KALASHE Espresso Blend 40% Robusta
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Espresso KALASHE - Unsere italienische Espressomischung auf Basis von Café Kogi mit 40 %... mehr
Espresso KALASHE - Unsere italienische Espressomischung auf Basis von Café Kogi mit 40 % Robusta-Anteil
Für alle, die auf einen Espresso wie in einer italienischen Bar stehen!
Sehr beliebt auch für italienische Herdkannen und Espressokocher.
Für alle, für die ein richtiger Espresso einen ordentlichen Robusta-Anteil haben muss. Auf Basis unsere Espresso-Röstung Zhigoneshi haben wir einen italienischen Espresso entwickelt - und ihn dennoch nicht zu dunkel geröstet, so dass er seine Aromenvielfalt behält. Insgesamt ist der Kaffee sehr säurearm. Der indische Robusta gibt den Kick in Sachen Koffein und Crema.
Kalashe
Kalashe bedeutet in der Sprache der Kogi »Vater/Ahne des Waldes«. Der Kaffee soll ein Bindeglied zwischen den Völkern werden. Er steht für Gemeinschaft und Balance, er erinnert uns daran, dass wir alle für das Gleichgewicht der Erde verantwortlich sind. Ein Kaffee, der verbindet.
Der Blend
- 60 % Café Kogi Zhigoneshi, Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien
- 40 % Robusta, Craigmore Estate, Indien
Aromen
Kräftig, Röstaromen, wenig Frucht, Zartbitterschokolade, Kakao, Nuss, Sahne, Orange, Nougat.
Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 11 - 18 Uhr)
| Zubereitung: | Vollautomat, Siebträger, Herdkanne/Cafetiere, Aeropress |
| Röstung: | Espresso, Vollautomat |
| Aroma: | "italienisch", kräftig, fruchtig, nussig, schokoladig |
| Arabica/Robusta: | Mischung |
| Marke: | Café Kogi, Kalashe |
| Mahlung: | ganze Bohne, Siebträger/Herdkanne |
| Menge: | 750 g, 350 g |
| Stärke: | kräftig |
| Ursprung: | Kolumbien, Indien |
| Single Origin: | Blend |
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