Dupont d'Isigny Schoko-Caramel – 5er-Set (Französische Spezialität)
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Französisches Schoko-Caramel von Dupont d'Isigny (5 Stück)
Zartschmelzende Caramel-Spezialität mit Kakao
Die schokoladige Variation des französischen Klassikers.
Das Schoko-Caramel aus dem Hause Dupont d'Isigny verbindet die traditionelle Handwerkskunst der Normandie mit feiner Schokolade. Hergestellt im geschichtsträchtigen Betrieb in Carentan, bietet diese Spezialität ein besonders vollmundiges Geschmackserlebnis. Die Rezeptur enthält echtes Kakaopulver und Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 58 %, was für eine harmonische Herbe zur typischen Caramel-Süße sorgt.
Feiner Genuss im Taschenformat
Das Set umfasst fünf einzeln verpackte Täfelchen à 12 g. Diese mundgerechten Portionen sind die ideale Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder einem kräftigen Espresso. Durch die Verwendung von Butter und Magermilchpulver erhält das Caramel seine charakteristische Textur, die sanft am Gaumen schmilzt.
Produktdetails auf einen Blick:
- Inhalt: 5 einzeln verpackte Schoko-Caramel-Täfelchen (insgesamt 60g).
- Herkunft: Carentan, Frankreich.
- Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Magermilchpulver, Palmkernfett, konzentrierte Butter, Kakaopulver (1,8 %), Schokolade (1,3 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Dextrose, Emulgator: E471, Salz.
- Allergiehinweis: Enthält Milch/Butter und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
| Energie | 1640 kJ / 390 kcal |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 9,5 g (5,8 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 73,0 g (63,0 g) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,5 g |
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(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr)
Il était une fois, en 1889, dans le village d’Isigny-sur-Mer, un certain Monsieur DUPONT qui créa une société de commerce de beurre. En admirant le bocage normand, il eut l’idée de créer, en 1894, une laiterie qu’il appela Dupont d’Isigny. En 1932, l’un des employés de M. Dupont, Ernest Fleutot, grand cuisinier et fin gourmet, lui proposa une recette de caramel unique.
Ici, le caramel contient des produits de première qualité : du lait frais d’Isigny, du beurre et de la crème fraiche de Normandie, des arômes naturels et du glucose, savamment dosés et cuits très lentement par le maître cuiseur dans un chaudron de cuivre.
Avec le temps, Dupont d’Isigny a étoffé sa gamme de confiseries, avec notamment des sucres cuits et des pâtes à macher fabriqués dans une nouvelle usine dotée d’équipements industriels modernes, tout en perpétuant les techniques ancestrales et originales de fabrication de caramels. Le secret de Dupont d’Isigny est de savoir concilier la modernité avec l’authenticité.
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