Qualität: DLG Gold 2023, Falstaff "Bester deutscher Aperitif", European Spirits Trophy Gold. Nachhaltigkeit: Pestizidfreier Anbau, wasserschonende Herstellung, faire Bedingungen. Bekannt aus: „Die Höhle der Löwen“ (VOX) – investiert durch Tillman Schulz. Anwendung: Perfekt als Spritz, mit Tonic Water oder pur auf viel Eis. Signature Drink: LACASCARA Spritz Mache Dein Aperitivo-Ritual zu etwas Besonderem: 1 Teil LACASCARA | 3 Teile trockener Sekt | Eiswürfel In ein Weinglas füllen, mit einer Viertel Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren. Für eine leichtere Variante einfach einen Schuss Sprudelwasser hinzugeben. Kreative Mix-Ideen Cascara Negroni: 4cl LACASCARA, 2cl roter Wermut, 3cl Gin – herb und modern. Espresso Martini: 4cl LACASCARA, 2cl Vodka, 2cl Espresso & Vanillemark – fruchtig-wachmacherisch. Frozen Spritz: Gemixt mit Mango, Zitrone und Weißwein – die perfekte Sorbet-Alternative. Hast Du Fragen zu LACASCARA® oder suchst Du weitere Rezeptideen? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

22,95 €*
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Dunkelroter Kampot Pfeffer: Exklusive Rarität im 100 g Nachfüllbeutel
Dunkelroter Kampot Pfeffer: Exklusive Rarität im 100 g Nachfüllbeutel
Dunkelroter Kampot Pfeffer – Kräftig, Beerig, Süß Eine absolute Rarität für Deine Küche – jetzt im praktischen 100 g Vorratspack. Unser Dunkelroter Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist ein Juwel der Pfefferkultur. Nur wenige Kleinbauern beherrschen das streng geheime Verfahren, um Farbe, Aroma und die natürliche Süße der vollreifen Früchte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein extrem komplexes Geschmacksspektrum, das von Preiselbeere und Blutorange bis hin zu Röstmalz und Assamtee reicht. Durch den behutsamen Trocknungsprozess abseits der direkten Sonne bleiben die wertvollen Aromastoffe fast vollständig erhalten. Die Körner glänzen aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts in der Schale und bieten eine harmonische Verbindung aus kräftiger Schärfe und süßen Nuancen. Mit dem 100 g Nachfüllbeutel sicherst Du Dir einen Vorrat dieser seltenen handverlesenen Premium-Auslese. DAS TERROIR & KLIMA Das einzigartige Terroir Kampots mit seinen mineralischen Lateritböden „reizt“ die Pfefferpflanzen zu Höchstleistungen. Zwischen Gebirge und dem Indischen Ozean gelegen, sorgt das perfekte Klima dafür, dass die Pflanzen ihre gesamte Kraft in wenige, hocharomatische Früchte konzentrieren – die Basis für die Komplexität unseres dunkelroten Pfeffers. ANBAUWEISE & ERTRAG In Kampot wird traditionell biologisch und in reiner Handarbeit gearbeitet. Jede Qualitätsschraube wird behutsam gedreht, um dieses Spitzenprodukt zu erzeugen. Der bewusste Verzicht auf Massenerträge – nur 0,8 t pro Hektar gegenüber 2,2 t in der industriellen Produktion – garantiert die außergewöhnliche Dichte der Aromen in jedem einzelnen Korn. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern geben den Früchten genau die Zeit, die sie für den optimalen Reifegrad benötigen. Erst wenn der Bauer an der Frucht die perfekte Reife abliest, beginnt die aufwendige Ernte und Veredelung. Nur so entsteht dieser dunkelrote Pfeffer, der in seiner Vielschichtigkeit weltweit seinesgleichen sucht. Möchtest Du wissen, welche Gerichte am besten mit der Süße des dunkelroten Pfeffers harmonieren? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 100 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

19,95 €*
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Roter Kampot Pfeffer: Fruchtige Süße im 100 g Nachfüllbeutel
Roter Kampot Pfeffer: Fruchtige Süße im 100 g Nachfüllbeutel
Roter Kampot Pfeffer – Fruchtig, Blumig, Warm Die fruchtige Rarität für Deine Küche – jetzt im 100 g Vorratspack. Unser Roter Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist im praktischen 100 g Nachfüllbeutel die ideale Wahl für alle Genießer, die das Besondere lieben. Er vereint die Kraft des schwarzen Pfeffers mit einer einzigartig süßlich-blumigen Note. Ein reines Naturprodukt, das durch sein ausgereiftes Fruchtfleisch eine außergewöhnliche Komplexität entfaltet. Die Gewinnung erfordert äußerste Sorgfalt: Jede Beere wird erst geerntet, wenn sie am Strauch vollreif und rot ist. Um die brillante Farbe und das Aroma zu bewahren, werden die Körner behutsam erhitzt und anschließend in der Sonne getrocknet. Mit der 100 g Einheit hast Du nun immer ausreichend Vorrat dieses "echten" roten Pfeffers zur Hand, der nicht mit gewöhnlichen rosa Beeren zu vergleichen ist. DAS TERROIR & KLIMA Die mineralreichen Lateritböden in Kampot und das maritime Klima zwischen Ozean und Gebirge bilden die Basis für dieses Spitzenprodukt. Die Pfefferpflanzen fokussieren ihre gesamte Energie auf wenige Früchte, wodurch die besonders intensiven und fruchtigen Duftstoffe entstehen, die unseren roten Pfeffer so einzigartig machen. ANBAUWEISE & FAIRER HANDEL Wir beziehen unseren roten Pfeffer über Kleinbauern der Organisation Farmlink. Durch die traditionelle biologische Anbauweise und faire Handelsstrukturen sichern die Bauern ihren Lebensunterhalt und bewahren die handwerkliche Qualität. Mit einem Ertrag von nur 0,8 t pro Hektar setzen wir konsequent auf Aroma statt auf Masse. DER ERNTEZEITPUNKT Zeit und Geduld sind entscheidend. Da die Körner an einer Rispe zu unterschiedlichen Zeitpunkten reifen, müssen sie einzeln von Hand getrennt werden. Nur so wird garantiert, dass ausschließlich die perfekt gereiften, roten Beeren verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein aromatisches Erlebnis, das fruchtig, blumig und angenehm warm zugleich ist. Möchtest Du mehr über die kulinarische Kombination von rotem Pfeffer erfahren? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 100 Gramm (0,22 €* / 1 Gramm)

21,95 €*
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Weißer Kampot Pfeffer: Zitronige Frische im 100 g Nachfüllbeutel
Weißer Kampot Pfeffer: Zitronige Frische im 100 g Nachfüllbeutel
Weißer Kampot Pfeffer – Zitronig, Würzig, Lupenrein Höchste Qualität für Deine Pfeffermühle – jetzt im 100 g Vorrat. Unser Weißer Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist im praktischen 100 g Nachfüllbeutel die ideale Wahl für alle, die Wert auf ein lupenreines Aroma legen. Er besticht durch ein intensives Bouquet aus frischer Zitrone, Muskatblüte und Zedernholz. Im Gegensatz zu gewöhnlichem weißen Pfeffer ist er völlig frei von muffigen Fehltönen. Das Geheimnis liegt im behutsamen Veredelungsprozess: Die vollreifen roten Beeren werden gewässert, um die Schale zu lösen, und anschließend präzise in der Sonne getrocknet. Dieser aufwendige Weg macht unseren weißen Pfeffer weitaus aromatischer und kraftvoller als industrielle Massenware. Mit dem 100 g Beutel hast Du stets genug Vorrat für Deine kulinarischen Kreationen. DAS TERROIR & KLIMA In Kampot sorgen die speziellen Lateritböden und die Lage zwischen Gebirge und Ozean für perfekte Bedingungen. Die Pfefferpflanzen werden hier zu Höchstleistungen „gereizt“ und konzentrieren ihre gesamte Kraft in wenige, besonders geschmacksintensive Früchte. So entstehen die einzigartigen Duftstoffe, die diesen Pfeffer weltweit berühmt machen. ANBAUWEISE & ERTRAG Traditioneller biologischer Anbau und reine Handarbeit garantieren ein Spitzenprodukt. Während in anderen Ländern auf Massenerträge gesetzt wird, ernten die Bauern in Kampot lediglich 0,8 t pro Hektar. Dieser bewusste Verzicht auf Menge sichert die kompromisslose Qualität, die in jedem Korn unseres weißen Pfeffers steckt. DER ERNTEZEITPUNKT Geduld ist die wichtigste Zutat. Die Bauern warten den optimalen Reifegrad ab, bevor sie die Beeren am Strauch rot ernten. Nur aus diesen vollreifen Früchten lässt sich durch das Wasserbad der wahre weiße Kampot Pfeffer gewinnen – kraftvoll, scharf und von einer unvergleichlichen Klarheit. Benötigst Du Tipps zur optimalen Lagerung Deines 100 g Nachfüllbeutels? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 100 Gramm (0,19 €* / 1 Gramm)

18,95 €*
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Schwarzer Kampot Pfeffer: 100 g Premium-Auslese im Nachfüllbeutel
Schwarzer Kampot Pfeffer: 100 g Premium-Auslese im Nachfüllbeutel
Schwarzer Kampot Pfeffer – Erdig, Warm, Kräuterig Dein Vorrat an sanfter Schärfe und feinstem Aroma. Unser Schwarzer Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist jetzt auch im praktischen 100 g Nachfüllbeutel erhältlich. Er zeichnet sich durch sein erdiges, harzig-warmes Aroma aus, geprägt von Noten wie Eukalyptus, Thymian und Minze. Kurz nach dem Mahlen entfaltet er zudem frische, zitronenartige Nuancen, die jedes Gericht veredeln. Die besondere Qualität unserer Premium Selection entsteht durch aufwendige Handarbeit: Von 10 kg Pfeffer werden durchschnittlich 20 % aussortiert, um sicherzustellen, dass nur perfekte, voll ausgereifte Körner in Deiner Tüte landen. So garantieren wir ein reines und intensives Geschmackserlebnis für Deine Pfeffermühle. DAS TERROIR & KLIMA Die mineralreichen Lateritböden in Kampot und das einzigartige Klima zwischen Gebirge und Meer bieten der Pfefferpflanze ideale Bedingungen. Diese Umgebung „reizt“ die Pflanzen dazu, ihre gesamte Energie in wenige, besonders aromatische Früchte zu stecken – das Geheimnis hinter den intensiven Duftstoffen unseres Pfeffers. DIE ANBAUWEISE & ERTRAG Traditioneller biologischer Anbau ohne künstliche Düngemittel ist für uns selbstverständlich. In Kampot setzen die Bauern auf Qualität statt Masse: Mit nur 0,8 t Ertrag pro Hektar (im Vergleich zu 2,2 t in der Massenproduktion) bleibt die Kraft des Bodens erhalten und konzentriert sich voll im Aroma der Körner. ENTSTEHUNG & ERNTEZEITPUNKT Schwarzer Pfeffer wird in einem frühen Reifestadium geerntet, wenn die Beeren noch grün-gelblich sind. Erst durch die schonende Trocknung in der kambodschanischen Sonne setzt der Fermentationsprozess ein, der den Körnern ihre charakteristische schwarze Farbe und die warme Schärfe verleiht. Möchtest Du Deine Vorräte auch mit anderen Sorten im 100 g Beutel ergänzen? Wir beraten Dich gern bei der Auswahl! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 100 Gramm (0,17 €* / 1 Gramm)

16,95 €*
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Fleur de Sel aus Kampot: Edle Meersalzblüte in reinster Form
Fleur de Sel aus Kampot: Edle Meersalzblüte in reinster Form
Fleur de Sel aus Kampot – Edel, Rein, Mineralisch Die reinste und wertvollste Art von Meersalz. Die Salzgärten von Kampot liegen direkt an der Küste Kambodschas. Hier, am Golf von Thailand, entsteht unter großer Hitze und geringer Luftfeuchtigkeit die feine Meersalzblüte. Da sie sich nur an der Oberfläche bildet und eine extrem zerbrechliche Struktur besitzt, muss sie behutsam von Hand mit speziellen Salzrechen geerntet werden. Unser „Fleur de Sel Marine“ ist ein reines Naturprodukt: ungewaschen, unraffiniert und ohne jegliche Zusätze. Es bewahrt wertvolles Magnesium, Kalzium sowie Kalium und überzeugt durch einen mild-salzigen, komplexen Geschmack. Die fragilen Kristalle lösen sich schnell auf und akzentuieren den Eigengeschmack Deiner Zutaten auf elegante Weise. EIN ECHTES SALZERLEBNIS Besonders auf kalten Gerichten sorgt die Struktur der Meersalzblüte für ein feines Knuspern im Mund – ein Genuss, der nach „Meer“ schmeckt. Als leicht feuchtes Fingersalz veredelt es Speisen erst kurz vor dem Servieren. Wichtiger Hinweis: Aufgrund der natürlichen Restfeuchte ist Fleur de Sel NICHT für die Salzmühle geeignet. Nutze es stattdessen als klassisches Finish-Salz direkt aus den Fingerspitzen. HERKUNFT & GEWINNUNG In den flachen Becken der Salzgärten steigt die Salzkonzentration durch Sonne und Wind stetig an. Während das herkömmliche Meersalz am Boden auskristallisiert, wird die kostbare Blüte an der Wasseroberfläche abgeschöpft. Für jedes Kilogramm dieser Meersalzblüte werden im Vergleich rund 30 Kilogramm gewöhnliches Meersalz produziert. Möchtest Du mehr über die Kombination von Kampot Pfeffer und Fleur de Sel erfahren? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 80 Gramm (0,08 €* / 1 Gramm)

