Trinkschokolade aus unserem Kölner Café

Choco-Buttons sind bestens geeignet für Trinkschokolade oder für erlesene Desserts. Mit diesen Plättchen machen wir in unerem Café die Trinkschokolade sowie die beiden Kakaospezialitäten "Gold der Kogi" und "Chilibaum Göttertrunk".

Booja-Booja`s Rezepte mit Choco-Buttons 

HOT CHOCOLATE
4 – 8 Choco-Buttons in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen.

SPANISCHE TRINK-SCHOKOLADE
4 – 8 Choco-Buttons plus einen halben Teelöffel Zimt in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen, zum Schluss ein geschlagenes Eigelb drunter mixen.

FRANZÖSISCHE TRINK-SCHOKOLADE (Rezept von 1642)
4 – 8 Choco-Buttons plus ¼ Teelöffel Zimt¸ ¼ Teelöffel Vanille, eine Messerspitze Nelkenpulver, eine Prise Chili in eine Tasse geben, heisse Milch oder Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, den Rest aufgießen.

AZTEKENGOLD TRINK-SCHOKOLADE
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise schwarzen Pfeffer in eine Tasse geben, heisses Wasser zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit dem restlichen Wasser aufgießen. 

GOLD DER KOGI
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise Chili und Zimt sowie etwas Honig und/oder Vanille-Sirup in eine Tasse geben, heiße Milch (oder Wasser) zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit der restlichen Milch aufgießen. 

CHILIBAUM GÖTTERTRUNK
4 – 8 Choco-Buttons plus eine Prise Chili in eine Tasse geben, heisses Wasser (oder Milch) zu einem Drittel zugeben, kräftig umrühren bis die Choco-Buttons sich aufgelöst haben, dann mit dem restlichen Wasser aufgießen. 

Mit aufgeschäumter Milch wird die Trink-Schokolade noch besser!

Zutaten

• Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Vanille*) - Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte für 100g

• Energie 556 Kcal; 2313 KJ
• 37 g Fett, davon 23 g gesättigte Fettsäuren
• 46 g Kohlenhydrate, davon 42 g Zucker
• 5 g Eiweiß
• 0,01 mg Salz

Herstseller

Booja Booja Co. Europe GmbH
Hugstmattweg 12
79112 Freiburg
Deutschland