6,45 €*
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Fermentierter Kampot Pfeffer: Knackig, salzig & hocharomatisch
Fermentierter Kampot Pfeffer: Knackig, salzig & hocharomatisch
Fermentierter Kampot Pfeffer – Zitronig, Würzig, Lupenrein Ein neuartiges Pfeffererlebnis durch traditionelles Handwerk. Der Kampot Pfeffer hat den Zaubermantel der Fermentation übergeworfen: Durch die Zugabe von Salz und die natürliche Vergärung bleibt der junge grüne Pfeffer knackig und saftig. Er wird um eine säuerlich-salzige Komponente bereichert und wechselt seine Farbe zu einem edlen Schwarz-Braun – ein genialer Kniff für Freunde der gepflegten Pfefferkultur. Beim Draufbeißen gibt der "Knack" hocharomatische Pfeffersäfte frei, die sich frisch und ätherisch auf der Zunge ausbreiten. Es folgt eine angenehme Gaumenwärme und feine Kräuternoten, die ein wahres Geschmacksfeuerwerk entzünden. Fermentation ist altes Handwerk, das nicht nur den Geschmack veredelt, sondern auch ganz natürliche Haltbarkeit schenkt. GENUSS-EMPFEHLUNG & LÄNDERKÜCHE Ob auf Käse, Tomaten, Steak oder in feinen Rahmsaucen – dieser Pfeffer ist überall dort perfekt, wo Salz und Pfeffer unverzichtbar sind. Wir empfehlen, die Körner nach dem Garen im Ganzen, zerdrückt oder gehackt hinzuzugeben. Inspirationen: Deutschland: Stullen, Pilzgerichte, Bohnensalate. Italien: Gnocchi al Gorgonzola, Saltimbocca. Frankreich: Austern mit Vinaigrette. England: Eton Mess. DIE KUNST DER FERMENTATION Unter Sauerstoffausschluss vergären die sekundären Pflanzenstoffe mit Hilfe von Mikroorganismen. Dieser Prozess verändert nicht nur das Aroma, sondern ist auch optisch sichtbar: Die grünen Farbstoffe oxidieren enzymatisch zu einem tiefen Schwarz-Braun. Ein faszinierendes Phänomen, das den Pfeffer zum absoluten Highlight in Deiner Küche macht. Hast Du Fragen zur Anwendung des fermentierten Pfeffers? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 50 Gramm (0,22 €* / 1 Gramm)

10,95 €*
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Roter Kampot Pfeffer: Fruchtige Eleganz und kraftvolle Schärfe, 50g Glas
Roter Kampot Pfeffer: Fruchtige Eleganz und kraftvolle Schärfe, 50g Glas
Roter Kampot Pfeffer – Fruchtig. Blumig. Warm. Ein aromatisches Meisterwerk aus Kambodscha. Roter Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist ein reines Naturprodukt und bietet ein kraftvolles, fruchtiges Aroma. Er verbindet die Schärfe des echten schwarzen Pfeffers mit einer süßlich-blumigen Note. Im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer werden diese Körner erst geerntet, wenn sie sich am Strauch voll ausgereift rot färben. Die Ernte und Auslese erfordern höchste Sorgfalt: Vor dem Trocknen muss jede Beere einzeln von der Rispe getrennt werden. Um die Farbe und das typische Aroma zu bewahren, folgt ein kurzer, schonender Wärmeprozess bei 42°C, bevor die Beeren unter der Sonne Kampots getrocknet werden. Durch die Zusammenarbeit mit Farmlink unterstützen wir den fairen Handel und sichern den Lebensunterhalt der Kleinbauern vor Ort. DAS TERROIR Die speziellen Lateritböden in Kampot enthalten viel zerstoßenen Fels. Diese Zusammensetzung „reizt“ die Pfefferpflanze zu Höchstleistungen, sodass sie ihre ganze Kraft in wenige, besonders intensive Früchte fokussiert. So entstehen die einzigartigen Duftstoffe, die diesen Pfeffer so besonders machen. DAS KLIMA & DIE ANBAUWEISE Die Lage zwischen Gebirge und Ozean sorgt für perfekte klimatische Bedingungen. Kampot Pfeffer wird traditionell biologisch und mit rein natürlichen Düngemitteln angebaut. Jede Pflanze hat durch weite Abstände genug Platz, um wertvolle Nährstoffe voll aufzunehmen. Während in Vietnam ca. 2,2 t pro Hektar geerntet werden, liegt der Ertrag in Kampot bei nur 0,8 t – für kompromisslose Qualität. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern geben den Früchten Zeit, den optimalen Reifegrad zu erlangen. Da die Natur jedes Jahr anders gestaltet, muss der Bauer an der Frucht ablesen, wann sie bereit für die Ernte ist. Nur so entsteht die unvergleichliche Qualität des echten roten Kampot Pfeffers. Hast Du Fragen zum Roten Kampot Pfeffer oder dessen Anwendung? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 50 Gramm (0,24 €* / 1 Gramm)

11,95 €*
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Weißer Kampot Pfeffer: Zitronige Frische & lupenreines Aroma, 50g Glas
Weißer Kampot Pfeffer: Zitronige Frische & lupenreines Aroma, 50g Glas
Weißer Kampot Pfeffer – Zitronig, Würzig, Lupenrein Ein intensives Bouquet ohne muffige Fehltöne. Der Weiße Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist eine Seltenheit: Sein klares, scharfes Aroma wird von frischen Noten aus Zitrone, Muskatblüte, Zedernholz und Grapefruitzeste begleitet. Im Gegensatz zu industriellem weißen Pfeffer ist er völlig frei von unangenehmen Beigeschmäckern. Die Bauern ernten hierfür nur die vollreifen, roten Beeren am Strauch. In einem behutsamen Veredelungsprozess werden die roten Körner gewässert, bis sich die Schale löst. Die freigelegten Kerne werden anschließend schnell und präzise in der Sonne getrocknet. Dieser natürliche Prozess macht unseren Weißen Kampot Pfeffer weitaus aromatischer und kraftvoller als gewöhnliche Sorten. DAS TERROIR Auf den speziellen Lateritböden in Kampot wird die Pfefferpflanze zu Höchstleistungen „gereizt“. Da sie nur wenige Früchte trägt, konzentriert sich die gesamte Kraft und das volle Aroma in diesen Kernen, was für die einzigartige Duftintensität sorgt. DAS KLIMA & DIE ANBAUWEISE Das Zusammenspiel von indischem Ozean und Gebirge schafft ein ideales Klima für die Pfefferpflanze. Traditionell biologisch und mit rein natürlichen Düngemitteln angebaut, garantiert der geringe Ertrag von nur 0,8 t pro Hektar eine Qualität, die in der Massenproduktion unerreicht bleibt. DER ERNTEZEITPUNKT Geduld ist der Schlüssel zur Qualität. Die Bauern warten den exakten Moment ab, in dem die Beeren rot und vollreif sind. Nur aus diesen besten Früchten lässt sich der wahre weiße Kampot Pfeffer mit seinem unverfälschten, klaren Aroma gewinnen. Möchtest Du mehr über die richtige Verwendung von weißem Pfeffer erfahren? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 50 Gramm (0,24 €* / 1 Gramm)

11,95 €*
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Schwarzer Kampot Pfeffer: Erdiges Aroma & sanfte Schärfe aus Kambodscha, 50g
Schwarzer Kampot Pfeffer: Erdiges Aroma & sanfte Schärfe aus Kambodscha, 50g
Schwarzer Kampot Pfeffer – Sanfte Schärfe & Feinstes Aroma Ein erdiges und harzig-warmes Erlebnis. Der Schwarze Hennes’ Finest Kampot Pfeffer zeichnet sich durch sein komplexes Aroma aus, das stark von Kräutern wie Eukalyptus, Thymian und Minze geprägt ist. Frisch gemahlen offenbaren sich zudem zitronenartige Noten. In Kampot werden die Körner in einem frühen Reifestadium geerntet und durch die Trocknung in der kambodschanischen Sonne natürlich fermentiert, was ihnen ihre tiefschwarze Farbe verleiht. Qualität steht an erster Stelle: In einem aufwendigen Prozess wird jedes Korn von Hand verlesen. Nur die perfekten Früchte bestehen die strenge Kontrolle der „Premium Selection“. So stellen wir sicher, dass keine unreifen oder beschädigten Körner das Aroma beeinträchtigen. DAS TERROIR Die speziellen Lateritböden enthalten viel zerstoßenen Fels und „reizen“ die Pfefferpflanze zu Höchstleistungen. Sie fokussiert ihre ganze Kraft auf wenige Früchte, wodurch die besonders intensiven Duftstoffe entstehen, die diesen Pfeffer so einzigartig machen. DAS KLIMA & DIE ANBAUWEISE Die Lage zwischen Gebirge und Ozean ist für das Wachstum perfekt. Wir setzen auf traditionell biologischen Anbau mit natürlichen Düngemitteln. Jede Pflanze hat durch weite Abstände genug Platz, um alle Nährstoffe aufzunehmen. Mit nur 0,8 t Ertrag pro Hektar (im Vergleich zu 2,2 t in der Massenproduktion) garantieren wir ein Spitzenprodukt. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern in Kampot geben den Früchten die nötige Zeit. Da jedes Erntejahr von der Natur individuell gestaltet wird, muss der Bauer an der Frucht selbst ablesen, wann der optimale Reifegrad für die jeweilige Sorte erreicht ist. Hast Du Fragen zu unserem Schwarzen Kampot Pfeffer? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 50 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

9,95 €*
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Langer Roter Pfeffer: Das süßlich-scharfe Aromawunder aus Kambodscha, 50g
Langer Roter Pfeffer: Das süßlich-scharfe Aromawunder aus Kambodscha, 50g
Langer Roter Pfeffer – Das Aromawunder Einzigartig in Duft und Schärfe. Die Duftstruktur von Langem Rotem Pfeffer unterscheidet sich deutlich von schwarzem Pfeffer. Seine charakteristischen, süßlich-würzig-balsamischen Aromen sind in anderen Sorten kaum zu finden. Mit einem höheren Piperin-Gehalt bietet er eine intensive Schärfe, die ihn zum festen Bestandteil der ayurvedischen Heilkunst („Pippali“) macht. Langer Pfeffer, auch als „Stangenpfeffer“ bekannt, war bereits im antiken Rom hochgeschätzt. Seine längliche Form entsteht durch das Verwachsen winziger Beeren zu einer stangenartigen Struktur. Er passt hervorragend zu Schmortöpfen, würzigen Saucen und sogar zur Verfeinerung von Rotweinen. Aromaprofil Kopfnote: Würzig & warm – Hagebutte, Preiselbeere, Bitterschokolade, Zimtblüte und Zeder. Herznote: Reintönig & präzise – Roggenbrot, getrocknete Zwetschgen und Edelhölzer. Geschmack: Brotig-würzig – Anis, Fenchelsaat und luftgetrockneter Schinken. Die Schärfe wirkt wärmend wie ein Kohleofen. Genuss-Empfehlung & Länderküche Dank seiner süßlich-scharfen Note harmoniert er perfekt mit Wild, Ente, kräftigem Käse und Weinsaucen. Überraschend gut passt er auch zu Fruchtsorbets, gegrilltem Obst oder Cocktails. Deutschland: Wildragouts, Entenragouts, Schmorgerichte. Asien: Currys auf Kokosmilchbasis. Frankreich & Italien: Bœuf Bourguignon, Limonia (Zitronenhuhn) oder Käse mit Fruchtwürfeln. DAS TERROIR & DIE ANBAUWEISE Wie alle Kampot-Sorten wächst auch der Lange Pfeffer auf speziellen Lateritböden. Das Zusammenspiel aus Gebirge und Ozean schafft ein perfektes Klima. Durch traditionell biologischen Anbau und geringe Erträge (0,8 t pro Hektar) wird eine maximale Konzentration der Aromen erreicht. Anwendungstipp Langen Pfeffer bitte nicht in die Pfeffermühle füllen! Zerstoße ihn im Mörser, zerkleinere ihn mit einer Muskatreibe oder lass ihn im Ganzen mitschmoren. Hast Du Fragen zur Anwendung des Langpfeffers? Wir helfen Dir gern persönlich weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 40 Gramm (0,30 €* / 1 Gramm)

11,95 €*
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Roter Kampot Pfeffer: Das fruchtig-scharfe Juwel aus Kambodscha, 50g
Roter Kampot Pfeffer: Das fruchtig-scharfe Juwel aus Kambodscha, 50g
Roter Kampot Pfeffer – Fruchtig. Blumig. Warm. Aromatisches Meisterwerk aus Kambodscha. Roter Hennes’ Finest Kampot Pfeffer ist ein reines Naturprodukt und bietet ein kraftvolles, fruchtiges Aroma. Er verbindet die Schärfe des echten schwarzen Pfeffers mit einer süßlich-blumigen Note. Im Gegensatz zu herkömmlichem Pfeffer werden diese Körner erst geerntet, wenn sie sich am Strauch rot färben. Durch das ausgereifte Fruchtfleisch ist er eine außergewöhnliche Zutat für gehobene Gerichte. Die Ernte und Auslese erfordern höchste Sorgfalt: Vor dem Trocknen muss jede Beere einzeln von der Rispe getrennt werden. Um die Farbe und das typische Aroma zu bewahren, folgt ein kurzer, schonender Wärmeprozess bei 42°C, bevor die Beeren unter der Sonne Kampots getrocknet werden. Durch die Zusammenarbeit mit Farmlink unterstützen wir den fairen Handel und sichern den Lebensunterhalt der Kleinbauern vor Ort. DAS TERROIR Die speziellen Lateritböden in Kampot enthalten viel zerstoßenen Fels. Diese Zusammensetzung „reizt“ die Pfefferpflanze zu Höchstleistungen, sodass sie ihre ganze Kraft in wenige, besonders intensive Früchte fokussiert. DAS KLIMA & DIE ANBAUWEISE Die Lage zwischen Gebirge und Ozean sorgt für perfekte klimatische Bedingungen. Kampot Pfeffer wird traditionell biologisch und mit rein natürlichen Düngemitteln angebaut. Jede Pflanze hat durch weite Pflanzabstände genug Platz, um wertvolle Nährstoffe voll aufzunehmen. Während in Massenmärkten wie Vietnam ca. 2,2 t pro Hektar geerntet werden, liegt der Ertrag in Kampot bei nur 0,8 t – zugunsten der Qualität. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern geben den Früchten Zeit, den optimalen Reifegrad zu erlangen. Da die Natur jedes Jahr anders gestaltet, muss der Bauer an jeder einzelnen Frucht ablesen, wann sie bereit für die Ernte ist. Nur so entsteht die unvergleichliche Qualität des echten roten Kampot Pfeffers. Hast Du Fragen zum Roten Kampot Pfeffer oder dessen Anwendung? Wir beraten Dich gern persönlich! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 40 Gramm (0,30 €* / 1 Gramm)

11,95 €*
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Frischer Grüner Kampot Pfeffer | Feldfrisches Aroma im Salzmantel, 40g
Frischer Grüner Kampot Pfeffer | Feldfrisches Aroma im Salzmantel, 40g
Frischer Grüner Kampot Pfeffer – Die Vollendung des Geschmacks Dezente Schärfe und viel Frische. Es ist vollbracht! Unser frischer Grüner Kampot Pfeffer ist die Vollendung des Pfeffergeschmacks, weil er weder getrocknet noch in Salz-Branntweinessig-Lake eingelegt wurde. Die jungen, saftigen Pfefferbeeren landen nur mit Salz im vakuumierten Glas und sind dadurch so unverfälscht wie haltbar. Faszinierend ist der fast süßliche Duft nach Honig, der einem beim Öffnen des Glases entgegenströmt. Ein beeindruckendes Gewürz, das uns dem Genuss von feldfrischem Pfeffer maximal nahe bringt. Genuss-Empfehlung In unseren Breitgraden nutzt man den Grünen Kampot Pfeffer ideal für Pfefferrahmsaucen zu Steak, Medaillons oder Hähnchenbrust. Er eignet sich hervorragend als frische Komponente in Schmorgerichten wie Bœuf Stroganoff. In Asien veredelt er Wokgerichte mit Meeresfrüchten in Austernsauce. Ein Geheimtipp: Die Kombination aus Erdbeeren, Mascarpone und frischem grünem Pfeffer. Länderküche Südostasien: Lok Lak, Nam Tok, Papayasalat, Laab und Meeresfrüchte. Europa: Pfefferpothast, Bœuf Bourguignon, Steak au Poivre und Fenchelsalat. Dessert: Erdbeeren mit Mascarpone & grünem Pfeffer. DAS TERROIR Die Pfefferpflanzen in Kampot gedeihen auf speziellen Lateritböden mit hohem Quarzanteil. Diese Zusammensetzung „reizt“ die Pflanze dazu, ihre Kraft auf wenige, aber extrem aromatische Früchte zu fokussieren. So entstehen die einzigartig intensiven Duftstoffe. DAS KLIMA & DIE ANBAUWEISE Zwischen Gebirge und Ozean gelegen, profitiert Kampot von perfekten klimatischen Bedingungen. Der Anbau erfolgt traditionell biologisch mit rein natürlichen Düngemitteln. Jede Pflanze erhält durch große Abstände genug Nährstoffe: Während Vietnam ca. 2,2 t pro Hektar erntet, beschränkt sich Kampot auf nur 0,8 t für höchste Qualität. DER ERNTEZEITPUNKT Die Bauern in Kampot geben den Früchten genau die Zeit, die sie benötigen. Der optimale Reifegrad wird individuell an jeder Frucht abgelesen, um das volle Potenzial der jeweiligen Sorte auszuschöpfen. Hast Du Fragen zu unserem frischen Grünen Kampot Pfeffer? Wir beraten Dich gern persönlich zur Verwendung und Herkunft! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 40 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

7,95 €*
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Booja Booja Trüffel Award Winning Box, 16 Trüffel - Vegan & Glutenfrei (184g)
Booja Booja Trüffel Award Winning Box, 16 Trüffel - Vegan & Glutenfrei (184g)
  Award Winning Box: Booja Booja Trüffel-Selektion (16 Stück, 184g) Eine Auswahl der meistprämierten Konfekt-Spezialitäten Fünf verschiedene Geschmackserlebnisse in einer edlen Geschenkbox. Die Award Winning Box vereint 16 handgefertigte Trüffel in fünf verschiedenen Sorten, die international bereits über 140 Auszeichnungen erhalten haben. Wie alle Spezialitäten von Booja Booja wird auch diese Selektion in Rohkostqualität hergestellt: Die Kakaomasse wird bei maximal 42 Grad verarbeitet, um die natürliche Qualität der Enzyme und Vitamine der Kakaobohne zu bewahren. Fünf preisgekrönte GeschmackserlebnisseDie Box enthält eine vielseitige Zusammenstellung feinster Ganache-Variationen: Hazelnut Crunch: Mit sanft gerösteten italienischen Haselnussstücken. Almond Salted Caramel: Cremiges Karamell kombiniert mit gerösteten Mandeln und einer Prise Meersalz. Around Midnight Espresso: Intensives Aroma aus tief gerösteten mexikanischen Kaffeebohnen. Rhubarb & Vanilla Fool: Eine fruchtige Komposition aus Rhabarber und feiner Vanille. Stem Ginger: Mit saftigen Stücken von kandiertem Ingwer. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Damit die Trüffel ihre optimale Textur behalten, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir empfehlen, die Box etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung zu nehmen, damit sich die feinen Aromen bei Raumtemperatur voll entfalten können. Produktdetails: Inhalt: 16 handgefertigte Trüffel in 5 Sorten (184g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* mind. 55%, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kokosöl*, Haselnüsse*, Mandelpaste*, Stem Ingwer* (Ingwer*, Rohrzucker*), Rohrzucker*, Kakaopulver*, Rhabarber*, Wasser, Kaffee*, Agavensirup*, Meersalz, Vanille-Extrakt*. Qualität: Vegan, milcheiweißfrei, sojafrei sowie weizen- und glutenfrei. Allergiehinweis: Enthält Haselnüsse und Mandeln. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2431 kJ / 578 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 45 g (28 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 35 g (31 g) Eiweiß 6,2 g Salz 0,06 g Hast Du Fragen zu unserer Award Winning Box? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.184 Kilogramm (108,42 €* / 1 Kilogramm)

19,95 €*
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Plaisir Kapha Chai – Belebender Genuss mit Matcha & Guarana
Plaisir Kapha Chai – Belebender Genuss mit Matcha & Guarana
Plaisir Kapha Chai – Belebender Genuss mit Matcha & Guarana Der Energiekick auf ayurvedischer Basis. Lerne den Plaisir Kapha Chai kennen: Eine ausgezeichnete Chai-Tee-Mischung, die durch ihre würzigen Noten und eine ganz besondere Komponente besticht. Der enthaltene grüne Tee verleiht diesem Chai eine feine Nuance, während Matcha und Guarana für einen spürbar belebenden Kick sorgen. Wie alle unsere Chai-Varianten kommt auch der Kapha Chai vollkommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus und ist hervorragend für eine vegane Ernährung geeignet. Das Kapha-Prinzip: Struktur, Festigkeit und Ausdauer In der ayurvedischen Lehre wird das Kapha-Dosha als das Strukturprinzip bezeichnet. Es ist das Element, das dem Körper Festigkeit und Stabilität verleiht und für den Zusammenhalt sorgt. Dem Kapha-Prinzip werden die Elemente Erde und Wasser zugeordnet. Ist Kapha in Deinem System ausgeglichen, schenkt es Dir enorme Kraft, Ausdauer, ein starkes Immunsystem sowie Geduld und psychische Stabilität. Belebung bei Trägheit Gerade wenn sich eine gewisse Schwere oder Antriebslosigkeit bemerkbar macht – klassische Anzeichen für ein dominantes Kapha-Dosha – hilft dieser Chai dabei, den Stoffwechsel sanft anzuregen. Das enthaltene Guarana gibt seine Energie langsam ab und sorgt so für einen langanhaltenden Fokus, während Matcha den Geist klärt, ohne aufzuregen. Reinheit, die man schmeckt Die Plaisir Chai Tees sind klassische indische Gewürztees, die aus hochwertigen Zutaten bestehen. Wir verzichten konsequent auf Streckmittel oder chemische Zusätze. Stattdessen stehen authentische Gewürze wie Ingwer, Kardamom, Anis, Nelke und Zimt im Vordergrund, abgerundet durch die natürliche Süße von Rohrohr- und Kokosblütenzucker. Zubereitung & Genuss Ob heiß oder kalt – der Plaisir Chai ist flexibel genießbar. Wir empfehlen 10–15 g (ca. 2–3 gehäufte Teelöffel) auf eine Tasse (200 ml). Einfach mit heißem Wasser oder Deiner bevorzugten (Pflanzen-)Milch aufgießen, gut umrühren und den würzigen Moment genießen. Produktdetails Inhalt: 350 g Zutaten: Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker, Maltodextrin, pulverisierte Kokosmilch, Grüntee, Gewürzmischung, Guarana, Matcha. Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe Nährwerte (je 100 g) Brennwert: 1460 KJ / 384,4 kcal Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g) Kohlenhydrate: 70,80 g Eiweiß: 15,6 g | Salz: 0 g Inverkehrbringer: Mondo del Caffè S.à.r.l. Zone Industrielle / 6, rue Pierre Richardot L-6468 Echternach, Luxemburg Telefon: +352 267 20 360 Hast Du Fragen zur Zubereitung oder den Inhaltsstoffen Deines Chais? Wir beraten Dich gern persönlich für Deinen perfekten Genussmoment! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
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Plaisir Pitta Chai – Würzig-klassischer Genuss für Stoffwechsel & Fokus
Plaisir Pitta Chai – Würzig-klassischer Genuss für Stoffwechsel & Fokus
Plaisir Pitta Chai – Würzig-klassischer Genuss für Stoffwechsel & Fokus Der harmonisierende Klassiker mit Charakter. Der Plaisir Pitta Chai ist eine klassische Chai-Mischung, die durch ihren charakteristischen, würzigen Geschmack überzeugt. Ausgewählte Zutaten wie Ingwer und Zimt sorgen nicht nur für ein tiefes Aroma, sondern unterstützen aktiv die Regulierung der Körpertemperatur. Ergänzt durch Anis, der traditionell für seine wohltuende Wirkung auf die Verdauung geschätzt wird, und hochwertigen Schwarztee für einen sanften Konzentrationsschub, bietet dieser Chai ein rundum stimmiges Genusserlebnis. Das Pitta-Prinzip: Energie, Transformation und Klarheit In der ayurvedischen Lehre ist das Pitta-Dosha für alle Stoffwechselvorgänge sowie die thermische Energie im Körper verantwortlich. Es wird dem Element Feuer (und Anteilen von Wasser) zugeordnet und steuert die Verdauung sowie die Aufnahme von Nährstoffen. Ein ausgeglichenes Pitta schenkt Dir Zufriedenheit, einen scharfen Intellekt und eine starke Ausstrahlung. Balance für hitzige Momente Wenn das Pitta-Prinzip zu stark dominiert, neigt der Körper zu innerer Hitze und der Geist zu Reizbarkeit. Die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung dieses Chais hilft dabei, diese Feuer-Energie zu bündeln und in positive Tatkraft umzuwandeln. Die Kombination aus wärmendem Ingwer und beruhigendem Anis schafft einen Ausgleich, der die Verdauungskraft (Agni) stärkt, ohne das System zu überhitzen. Natürlichkeit ohne Kompromisse Wie alle Plaisir Chai Tees basiert auch diese Rezeptur auf rein pflanzlichen Inhaltsstoffen. Wir verzichten konsequent auf jegliche Zusatz- oder Streckstoffe. Klassische Gewürze wie Kardamom, Nelke und Zimt stehen im Mittelpunkt und sorgen für die authentische indische Note, die diesen Gewürztee so besonders macht. Zubereitung & Genuss Die Zubereitung ist denkbar einfach: Wir empfehlen 10–15 g (ca. 2–3 gehäufte Teelöffel) pro Tasse (200 ml). Einfach mit heißem Wasser oder heißer/kalter (Pflanzen-)Milch aufgießen, umrühren und den Moment genießen. Ideal als wärmender Begleiter an kühlen Tagen oder als belebender Fokus-Drink zwischendurch. Produktdetails Inhalt: 350 g Zutaten: Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker, Maltodextrin, pulverisierte Kokosmilch, Schwarztee, Gewürzmischung (u.a. Ingwer, Zimt, Anis, Kardamom, Nelke). Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe Nährwerte (je 100 g) Brennwert: 1460 KJ / 384,4 kcal Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g) Kohlenhydrate: 70,80 g Eiweiß: 15,6 g | Salz: 0 g Inverkehrbringer: Mondo del Caffè S.à.r.l. Zone Industrielle / 6, rue Pierre Richardot L-6468 Echternach, Luxemburg Telefon: +352 267 20 360 Bist Du unsicher, welcher Plaisir Chai am besten zu Deinem Dosha passt? Wir helfen Dir gern persönlich dabei, Deinen Lieblings-Chai zu finden! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
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Plaisir Vata Chai – Edler Genuss mit Vanille & Assam für Deine Balance
Plaisir Vata Chai – Edler Genuss mit Vanille & Assam für Deine Balance
Plaisir Vata Chai – Edler Genuss mit Vanille & Assam für Deine Balance Wärme, Leichtigkeit und pure Inspiration. Der Plaisir Vata Chai ist eine außergewöhnliche Komposition aus edlen Zutaten, die Dir dabei helfen, Deine innere Balance zu finden. Hochwertiger Assam-Schwarztee trifft auf feine Vanille, Zimt, Kardamom und Anis. Für die sanfte, vielschichtige Süße sorgt eine harmonische Mischung aus Rohrohrzucker, Agavendicksaft-Granulat und Kokosblütenzucker. Ein Chai, der Geist und Körper sanft umhüllt und besonders in hektischen Zeiten für Erdung sorgt. Das Vata-Prinzip: Energie, Bewegung und Kreativität In der ayurvedischen Lehre steht das Vata-Dosha für die Elemente Äther und Luft. Es ist das Prinzip der Bewegung und zuständig für alle dynamischen Vorgänge im Körper – vom Atem über den Kreislauf bis hin zu den Nervenimpulsen. Menschen mit einer ausgeprägten Vata-Konstitution gelten als enthusiastisch, feinsinnig und kreativ, neigen jedoch bei Stress zu Unruhe und Kältegefühl. Wohlbefinden durch Wärme Vata-Typen lieben ein gemütliches Ambiente und weiche Stoffe. Unser Vata Chai unterstützt dieses Bedürfnis nach Geborgenheit: Die wärmenden Gewürze und die beruhigende Vanille helfen dabei, die sprunghafte Vata-Energie zu bündeln und dem Geist eine Pause zu gönnen. Er ist das perfekte Getränk, um sich mit einer flauschigen Decke zurückzuziehen und die Welt für einen Moment zu vergessen. Echte Gewürze statt künstlicher Aromen Wie alle Plaisir Chai Tees ist auch diese Mischung vegan und frei von Gluten oder chemischen Bindemitteln. Wir setzen konsequent auf echte, vermahlene Gewürze. Ein kleines Qualitätsmerkmal: Da wir keine künstlichen Löslichkeitsvermittler nutzen, können sich die feinen Gewürzpartikel am Boden absetzen – ein Zeichen für die Reinheit und Natürlichkeit Deines Getränks. Zubereitung & Genuss Genieße Deinen Vata-Moment: Wir empfehlen 10–15 g (ca. 2–3 gehäufte Teelöffel oder ein Esslöffel) pro Tasse (200 ml). Einfach mit heißem Wasser oder Deiner liebsten (Pflanzen-)Milch aufgießen, gut umrühren und entspannen. Tipp: Falls Dich die natürlichen Gewürzrückstände am Boden stören, kannst Du den Chai beim Eingießen einfach kurz absieben. Produktdetails Inhalt: 350 g Zutaten: Rohrohrzucker, Maltodextrin, pulverisierte Kokosmilch, Kokosblütenzucker, Honig (pulverisiert), Vanille (granuliert), Schwarztee (Assam), Gewürzmischung (Zimt, Kardamom, Anis), natürliches Vanillearoma. Eigenschaften: Vegan (bei Zubereitung mit Wasser/Pflanzendrink), Glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe Nährwerte (je 100 g) Brennwert: 1460 KJ / 384,4 kcal Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g) Kohlenhydrate: 70,80 g Eiweiß: 15,6 g | Salz: 0 g Inverkehrbringer: Mondo del Caffè S.à.r.l. Zone Industrielle / 6, rue Pierre Richardot L-6468 Echternach, Luxemburg Suchst Du nach mehr Ruhe und Balance für Deinen Alltag? Wir beraten Dich gern dazu, welcher unserer ayurvedischen Chais am besten zu Dir passt! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
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Kollektion Edelschokolade Dunkel, 70 - 100 % Kakao, 4 Tafeln, Original Beans - vegan
Kollektion Edelschokolade Dunkel, 70 - 100 % Kakao, 4 Tafeln, Original Beans - vegan
Exklusives Set: 4 Rare Kakaoschätze mit 10 % Preisvorteil Tauche ein in die faszinierende Welt der Ursprungsschokoladen. Mit diesem sorgfältig zusammengestellten Paket nimmst du deine Sinne mit auf eine Reise von den Nebelwäldern des Kongo bis zu den heiligen Gipfeln der Sierra Nevada in Kolumbien. Jede dieser vier Tafeln erzählt eine eigene Geschichte von unberührter Natur, seltenen Kakaosorten und dem Schutz bedrohter Arten. Ob als edles Geschenk oder für das eigene Tasting zu Hause – genieße die volle Bandbreite zwischen 70 % und 100 % Kakaogehalt und entdecke, wie Terroir und Tradition den Geschmack formen. Dein Paket für Entdecker In diesem Set haben wir für dich vier der charakterstärksten Kreationen von Original Beans vereint: • Arhuaco Businchari 82 %: Ein „Neuanfang“ aus Kolumbien mit Noten von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam. • Virunga 70 %: Die Kraft des Kongos mit tiefen Nuancen von Schattenmorellen und dunkler Schokolade. • Piura Porcelana 75 %: Das weiße Wunder aus Peru – überraschend mild mit Noten von Himbeere und Pekannuss. • Cusco 100 %: Die pure Essenz des peruanischen Hochlands – intensiv, zuckerfrei und voller Aromen von Trockenblumen.      Wir behalten uns vor, bei Nichtlieferbarkeit einer Sorte eine andere Schokolade von Original Beans zu liefern. One Bar : One Tree – Deine Wirkung mal vier Mit dem Kauf dieses Pakets bewirkst du Großes: Original Beans pflanzt für jede einzelne Tafel einen Baum in den jeweiligen Ursprungsgebieten. Das bedeutet, dass du mit diesem Set direkt die Aufforstung von vier Bäumen unterstützt und dabei hilfst, den Lebensraum für Berggorillas, Kondore und Meeresschildkröten zu sichern. Genieße preisgekrönte Qualität und gib der Erde gleichzeitig etwas zurück. Produktdetails & Hinweise Vorteil: 10 % Rabatt gegenüber dem Einzelkauf Vielfalt: Kakaogehalt von 70 % bis 100 % Inhalt: 4 Tafeln à 70 g Information: Detaillierte Inhaltsstoffe und Nährwerte findest du auf den jeweiligen Produktseiten der einzelnen Schokoladen. Lagerung: Bitte kühl und dunkel lagern. Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu den einzelnen Kakaosorten oder zur Lagerung? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 0.28 Kilogramm (87,14 €* / 1 Kilogramm)

24,40 €* 27,20 €* (10.29% gespart)
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Ausverkauft
La Praline Meersalz-Trüffel – Skandinavisches Schoko-Konfekt in der Geschenkdose (200g)
La Praline Meersalz-Trüffel – Skandinavisches Schoko-Konfekt in der Geschenkdose (200g)
  Skandinavische Meersalz-Trüffel von La Praline Zartschmelzendes Schokoladenkonfekt in der Hygge-Metalldose Ein eleganter Genuss aus Südschweden – ganz ohne Alkohol. Diese liebevoll in Südschweden gefertigten Trüffel-Pralinen von La Praline Scandinavia bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Komposition aus hochwertigem Kakao, einer feinen Karamellnote und einer Prise Meersalz sorgt für ein harmonisches Spiel zwischen süßen und herzhaften Nuancen. Die Textur ist besonders locker und cremig, was dieses Konfekt zu einem echten „Strandvergnügen“ für den Gaumen macht. Nordisches Design zum VerschenkenDie Trüffel sind in einer dekorativen Metalldose im typisch skandinavischen Hygge-Design verpackt. Da die Rezeptur vollständig auf alkoholische Zutaten verzichtet, eignet sich dieses Präsent hervorragend für die ganze Familie – von Kindern bis zu Erwachsenen. Die Dose schützt das feine Konfekt optimal und ist auch nach dem Genuss ein stilvoller Hingucker in jeder Küche. Qualitätsmerkmale auf einen Blick: Herkunft: Borås, Schweden (La Praline Scandinavia AB). Charakter: Besonders cremige Konsistenz mit Meersalz und Karamellaroma. Besonderheit: Ohne Alkohol sowie ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe hergestellt. Verpackung: Hochwertige, wiederverwendbare Geschenkdose aus Metall. Allergiehinweise: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2390 kJ / 572 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 39,3 g (33,0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 49,6 g (30,8 g) Eiweiß 3,9 g Salz 1,2 g Hast Du Fragen zu diesem nordischen Präsent oder Deiner Bestellung? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (54,75 €* / 1 Kilogramm)

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Amaretti Virginia Soft Amaretti 3er-Set | Weiche Makronen (3 Stück)
Amaretti Virginia Soft Amaretti 3er-Set | Weiche Makronen (3 Stück)
  Amaretti Virginia Soft Amaretti 3er-Set Drei weiche Makronen aus Aprikosenkernen – Sorte wählbar Ein feiner italienischer Gruß zum Kaffee oder Espresso. Dieses Set enthält drei einzeln verpackte Soft Amaretti der Traditionsmanufaktur Amaretti Virginia aus Sassello. Die weichen Mandelmakronen werden seit 1860 nach überlieferter Handwerkskunst gefertigt und sind weit über die Grenzen Liguriens hinaus bekannt für ihre zarte Konsistenz und ihr intensives Aroma. Jedes Gebäckstück ist einzeln in farbiges Papier gehüllt, um die Frische optimal zu bewahren. Wähle Deine Lieblingssorte:Du kannst bei diesem Set zwischen zwei fruchtig-nussigen Varianten wählen: Lemon: Mit 16 % kandierter Zitronenpaste für ein sommerliches Zitrusaroma. Pistacchio: Mit 16 % feiner Pistazienpaste für einen besonders nussigen Geschmack. Alle Amaretti sind von Natur aus glutenfrei, da sie auf Basis von Aprikosenkernen und Mandeln gebacken werden. Qualitätsmerkmale auf einen Blick: Inhalt: 3 Stück einzeln verpackte Soft Amaretti Besonderheit: Glutenfrei, laktosefrei und ohne Geschmacksverstärker Herkunft: Sassello, Italien Hinweis: Lieferung erfolgt ohne Dekoschild. Zutaten & Nährwerte: Durchschnittswerte pro 100g Sorte Lemon Sorte Pistacchio Energie (kJ/kcal) 1635 / 387 1635 / 387 Fett (davon gesättigt) 7,2 g (0,7 g) 20,0 g (3,1 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 65,0 g (59,0 g) 56,0 g (46,0 g) Eiweiß 14,0 g 13,0 g Salz 0,25 g 0,25 g Allergiehinweise: Enthält Eier, Mandeln, Pistazien (bei Sorte Pistacchio), Schwefeldioxid und Sulfite. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Hast Du Fragen zu diesem Set oder Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (65,83 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*
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Chabert & Guillot: Französisches Softnougat | 3 Stück weißer Nougat
Chabert & Guillot: Französisches Softnougat | 3 Stück weißer Nougat
  Chabert & Guillot: Französisches Softnougat (3 Stück) Traditioneller weißer Nougat aus Montélimar Ein weicher, mundgerechter Genuss – „Une bouchée“. Die Geschichte von Chabert & Guillot reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück und ist untrennbar mit der Tradition des „Nougat de Montélimar“ verbunden. Was einst als festliches Weihnachtsdessert in der Provence begann, wurde durch die Familie Chabert zu einer weltweit geschätzten Spezialität entwickelt. Heute gilt das Haus als Marktführer für echten französischen Nougat. Handwerkliche Tradition und feine ZutatenDieses weiße Softnougat zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und den Gehalt an ausgesuchten Mandeln (15 %) sowie einem Hauch Honig aus. Die kleinen Portionen sind einzeln verpackt und eignen sich hervorragend als süße Begleitung zum Kaffee oder als kleine Aufmerksamkeit für Liebhaber französischer Konfekt-Kultur. Produktdetails auf einen Blick: Inhalt: 3 einzeln verpackte Nougat-Bouchées (Lieferung ohne Dekoration). Herkunft: Montélimar, Frankreich. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Mandeln (15 %), Honig (3 %), Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser), Eiweiß, natürliches Vanillearoma. Allergiehinweis: Enthält Mandeln und Eiweiß. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1734 kJ / 411 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 8,2 g (0,7 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 79,2 g (68,8 g) Eiweiß 4,4 g Salz 0,02 g Hast Du Fragen zu diesem Produkt oder Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.09 Kilogramm (41,67 €* / 1 Kilogramm)

3,75 €*
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Dupont d'Isigny Schoko-Caramel – 5er-Set (Französische Spezialität)
Dupont d'Isigny Schoko-Caramel – 5er-Set (Französische Spezialität)
  Französisches Schoko-Caramel von Dupont d'Isigny (5 Stück) Zartschmelzende Caramel-Spezialität mit Kakao Die schokoladige Variation des französischen Klassikers. Das Schoko-Caramel aus dem Hause Dupont d'Isigny verbindet die traditionelle Handwerkskunst der Normandie mit feiner Schokolade. Hergestellt im geschichtsträchtigen Betrieb in Carentan, bietet diese Spezialität ein besonders vollmundiges Geschmackserlebnis. Die Rezeptur enthält echtes Kakaopulver und Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 58 %, was für eine harmonische Herbe zur typischen Caramel-Süße sorgt. Feiner Genuss im TaschenformatDas Set umfasst fünf einzeln verpackte Täfelchen à 12 g. Diese mundgerechten Portionen sind die ideale Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder einem kräftigen Espresso. Durch die Verwendung von Butter und Magermilchpulver erhält das Caramel seine charakteristische Textur, die sanft am Gaumen schmilzt. Produktdetails auf einen Blick: Inhalt: 5 einzeln verpackte Schoko-Caramel-Täfelchen (insgesamt 60g). Herkunft: Carentan, Frankreich. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Palmkernfett, konzentrierte Butter, Kakaopulver (1,8 %), Schokolade (1,3 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Dextrose, Emulgator: E471, Salz. Allergiehinweis: Enthält Milch/Butter und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1640 kJ / 390 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 9,5 g (5,8 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 73,0 g (63,0 g) Eiweiß 2,5 g Salz 0,5 g Hast Du Fragen zu unseren französischen Spezialitäten? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (49,17 €* / 1 Kilogramm)

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Soft Amaretti Virginia | Weiches Gebäck aus Aprikosenkernen (200g)
Soft Amaretti Virginia | Weiches Gebäck aus Aprikosenkernen (200g)
Soft Amaretti Virginia: Italienischer Genuss in der Spaghetti-Dose Süß, soft & schmecken nach Sonne und Urlaub! Hol Dir das italienische Lebensgefühl direkt zu Deinem Espresso. Die weichen Makronen Soft Amaretti Lemon schmecken besonders fruchtig nach Sommerurlaub! Das traditionelle italienische Süßgebäck liefert dank 6 % kandierten Zitronen- und Orangenschalen ganz natürlich ein sensationelles Zitrusaroma. Da sie mit feinem Mehl aus Aprikosenkernen und Mandeln gebacken werden, sind sie von Natur aus glutenfrei. In der dekorativen, hohen Dose verpackt, bleiben sie lange frisch und die Dose lässt sich später ideal als Spaghetti-Behälter weiterverwenden. Tradition seit 1860Die Manufaktur Virginia aus Sassello steht für das duftende, zarte und mehrfach ausgezeichnete Mandelgebäck, das noch heute in familiärer Handarbeit entsteht. Ob fruchtig-frisch oder nussig – diese Makronen gehören zum echt italienischen Kaffeemoment einfach dazu. 💡 Genuss-Tipp Amaretti Virginia schmecken nicht nur pur zum Espresso hervorragend. Probiere sie auch einmal leicht zerbröselt als Topping auf einem Vanilleeis oder zu einem Glas Vin Santo. Die Kombination aus der fruchtigen Zitrusnote und der feinen Süße der Mandeln entfaltet sich so besonders intensiv. Besonderheiten auf einen Blick: Eigenschaft: Glutenfrei und Laktosefrei Verpackung: Nostalgische Spaghetti-Metalldose Herkunft: Handarbeit aus Sassello, Italien Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g) Sorte Lemon Energie: 1635,00 kJ / 387,00 kcal | Fett: 7,20 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g) | Kohlenhydrate: 65,00 g (davon Zucker: 59,00 g) | Eiweiß: 14,00 g | Salz: 0,25 g Sorte Pistacchio Energie: 1635,00 kJ / 387,00 kcal | Fett: 20,00 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,10 g) | Kohlenhydrate: 56,00 g (davon Zucker: 46,00 g) | Eiweiß: 13,00 g | Salz: 0,25 g Hast Du Fragen zu diesem Gebäck oder Deiner Bestellung? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,75 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
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Amaretti Virginia Soft Amaretti Lemon | Weiche Aprikosenkern-Makronen (140g)
Amaretti Virginia Soft Amaretti Lemon | Weiche Aprikosenkern-Makronen (140g)
  Amaretti Virginia Soft Amaretti Lemon: Fruchtiges Mandelgebäck Weiche Makronen mit kandierten Zitronenschalen (140g) Traditionelle italienische Spezialität in der dekorativen Metalldose. Die Soft Amaretti Lemon von Amaretti Virginia sind eine besonders fruchtige Variante der klassischen italienischen Mandelmakrone. Seit 1860 fertigt die familiengeführte Manufaktur in Sassello dieses zarte Gebäck nach traditioneller Handwerkskunst. Die Kombination aus feinen Mandeln, Aprikosenkernen und 16 % kandierter Zitronenpaste sorgt für ein intensives, natürliches Zitrusaroma und eine angenehm weiche Konsistenz. Nostalgisches Design und Frische-SchutzGeliefert wird das Gebäck in einer aufwendig gestalteten Metalldose im nostalgischen Look, die sich ideal als Geschenk eignet und später zur Aufbewahrung in der Küche weiterverwendet werden kann. Um die typische Weichheit und Frische zu bewahren, sind die Amaretti im Inneren einzeln verpackt. Sie sind der ideale Begleiter zu einem Espresso oder einem Glas Dessertwein. Qualitätsmerkmale auf einen Blick: Herkunft: Sassello, Italien (Amaretti Virginia) Besonderheit: Glutenfrei, laktosefrei und ohne Geschmacksverstärker Zutaten: Aprikosenkerne (enthalten Sulfite) 46 %, Zucker, kandierte Zitronenpaste 16 % (Zitronenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid), Eiweiß, Mandeln 1 %. Allergiehinweise: Enthält Eier, Mandeln, Schwefeldioxid und Sulfite. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1635 kJ / 387 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 7,2 g (0,7 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 65,0 g (59,0 g) Eiweiß 14,0 g Salz 0,25 g Hast Du Fragen zu diesem Produkt oder weiteren italienischen Spezialitäten? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.14 Kilogramm (71,07 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
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Dupont d'Isigny Butter-Caramel mit Fleur de Sel – 5er-Set (Frankreich)
Dupont d'Isigny Butter-Caramel mit Fleur de Sel – 5er-Set (Frankreich)
  Französisches Butter-Caramel mit Fleur de Sel (5 Stück) Traditionelle Caramel-Spezialität von Dupont d'Isigny Hergestellt mit gesalzener Butter und Fleur de Sel aus der Guérande. Dieses klassische französische Caramel stammt aus dem Traditionsbetrieb Dupont d'Isigny in der Normandie. Die Rezeptur basiert auf hochwertiger gesalzener Butter (9,3 %) und dem berühmten Fleur de Sel aus der Guérande (1 %). Diese Kombination verleiht dem Caramel seine charakteristische, zartschmelzende Textur und die feine Balance zwischen Süße und einer dezenten Salznote. Traditioneller Genuss aus FrankreichDas Set besteht aus fünf einzeln verpackten Täfelchen à 12 g. Ob als kleine Aufmerksamkeit, als Beilage zum Espresso oder einfach für den Moment französischer Lebensart zwischendurch – diese Caramels stehen für die langjährige Handwerkstradition der Region Carentan. Produktdetails auf einen Blick: Inhalt: 5 einzeln verpackte Caramel-Täfelchen (insgesamt 60g). Herkunft: Carentan, Frankreich. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, gesalzene BUTTER (9,3 %), MAGERMILCHPULVER, Guérande Salz (1 %), Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Farbstoff: Zuckerkulör. Allergiehinweis: Enthält Milch/Butter. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1640 kJ / 390 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 8,5 g (5,5 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 78,0 g (61,0 g) Eiweiß 2,5 g Salz 1,0 g Hast Du Fragen zu diesem Produkt oder weiteren Spezialitäten? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (49,17 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*
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Virginia Dolcetti Ripieni | Pistaziengebäck in der Geschenkdose (200g)
Virginia Dolcetti Ripieni | Pistaziengebäck in der Geschenkdose (200g)
  Virginia Dolcetti Ripieni: Pistaziengebäck in der Geschenkdose Mürbegebäck mit feiner Pistaziencreme-Füllung (200g) Italienische Feinbackkunst aus der traditionsreichen Manufaktur in Sassello. Die Virginia Dolcetti Ripieni di Crema Pistacchio sind eine exquisite Spezialität aus Ligurien. Das zarte Shortbread-Mürbegebäck umschließt eine weiche Füllung aus 33 % Pistaziencreme. Seit 1860 fertigt die Manufaktur Amaretti Virginia diese Köstlichkeiten in Sassello nach überlieferter Handwerkstradition. Jedes Gebäckstück ist einzeln verpackt, um die Frische und das volle Aroma optimal zu bewahren. Nostalgisches Design und praktische ZweitnutzungDie Dolcetti werden in einer dekorativen Metalldose geliefert, die durch ihr schlankes Hochformat ideal als Spaghetti-Aufbewahrungsdose weiterverwendet werden kann. Die aufwendig gestalteten Motive machen dieses Produkt zu einem geschätzten Präsent für Liebhaber italienischer Kaffeekultur – die Kekse passen hervorragend zu einem Espresso oder als Beilage zu feiner Eiscreme. Produktdetails auf einen Blick: Herkunft: Sassello, Italien (Amaretti Virginia) Inhalt: 200g Mürbegebäck mit 33 % Pistaziencreme-Füllung Besonderheit: Einzeln verpackte Gebäckstücke in wiederverwendbarer Metalldose Allergiehinweise: Enthält Weizen, Pistazien, Milch (Laktose), Eier und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2164 kJ / 518 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 30,0 g (14,0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 56,0 g (25,0 g) Eiweiß 6,0 g Salz 0,1 g Hast Du Fragen zu diesem Gebäck oder anderen Spezialitäten von Virginia? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (49,75 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €* 12,95 €* (23.17% gespart)
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Amaretti Virginia Cantucci | Italienisches Mandelgebäck (200g)
Amaretti Virginia Cantucci | Italienisches Mandelgebäck (200g)
  Amaretti Virginia Cantucci: Mandelgebäck in der Spaghetti-Dose Klassische italienische Mandel-Cantucci (200g) Traditionelles Gebäck aus der berühmten Manufaktur in Sassello. Seit 1860 steht die familiengeführte Manufaktur Amaretti Virginia für italienische Gebäckkunst auf höchstem Niveau. Diese krossen Cantucci werden nach traditionellem Rezept mit einem hohen Anteil an Mandeln (25 %) sowie Butter und Honig gefertigt. Sie sind die klassische Begleitung zu einem Espresso oder werden traditionell in Vin Santo eingetaucht. Besonderes Design und WiederverwendbarkeitDas Besondere an diesem Artikel ist die dekorative Metalldose im klassischen "Spaghetti"-Format. Sie schützt das Gebäck nicht nur optimal, sondern dient nach dem Genuss als stilvolle Aufbewahrungsmöglichkeit für Spaghetti in Deiner Küche. Bitte beachte: Das Design der Dose kann saisonal variieren und von der Abbildung abweichen. Qualitätsmerkmale auf einen Blick: Herkunft: Sassello, Italien (Amaretti Virginia) Rezeptur: Ohne Palmöl und ohne Geschmacksverstärker Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln (25 %), Eier, Butter, Honig. Besonderheit: Vegetarisch und laktosefrei. Allergiehinweis: Enthält Weizen, Mandeln, Eier und Butter. Kann Spuren von Soja enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1998 kJ / 478 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 21,0 g (3,0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 62,0 g (34,0 g) Eiweiß 9,8 g Salz 0,06 g Hast Du Fragen zu diesem Produkt oder weiteren italienischen Spezialitäten? Wir beraten Dich gern per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (54,75 €* / 1 Kilogramm)

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Dupont d'Isigny Vanille-Caramel – 5er-Set (Frankreich)
Dupont d'Isigny Vanille-Caramel – 5er-Set (Frankreich)
  Französisches Vanille-Caramel von Dupont d'Isigny (5 Stück) Zartschmelzende Caramel-Spezialität mit natürlicher Vanille Der sanfte Klassiker aus der Normandie. Das Vanille-Caramel von Dupont d'Isigny ist die besonders milde und cremige Variante des französischen Traditionsgebäcks. In der Manufaktur in Carentan wird dieses Caramel mit viel Erfahrung so abgestimmt, dass die feine Note natürlicher Vanille perfekt mit dem Aroma von Butter und Sahne harmoniert. Ein zeitloser Genuss, der für die handwerkliche Qualität der Normandie steht. Cremige Textur und feines AromaIn diesem Set erhältst Du fünf einzeln verpackte Täfelchen à 12 g. Das Vanille-Caramel zeichnet sich durch seine helle Farbe und seine besonders weiche Konsistenz aus. Es ist die ideale Wahl für Genießer, die eine klassisch-süße Note ohne die Herbe von Schokolade oder die Salzigkeit von Fleur de Sel bevorzugen. Produktdetails auf einen Blick: Inhalt: 5 einzeln verpackte Vanille-Caramel-Täfelchen (insgesamt 60g). Herkunft: Carentan, Frankreich. Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Butter, Dextrose, natürliches Vanillearoma, Emulgator: E471, Salz. Allergiehinweis: Enthält Milch und Butter. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1640 kJ / 390 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 8,5 g (5,5 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 78,0 g (62,0 g) Eiweiß 2,5 g Salz 0,5 g Hast Du Fragen zu unseren Caramels oder Deiner Bestellung? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (49,17 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*
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Cascara Kaffeekirschentee aus Peru – Natürlicher Wachmacher & Vitaminspender
Cascara Kaffeekirschentee aus Peru – Natürlicher Wachmacher & Vitaminspender
Cascara: Das fruchtige Energie-Wunder aus der Kaffeekirsche (100% Arabica) Entdecke ein völlig neues Geschmackserlebnis, das Tradition und Moderne perfekt vereint. Cascara, gewonnen aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, wird in Südamerika seit Jahrhunderten geschätzt und erobert nun als echtes Trendgetränk die Welt. Unser Kaffeekirschentee stammt aus den Hochlagen Perus, wo er von einer kleinen Asociación mit höchster Sorgfalt gewonnen wird. Durch die Weiterverwendung der Kirschschalen steigern wir gemeinsam die Wirtschaftlichkeit der Kaffeesträucher und sorgen dafür, dass den Bauern mehr zum Leben bleibt – ein Genuss, der ökonomisch und ökologisch sinnvoll ist. Natürlicher Wachmacher voller Vitalstoffe Suchst du eine natürliche Alternative zu Kaffee oder Energy-Drinks? Da sich das Koffein in hoher Konzentration in der Schale befindet, wirkt Cascara absolut belebend. Neben dem Koffein-Kick ist der Tee reich an Antioxidantien sowie den Vitaminen B2 und E. Geschmacklich erwartet dich eine feine, sanfte Süße mit aromatischen Noten von Hagebutte, Kirsche und Birne. Ein fruchtiges Erlebnis, das Körper und Geist erfrischt. Zubereitung & Tipps Klassisch: 1-2 Esslöffel mit kochendem Wasser aufgießen und 4-6 Minuten ziehen lassen. Equipment: Ideal für die Zubereitung in der French Press geeignet. Erfrischend: Kalt genießen mit Eiswürfeln als energiespendende Erfrischung im Sommer. Individuell: Verfeinere deinen Tee nach Belieben mit Ingwer, Zimt oder Kardamom. Qualität & Herkunft Wir setzen auf handverlesene Qualität: Die Kirschen werden von Hand gepflückt, nass aufbereitet und schonend in der Sonne getrocknet. Nur reife, gehaltvolle Kirschen finden den Weg in unsere Packung. Da der Anbau in Peru ohne Chemie und Pestizide erfolgt, genießt du ein absolut reines Naturprodukt. Inhalt: 50/120 g Zutaten: Getrocknetes Fruchtfleisch der Kaffeekirsche Ursprung: Peru Hast du Fragen zur Zubereitung oder zur Wirkung von Cascara? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,95 €*
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Original Beans Esmeraldas Milk 42 % – Edel-Vollmilchschokolade mit Fleur de Sel
Original Beans Esmeraldas Milk 42 % – Edel-Vollmilchschokolade mit Fleur de Sel
Original Beans Esmeraldas: Karamell trifft auf Fleur de Sel Lass dich von der tropischen Brise Ecuadors verführen. Noten von süßem Karamell und röstiger Haselnuss, verfeinert mit einer Prise Fleur de Sel, charakterisieren diesen raren Arriba-Kakao aus dem pazifischen Nebelwald. Die seidige Textur dieser Milchschokolade spiegelt die Leichtigkeit der Baumfrösche wider, die im Mache-Chindul-Naturreservat zu Hause sind. Dein Kauf unterstützt die Bauern vor Ort dabei, ihre seltenen Kakaobäume und den Lebensraum dieser faszinierenden Tiere nachhaltig zu schützen. One Bar : One Tree – Ein Baum für die Zukunft Original Beans steht für Schokoladengenuss, der die Erde regeneriert. Für jede verkaufte Tafel pflanzen die Kleinbauern vor Ort einen Baum, den du per Code auf der Verpackung online zurückverfolgen kannst. Durch direkten Handel und gezielte Naturschutzprojekte forstet das Unternehmen die grüne Lunge unserer Erde wieder auf und bewahrt die Artenvielfalt in den Ursprungsgebieten. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Karamell, Haselnuss und eine feine Prise Fleur de Sel Kakaogehalt: Mindestens 42 % Herkunft: Esmeraldas, Mache Naturpark, Ecuador Lagerung: Bitte kühl und dunkel lagern Zutaten: Kakaobutter, roher Rohrzucker, Milch, direkt gehandelte Kakaobohnen, Fleur de Sel. (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 2463 kJ / 588 kcal Fett: 44 g (davon gesättigte Fettsäuren: 25 g) Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 45 g) Ballaststoffe: 3 g | Protein: 7 g | Salz: 0,03 g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu dieser Sorte oder ihrer Herkunft? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

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Original Beans Femmes de Virunga 55 % – Dunkle Milchschokolade mit Nuss-Noten
Original Beans Femmes de Virunga 55 % – Dunkle Milchschokolade mit Nuss-Noten
Femmes de Virunga: Starke Aromen, starke Frauen Erlebe eine Schokolade mit Charakter und Tiefgang. Die Femmes de Virunga 55 % besticht durch Essenzen von gerösteten Nüssen und Cappuccino, die das Geschmackserlebnis des raren Amelonado-Kakaos perfekt abrunden. Dieser kräftige Geschmack ist eine Hommage an die mutigen Bäuerinnen im Virunga Nationalpark (Ostkongo), die durch ihre Arbeit Wohlstand und Frieden in ihre Gemeinden bringen. One Bar : One Tree – Gemeinsam für den Regenwald Mit jeder Tafel stärkst du die lokale Gemeinschaft im Kongo. Original Beans setzt auf direkten Handel und Umweltschutz: Für jede verkaufte Schokolade wird ein Baum gepflanzt, den du online per Code verfolgen kannst. So trägst du aktiv dazu bei, den Lebensraum bedrohter Tierarten im ältesten Naturpark Afrikas zu erhalten und die grüne Lunge unserer Erde wieder aufzuforsten. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Geröstete Nüsse und cremiger Cappuccino Kakaogehalt: Mindestens 55 % Herkunft: Virunga Nationalpark, D.R. Kongo Lagerung: Bitte kühl und dunkel lagern Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen. (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 2454 kJ / 584 kcal Fett: 43 g (davon gesättigte Fettsäuren: 26 g) Kohlenhydrate: 38 g (davon Zucker: 35 g) Eiweiß: 8 g | Salz: 0,16 g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu dieser besonderen Schokolade oder ihrer Herkunft? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

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Original Beans Udzungwa 70 % mit Nibs – Dunkle Edelschokolade aus Tansania
Original Beans Udzungwa 70 % mit Nibs – Dunkle Edelschokolade aus Tansania
Original Beans Udzungwa: Verspielte Noten aus Tansania Erlebe eine Geschmacksreise durch den Udzungwa-Mountain-Nationalpark in Tansania. Dieser „ultra rare“ Trinitario-Kakao besticht durch warme Noten von Orange und Toffee. Knusprige Kakaonibs (geröstete Kakaobohnen-Stückchen) verleihen dieser Tafel eine besondere Textur und Tiefe. Die verspielten Aromen spiegeln die Reise der Elefanten wider, die auf gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne ziehen. One Bar : One Tree – Ein Baum für jede Tafel Original Beans schützt einige der seltensten Kakaosorten der Welt und gibt der Natur zurück, was wir ihr entnehmen. Für jede verkaufte Tafel pflanzen Kleinbauern vor Ort einen Baum, den du per Code auf der Verpackung online zurückverfolgen kannst. Dein Genuss unterstützt den Erhalt bedrohter Tierarten und forstet die grüne Lunge unserer Erde wieder auf. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Warme Noten von Orange und Toffee mit knusprigen Nibs Kakaogehalt: Mindestens 70 % Herkunft: Udzungwa-Mountain-Nationalpark, Tansania Lagerung: Bitte kühl und dunkel lagern Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen. (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 2463 kJ / 588 kcal Fett: 44 g (davon gesättigte Fettsäuren: 25 g) Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 45 g) Ballaststoffe: 3 g | Protein: 7 g | Salz: 0,03 g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu dieser seltenen Kakaosorte? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

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Original Beans Virunga 70 % – Dunkle Edelschokolade aus dem Kongo
Original Beans Virunga 70 % – Dunkle Edelschokolade aus dem Kongo
Original Beans Virunga: Erdiges Aroma und gelebter Naturschutz Tauche ein in die Tiefen des Virunga Nationalparks im Ostkongo. Diese seltene Amelonado-Kakaosorte entfaltet ein kräftiges, erdiges Profil mit feinen Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee. Die Komplexität dieser Schokolade verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, deren Lebensraum du mit jedem Genuss aktiv schützt. One Bar : One Tree – Nachhaltigkeit, die man schmeckt Original Beans folgt einem radikalen Versprechen: Der Natur mehr zurückzugeben, als wir ihr entnehmen. Für jede verkaufte Tafel wird in den Ursprungsgebieten ein Baum gepflanzt, den du per Code auf der Verpackung sogar zurückverfolgen kannst. Dein Kauf fördert den nachhaltigen Frieden im Ostkongo und erhält Afrikas ältesten Naturpark. Durch den direkten Handel wird das Einkommen der Kleinbauern vor Ort gesichert und die „grüne Lunge“ unserer Erde wieder aufgeforstet. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Schattenmorelle, dunkle Schokolade, schwarzer Tee Kakaogehalt: Mindestens 70 % Herkunft: Virunga Nationalpark, D.R. Kongo Lagerung: Kühl und dunkel lagern Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Nährwerte pro 100g: Energie 2401kJ/573kcal | Fett 43g (davon gesättigt 26g) | Kohlenhydrate 35g (davon Zucker 29g) | Eiweiß 7g | Salz 0,03g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zum Produkt? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

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Trüffel Champagner von Booja Booja – Vegan & Glutenfrei (92g)
Trüffel Champagner von Booja Booja – Vegan & Glutenfrei (92g)
  Booja Booja Champagner-Trüffel (8 Stück, 92g) Vegane Spezialität in Rohkostqualität Saisonales Angebot während der kalten Jahreszeit. Die Trüffel des britischen Herstellers Booja Booja zeichnen sich durch ihre besondere Herstellungsweise aus. Im Gegensatz zur konventionellen Schokoladenproduktion, bei der Temperaturen von bis zu 120 Grad erreicht werden, wird die Kakaomasse für dieses Konfekt schonend bei maximal 42 Grad verarbeitet (Rohkostqualität). Dies dient dem Erhalt der natürlichen Enzyme und Vitamine der Kakaobohne. Inhaltsstoffe und BeschaffenheitDie Basis der Trüffel bilden kaltgepresstes Kokosöl von den Philippinen sowie nichterhitzter Agavensirup aus Mexiko. Die Champagner-Variante enthält 7 % echten Champagner, der in die dunkle Ganache eingearbeitet wird. Das Produkt ist von Natur aus milcheiweißfrei, vegan sowie weizen- und glutenfrei. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Aufgrund der frischen Zutaten und des Verzichts auf Konservierungsstoffe sollten die Trüffel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine optimale Konsistenz und Geschmacksentfaltung empfiehlt es sich, die Packung etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen. Produktdetails: Inhalt: 8 handgefertigte Trüffel (92g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* mind. 55%, Rohrzucker*, Vanille*), Kokosöl*, Champagner* 7%, Agavensirup*, Kakaopulver*.  Allergiehinweis: Kann Nüsse enthalten. Frei von Gentechnik, Soja und tierischen Produkten. Verpackung: Vollständig recyclebare Schachtel aus Recycling-Papier. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2362 kJ / 560 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 45,2 g (33,5 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 33,7 g (30,9 g) Eiweiß 4,1 g Salz 0,01 g Hast Du Fragen zu diesem oder weiteren Produkten? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Booja Booja Trüffel Salzkaramell, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
Booja Booja Trüffel Salzkaramell, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
  Booja Booja Salzkaramell-Trüffel (8 Stück, 92g) Vegane Konfekt-Spezialität in Rohkostqualität Saisonales Angebot während der kalten Jahreszeit. Die Salzkaramell-Trüffel von Booja Booja werden in einem schonenden Verfahren gefertigt. Während bei der konventionellen Schokoladenherstellung oft hohe Temperaturen entstehen, wird die Kakaomasse für dieses Konfekt bei maximal 42 Grad verarbeitet. Diese Rohkostqualität dient dazu, die natürlichen Enzyme und Vitamine der Kakaobohne weitestgehend zu erhalten. Feine Balance aus Süße und MeersalzDiese Sorte kombiniert eine dunkle Edelbitter-Schokolade mit einer cremigen Karamell-Note und einer Prise Meersalz. Als Basis dienen kaltgepresstes Kokosöl von den Philippinen sowie Rohrzucker. Die Trüffel sind vollständig handgemacht, vegan sowie frei von Milcheiweiß, Weizen, Gluten und Gentechnik. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Aufgrund der frischen Beschaffenheit sollten die Trüffel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die ideale Entfaltung der Textur und des feinen Salzkaramell-Aromas empfiehlt es sich, die Packung etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen. Produktdetails: Inhalt: 8 handgefertigte Trüffel (92g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse mind. 55%, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanillepulver), Kokosöl, Rohrzucker, Kakaopulver, Wasser, Meersalz. Allergiehinweis: Kann Nüsse enthalten. Verpackung: Hergestellt aus Recycling-Papier und vollständig wiederverwertbar. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2353 kJ / 563 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 42 g (19 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 36 g (31 g) Eiweiß 10 g Hast Du Fragen zu diesem oder weiteren Produkten? Wir helfen Dir gern weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Booja Booja Trüffel Edelbitter Vanille, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
Booja Booja Trüffel Edelbitter Vanille, 8 Stck. - Vegan & Glutenfrei (92g)
  Booja Booja Edelbitter-Vanille-Trüffel (8 Stück, 92g) Vegane Konfekt-Spezialität in Rohkostqualität Saisonales Angebot während der kalten Jahreszeit. Die Edelbitter-Vanille-Trüffel von Booja Booja werden in einem schonenden Verfahren gefertigt. Im Gegensatz zur konventionellen Schokoladenherstellung wird die Kakaomasse hier bei maximal 42 Grad verarbeitet. Diese Rohkostqualität trägt dazu bei, dass natürliche Enzyme und Vitamine der Kakaobohne weitestgehend erhalten bleiben. Puristische Rezeptur und TexturDie Basis dieser Sorte bildet eine Edelbitter-Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 100 %. Zusammen mit kaltgepresstem Kokosnussöl entsteht eine besonders zartschmelzende Ganache. Die Trüffel sind vollständig handgemacht, vegan sowie frei von Milcheiweiß, Weizen, Gluten und Gentechnik. Hinweise zu Lagerung und Verzehr Aufgrund der frischen Zutaten sollten die Trüffel im Kühlschrank gelagert werden. Für die ideale Entfaltung der Aromen und die optimale Konsistenz empfiehlt es sich, die Packung etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen und bei Zimmertemperatur zu genießen. Produktdetails: Inhalt: 8 handgefertigte Trüffel (92g netto). Zutaten: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse 100% mindestens), kaltgepresstes Kokosnussöl, Wasser, Rohrzucker, Kakaopulver. Allergiehinweis: Kann Nüsse enthalten. Verpackung: Hergestellt aus Recycling-Papier und vollständig wiederverwertbar. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 2671 kJ / 642 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 60 g (43 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 18 g (13 g) Eiweiß 8,6 g Salz 0,002 g Hast Du Fragen zu unseren Booja Booja Spezialitäten? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Präsentpaket Café Kogi | Waldkaffee & Arhuaco Edelschokolade Businchari
Präsentpaket Café Kogi | Waldkaffee & Arhuaco Edelschokolade Businchari
Genuss-Präsent: Café Kogi & Arhuaco Businchari Schokolade Zwei Schätze aus der Sierra Nevada de Santa Marta Eine harmonische Kombination aus Waldkaffee und Arhuaco-Edelschokolade. Dieses Präsentpaket bringt den ursprünglichen Geschmack Kolumbiens zu Dir nach Hause. Wir haben unseren Café Kogi mit der passenden Edelschokolade Businchari der Arhuaco kombiniert – ein Set, das die enge Verbindung zur Natur und das handwerkliche Können der indigenen Gemeinschaften widerspiegelt. Die Geschichte hinter dem Genuss:Unsere Kaffees wachsen im dichten Urwald, viel ursprünglicher als auf herkömmlichen Plantagen. Diese tiefe Verbindung zur Natur und die spirituelle Energie des Ortes finden sich in jeder Tasse wieder. Es ist eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit den indigenen Gemeinschaften (Kogi und Arhuaco), die für ihre exzellente Qualität fair entlohnt werden und so ihre alten Kulturen bewahren können. Inhalt des Sets: 1x Café Kogi (250g): Unser feiner Waldkaffee, den Du wahlweise als ganze Bohne oder gemahlen erhältst. 1x Arhuaco Edelschokolade Businchari von Original Beans (70g): Eine dunkle Schokolade mit 82% Kakaoanteil, die direkt von den Arhuaco produziert wird und perfekt zum Kaffee passt.Flyer und Karte 💡 Stilvoll verschenken Ob als kleine Aufmerksamkeit oder für Kenner kolumbianischer Spezialitäten – dieses Set überzeugt durch seine Authentizität. Die Produkte werden ansprechend in einem nachhaltigen Geschenkkarton mit unserem Logo-Stempel verpackt. So ist das Präsent sofort bereit, überreicht zu werden. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 250g Café Kogi Schokolade: 70g Businchari der Arhuaco (82% Kakao) Verpackung: Nachhaltiger Geschenkkarton Hast Du Fragen zum Produkt oder zu Deiner Bestellung? Wir helfen gerne weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Präsent Winterkaffee | 350g gemahlener Kaffee, Booja-Booja Trüffel & Original Beans Schokolade
Präsent Winterkaffee | 350g gemahlener Kaffee, Booja-Booja Trüffel & Original Beans Schokolade
Genuss-Präsent: Winterkaffee & Feinkost Eine besondere Komposition für die kalte Jahreszeit Würziger Waldkaffee trifft auf zarten Schmelz und festliche Grüße. Dieses Präsentpaket erzählt eine Geschichte von Harmonie und Naturverbundenheit. Wir kombinieren unseren aromatischen Waldkaffee in der 350g-Packung (gemahlen) mit zwei handverlesenen Highlights der Feinkostwelt und einer exklusiven Faltkarte. Die Geschichte hinter dem Genuss:Unsere Kaffees wachsen im dichten Urwald, viel ursprünglicher als auf herkömmlichen Plantagen mit einfachen Schattenbäumen. Der Name unserer Projekte entstand, als wir einen heiligen Gebets- und Opferbaum am Rande des Waldes entdeckten, in dem die Kaffeebäume gedeihen. Diese tiefe Verbindung zur Natur und die spirituelle Energie des Ortes finden sich in jeder Tasse wieder. Es ist eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit den indigenen Gemeinschaften, die für ihre exzellente Qualität fair entlohnt werden und so ihre alten Kulturen bewahren können. Inhalt des Sets: 1x Kaffee (350g): Unser vollmundiger Kaffee mit würzigen Nuancen, bereits fertig für Dich gemahlen. 1x Booja-Booja Trüffel (92g): Mehrfach preisgekrönte Spezialitäten – zartschmelzend, vegan und glutenfrei. 1x Original Beans Schokolade (70g): Jede Tafel dieser Edelschokolade unterstützt direkt den Erhalt des Regenwaldes. 1x Exklusive Faltkarte: Eine hochwertige Karte, die das Set optisch abrundet. 💡 Ein fertiges Präsent Dieses Set überzeugt durch Qualität und Sinnhaftigkeit. Wir verpacken alle Inhalte sicher in einem nachhaltigen Geschenkkarton, der mit unserem Logo-Stempel veredelt wird. So erhältst Du ein fertiges Geschenk, das direkt überreicht werden kann. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 350g gemahlen Konfekt: 92g Booja-Booja Trüffel Schokolade: 70g Original Beans Edelschokolade Zubehör: Inklusive hochwertiger Faltkarte und Geschenkkarton Hast Du Fragen zum Produkt oder zu Deiner Bestellung? Wir helfen gerne weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Winterkaffee Café Kogi + Feinste Trüffel von Booja Booja
Winterkaffee Café Kogi + Feinste Trüffel von Booja Booja
CAFÉ KOGI Special Winter Edition mit feinen Gewürzen und die leckersten Trüffel die wir finden konnten! Verschenken Sie an Ihre Freunde, Kollegen und Geschäftsfreunde 350 g von unserem Winterkaffee + Booja Booja-Trüffel im umweltfreundlichen Geschenkkarton mit gestempelten Logo Urwaldkaffee schön verpackt.   Und das gehört dazu (Vorschlag Geschenkkonfiguration, bitte sprechen Sie uns an für andere Kombinationen) 1 x 350 g Café Navidad (gemahlen!) 1 x Booja Booja-Trüffel, Champager (In Ausnahmen behalten wir uns die Lieferung einer anderen Sorte vor) 1 x Faltkarte mit Infos zum Projekt 1 x Postkarte mit Kogi-Motiv 1 x Geschenkkarton Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!Sie erreichen Oliver Driver per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)  

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Präsentpaket Café Kogi | Edler Kaffee, Gourmet-Schokolade & Kampot Pfeffer
Präsentpaket Café Kogi | Edler Kaffee, Gourmet-Schokolade & Kampot Pfeffer
Genuss-Präsent: Café Kogi & Feinkost Eine exklusive Komposition für Kenner Drei außergewöhnliche Schätze in einem stilvollen Paket vereint. Suchst Du ein Geschenk, das Geschichte, Ethik und höchsten Genuss verbindet? Unser Präsentpaket Café Kogi kombiniert unseren einzigartigen Waldkaffee mit zwei weiteren Highlights der Feinkostwelt. Jedes Produkt in diesem Set wurde aufgrund seiner herausragenden Qualität und seiner nachhaltigen Philosophie ausgewählt. Inhalt dieses exklusiven Sets: Café Kogi (250g): Der edle Hochlandkaffee der Kogi-Indigenen aus der Sierra Nevada de Santa Marta – vollmundig, säurearm und voller Energie. Gourmet-Schokolade von Original Beans: Eine seltene Feinschmecker-Schokolade, die für jede verkaufte Tafel den Erhalt des Regenwaldes unterstützt. Kampot Pfeffer von Hennes' Finest: Einer der besten Pfeffer der Welt, handverlesen aus Kambodscha. Die Experten von Hennes' Finest garantieren ein unvergleichliches Aroma, das in der gehobenen Küche geschätzt wird. 💡 Das perfekte Geschenk für Genießer Ob für Freunde, Familie oder als hochwertiges Firmenpräsent – dieses Set überzeugt durch seine Authentizität. Die Kombination aus den schokoladigen Noten des Kaffees, der Schmelz der Edel-Schokolade und der würzigen Tiefe des Kampot Pfeffers sorgt für ein ganzheitliches Geschmackserlebnis. Alles wird liebevoll und umweltfreundlich im recycelbaren Geschenkkarton verpackt. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 250g Café Kogi (nach Wahl) Schokolade: 1 Tafel Original Beans (ca. 70g) Pfeffer: Kampot Pfeffer von Hennes' Finest Verpackung: Nachhaltiger Geschenkkarton mit Logo-Stempel Möchtest Du das Paket direkt an den Beschenkten senden? Wir legen gerne Deine Grußbotschaft bei! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Präsentpaket Café Kogi | Waldkaffee & Booja-Booja Salzkaramell-Trüffel
Präsentpaket Café Kogi | Waldkaffee & Booja-Booja Salzkaramell-Trüffel
Genuss-Präsent: Café Kogi & Salzkaramell-Trüffel Waldkaffee trifft auf zarten Schmelz Eine harmonische Kombination aus kolumbianischem Hochlandkaffee und feinstem Konfekt. Dieses Präsentpaket verbindet den Geschmack unseres Café Kogi mit einer beliebten Spezialität aus unserer Feinkost-Abteilung: den Mandel-Salzkaramell Trüffeln von Booja-Booja. Über die Produkte:Der Café Kogi stammt aus der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien und wird dort von den indigenen Gemeinschaften geerntet. Die Trüffel von Booja-Booja werden aus hochwertigen Zutaten handgefertigt. Die Sorte Mandel-Salzkaramell bietet einen Kontrast aus Süße und einer feinen Meersalznote, der sehr gut zu den Aromen des Kaffees passt. Inhalt des Sets: 1x Café Kogi (250g): Hochlandkaffee aus Kolumbien (wahlweise als ganze Bohne oder gemahlen). 1x Booja-Booja Mandel-Salzkaramell Trüffel (92g): Mehrfach preisgekrönte Trüffelspezialitäten – vegan, milchfrei und glutenfrei. 💡 Ein fertiges Präsent Dieses Set überzeugt durch seine Qualität. Wir verpacken die Produkte sicher in einem nachhaltigen Geschenkkarton, der mit unserem Logo-Stempel veredelt wird. So ist das Präsent sofort bereit für die Übergabe. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 250g Café Kogi (nach Wahl) Trüffel: 92g Booja-Booja Mandel-Salzkaramell Eigenschaften: Trüffel sind vegan und glutenfrei Verpackung: Nachhaltiger Geschenkkarton Hast Du Fragen zum Produkt oder zu Deiner Bestellung? Wir helfen gerne weiter! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Original Beans Arhuaco Businchari 82 % – Dunkle Edelschokolade aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien
Original Beans Arhuaco Businchari 82 % – Dunkle Edelschokolade aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien
Arhuaco Businchari: Ein Neuanfang aus dem Herzen der Welt Erlebe eine Schokolade, die weit mehr ist als nur ein Genussmittel. Der Arhuaco „Businchari“ ist der erste Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien. Sein Name bedeutet „Neuanfang“ und erweckt eine Kakaokultur zu neuem Leben, die einst fast verloren ging. In dieser extrem seltenen Schokolade erheben sich sanft Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam – Aromen, die die uralten Traditionen der Arhuaco widerspiegeln, welche als Nachbarn und Brüder der Kogi das Gleichgewicht des Universums wahren. Einklang mit der Natur und Schutz der Meere Die Lebenskraft der Arhuaco-Kultur fließt von den Gipfeln der Sierra Nevada bis hinunter zum Pazifik, wo grüne Meeresschildkröten an den Stränden nisten. Dein Kauf dieser kraftvollen 82 % Schokolade hilft direkt dabei, diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen in ihrem Stammesgebiet zu schützen. Gemeinsam mit Original Beans unterstützen wir die Arhuaco dabei, ihre seltenen weißen Kakaobohnen – einst von Siedlern verkannt – wieder in ihrer vollen Pracht erstrahlen zu lassen. One Bar : One Tree – Deine Hilfe wächst Für jede verkaufte Tafel wird ein Baum im Projektgebiet der Arhuaco in Kolumbien gepflanzt. Damit gibst du der Erde aktiv etwas zurück und schützt die grüne Lunge unserer Welt. Die Aufforstung wird achtsam mit lokalen Projekten koordiniert, die Familien unterstützen und bedrohte Tier- und Pflanzenarten bewahren. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Süße Gewürze, Lakritz und Sesam Kakaogehalt: Mindestens 82 % Herkunft: Sierra Nevada, Kolumbien (Arhuaco Territorium) Besonderheit: Seltener weißer Kakao, tief verwurzelt in indigener Tradition Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker. (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 2402 kJ / 574 kcal Fett: 46 g (davon gesättigte Fettsäuren: 28 g) Kohlenhydrate: 31 g (davon Zucker: 17 g) Eiweiß: 9 g | Salz: 0,03 g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu diesem besonderen Projekt in Kolumbien? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 0.07 Kilogramm (99,29 €* / 1 Kilogramm)

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Geschenkset Café Kogi | 2x Kaffee & Edelschokolade Businchari
Geschenkset Café Kogi | 2x Kaffee & Edelschokolade Businchari
Geschenkset: Café Kogi & Schokolade Eine klassische Kombination Zwei Packungen Waldkaffee ergänzt durch eine feine Edelschokolade. Dieses Präsentpaket vereint zwei wesentliche Genussmittel aus der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. Wir haben zwei Packungen unseres Café Kogi mit einer passenden Tafel dunkler Schokolade zusammengestellt. Inhalt des Sets: 2x Café Kogi (je 250g): Unser säurearmer Hochlandkaffee, der von den Kogi-Indigenen im Einklang mit der Natur geerntet wird. Schokolade Businchari: Eine dunkle Edelschokolade, deren Kakaonoten gut mit den schokoladigen Nuancen des Kaffees harmonieren. 💡 Ein passendes Geschenk Dieses Set eignet sich gut als Aufmerksamkeit für Freunde, Familie oder Geschäftspartner, die Wert auf handwerkliche Qualität und direkte Handelswege legen. Wir verpacken die Produkte in einem schlichten, nachhaltigen Geschenkkarton mit unserem Logo-Stempel. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 2x 250g Café Kogi (nach Wahl) Schokolade: 1 Tafel Businchari (Edelschokolade) Verpackung: Nachhaltiger Geschenkkarton Möchtest Du eine Grußkarte beilegen? Gib Deinen Text einfach bei der Bestellung an! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

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Geschenkset Café Kogi | 2x Spitzenkaffee & Edel-Trüffel von Booja-Booja
Geschenkset Café Kogi | 2x Spitzenkaffee & Edel-Trüffel von Booja-Booja
Genuss-Duo: Café Kogi & Booja-Booja Edler Waldkaffee trifft auf preisgekrönte Trüffel Ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigem Aroma und zartem Schmelz. Dieses Präsentpaket ist eine Hommage an den feinen Geschmack und ethischen Genuss. Wir kombinieren die doppelte Portion unseres einzigartigen Café Kogi mit einer der exklusiven Nascherei: den handgefertigten Trüffeln von Booja-Booja. Ein Set, das zeigt, wie gut Nachhaltigkeit und Luxus zusammenpassen. Inhalt dieses exklusiven Sets: 2x Café Kogi (je 250g): Unser direkt gehandelter Hochlandkaffee aus Kolumbien – säurearm, vollmundig und von den Kogi-Indigenen im Einklang mit der Natur geerntet. Booja-Booja Mandel-Salzkaramell Trüffel: Diese mehrfach preisgekrönten Trüffel sind eine Sensation für den Gaumen. Sie sind vegan, milchfrei, glutenfrei und bestehen aus nur wenigen, edlen Zutaten. Die Kombination aus zartem Schmelz, knackigen Mandeln und einer feinen Meersalz-Note passt perfekt zu den schokoladigen Nuancen unseres Kaffees. 💡 Ein Geschenk mit Herz und Seele Ob als Dankeschön, zum Geburtstag oder als edles Präsent für Geschäftspartner – dieses Set hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die Produkte von Booja-Booja stehen ebenso wie unser Kaffee für höchste Reinheit und faire Bedingungen. Wir verpacken dieses Genuss-Erlebnis für Dich in einem nachhaltigen Geschenkkarton, bereit zum Verschenken. Produktdetails im Überblick: Kaffee: 2x 250g Café Kogi (nach Wahl) Konfekt: 1 Packung Booja-Booja Mandel-Salzkaramell Besonderheit: Trüffel sind vegan, gluten- & sojafrei Verpackung: Nachhaltiger Geschenkkarton mit Logo-Stempel Möchtest Du eine persönliche Nachricht beilegen? Gerne drucken wir Deine Grußbotschaft für den Empfänger aus! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Ab 23,95 €*
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Bienwerk Honig aus Köln – Naturbelassener Stadthonig (Handgemacht)
Bienwerk Honig aus Köln – Naturbelassener Stadthonig (Handgemacht)
  Kölner Stadthonig: Reiner Genuss aus der Imkerei Bienwerk Naturbelassener Honig aus regionaler, handwerklicher Erzeugung Die florale Vielfalt der Kölner Stadtgebiete in einem Glas vereint. Dieser Honig der Kölner Imkerei Bienwerk ist ein hochwertiges, handgemachtes Naturprodukt direkt aus unserer Nachbarschaft. Die überraschende Komplexität und Intensität verdankt der Honig der enormen Vielfalt an Blumen und Bäumen im Stadtgebiet. Da die Bienen hier über das gesamte Jahr ein reichhaltiges Nahrungsangebot finden, spiegelt jede Ernte die charakteristische Flora Kölns wider. Regionale Qualität vom Kölner ImkerDas Bienwerk betreibt seine Standorte bewusst im Kölner Stadtgebiet. Das Aroma setzt sich aus einer Vielzahl von Blüten zusammen, darunter klassische Frühjahrsblüher, Obstbaumblüten sowie Rosskastanie, Ahorn, Robinie und Linde. Der Honig bleibt naturbelassen, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Geschmacksprofil erhalten bleiben. Ein echtes Stück Kölner Natur für Dein Frühstück. Produktdetails auf einen Blick: Herkunft: Köln, Deutschland (Imkerei Bienwerk) Zutaten: 100 % Honig Charakter: Vielschichtig, floral und intensiv Allergenhinweis: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 1331 kJ / 318 kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 0 g (0 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 82 g (82 g) Eiweiß 0 g Salz 0 mg Hast Du Fragen zum Kölner Honig oder Deiner Bestellung? Wir beraten Dich gern! Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)

Inhalt: 0.325 Kilogramm (24,46 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
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Edelschokolade Cusco Heights, Peru, 100 % Cacao
Edelschokolade Cusco Heights, Peru, 100 % Cacao
Original Beans Cusco: 100 % pure Kraft aus dem Hochland Erlebe den Ursprung des Kakaos in seiner reinsten Form. Die Cusco 100 % ist ein „rarest of rare“ Hochlandkakao aus Peru – ein Geschenk aus der Heimat des Kondors. Diese Schokolade ohne jeglichen Zuckerzusatz charakterisiert sich durch ihre außergewöhnlichen Noten von Trockenblumen und Gräsern. Ein intensives Erlebnis für Kenner, die die tiefe Seele der Kakaobohne suchen. Jede Tafel pflanzt einen Baum Mit dem Kauf dieser mächtigen Schokolade trägst du direkt dazu bei, ein uraltes Kakaowunder zu bewahren. Original Beans pflanzt für jede verkaufte Tafel einen Baum in den Ursprungsgebieten. Dein Genuss hilft dabei, den Lebensraum des Kondors zu schützen und die Artenvielfalt in den Anden zu erhalten. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Trockenblumen, Gräser Kakaogehalt: 100 % (Reine Kakaomasse) Herkunft: Cusco, Peru Besonderheit: Zuckerfrei, vegan, glutenfrei Zutaten: KakaomasseNährwerte pro 100g: Energie 2552kJ/610kcal | Fett 55g (davon gesättigt 34g) | Kohlenhydrate 9g (davon Zucker 0g) | Eiweiß 11g | Salz 0,03g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu diesem Hochlandkakao? Wir helfen dir gerne weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

Inhalt: 0.07 Kilogramm (99,29 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
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Original Beans Piura Porcelana 75 % – Dunkle Edelschokolade mit weißem Kakao
Original Beans Piura Porcelana 75 % – Dunkle Edelschokolade mit weißem Kakao
Original Beans Piura Porcelana: Ein köstlicher Fehler der Natur Entdecke ein echtes Kakaowunder: Die Piura Porcelana ist ein „ultra rare“ weißer Kakao, der in der Küstenwüste Perus wiederentdeckt wurde. Diese helle Bohne verleiht der Schokolade eine außergewöhnliche Milde und ein komplexes Aromenprofil. Noten von spritziger Himbeere, getrockneten Pflaumen und feiner Pekannuss machen jede Tafel zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. One Bar : One Tree – Naturschutz im Flug Mit dem Genuss dieser edlen Schokolade trägst du direkt zum Erhalt eines uralten Kakaoschatzes bei. Original Beans pflanzt für jede verkaufte Tafel einen Baum in den Ursprungsgebieten. Dein Kauf hilft dabei, die Artenvielfalt in Peru zu schützen und den mächtigen Kondor im Flug zu halten. Produktdetails & Nährwerte Aroma: Himbeere, getrocknete Pflaume, Pekannuss Kakaogehalt: Mindestens 75 % Herkunft: Piura, Peru Eigenschaften: Vegan, glutenfrei Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Nährwerte pro 100g: Energie 2440kJ/583kcal | Fett 46g (davon gesättigt 28g) | Kohlenhydrate 30g (davon Zucker 24g) | Eiweiß 8g | Salz 0,03g Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam Hast du Fragen zu deiner Bestellung? Wir beraten dich gerne! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Telefon: +49 221 94 65 93 02

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