Hario Canister: Nostalgischer Chic trifft japanische Präzision Retro-Design für Deine Kaffeeküche – Handarbeit, die man schmeckt. Die Hario Canister Kaffeemühle ist eine Hommage an die gute alte Zeit. Mit ihrer Kombination aus edlem Holz, Glas und bronzefarbenen Metallelementen verströmt sie einen außergewöhnlichen Chic, den schon Deine Oma geliebt hätte. Doch lass Dich vom Äußeren nicht täuschen: Im Inneren arbeitet modernste Technik für das perfekte Mahlergebnis. Präzisions-Mahlwerk aus Keramik Das Herzstück der Canister ist ein hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk. Der große Vorteil von Keramik: Es erzeugt beim Mahlen kaum Reibungswärme. So bleiben die flüchtigen Öle und die feinen Aromen Deines Urwaldkaffees vollständig erhalten. Zudem ist Keramik absolut geschmacksneutral, verschleißfrei und lässt sich bei Bedarf ganz einfach unter fließendem Wasser reinigen. Stufenlos einstellbar & Standfest Egal ob Du einen feinen Mahlgrad für den Espresso oder eine gröbere Körnung für die French Press bevorzugst – das Mahlwerk lässt sich stufenlos justieren. Damit die Mühle beim Kurbeln nicht verrutscht, ist der Boden mit rutschfestem Silikon versehen. So hast Du auf jeder Oberfläche einen sicheren Stand. Mahlen und Aufbewahren in einem Der Auffangbehälter aus Glas fasst bis zu 120 g Kaffeemehl (ausreichend für ca. 15-20 Tassen). Dank des luftdichten Verschlusses dient das Glas gleichzeitig als Aufbewahrungsbehälter. Wir empfehlen zwar, Kaffee immer frisch vor dem Aufbrühen zu mahlen, aber solltest Du doch einmal zu viel vorbereitet haben, bleibt das Aroma im versiegelten Glas bestens geschützt. Deine Vorteile auf einen Blick: • Hochwertiges Keramikmahlwerk: Keine Hitzeentwicklung, kein Metallgeschmack. • Große Kapazität: Glasbehälter für bis zu 120 g gemahlenen Kaffee. • Sicherer Stand: Rutschfester Silikonboden für komfortables Mahlen. • Nostalgischer Look: Ein echter Blickfang aus Glas, Holz und Metall. Tipp vom Profi: Wenn Du täglich zwischen Espresso und Filterkaffee wechselst, empfehlen wir Dir eine zweite Mühle, um das ständige Neujustieren des Mahlgrads zu vermeiden. Hario – Designklassiker aus Japan Seit 1921 steht Hario für funktionales Design und hitzebeständiges Glas aus 100 % natürlichen Mineralien. Das Traditionsunternehmen produziert bereits seit 1972 komplett ohne Schornsteine und setzt weltweit Maßstäbe für nachhaltige Qualität. Japanische Ästhetik trifft hier auf ökologische Verantwortung – perfekt für Deinen bewussten Kaffeegenuss. Hast Du Fragen zur optimalen Einstellung Deiner Mühle? Wir helfen Dir gern weiter! E-Mail: info@urwaldkaffee.de Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Hario V60 Keramik-Handfilter: Die Renaissance des Kaffeegenusses Kult-Handfilter in Weiß: Tradition neu interpretiert. Erinnern Sie sich noch an den Duft von frisch aufgebrühtem Kaffee bei Ihrer Großmutter? In unserer beschleunigten Zeit kehrt diese wunderbare Tradition zurück – doch mit der Präzision von heute. Der Hario V60 ist weit mehr als ein einfacher Filter; er ist das Werkzeug für Kaffeeliebhaber, die sich bewusst Zeit für das perfekte Aroma nehmen. Immer mehr Genießer tauschen den Coffee-to-go gegen das entspannte Ritual des Handaufgusses. Meisterhafte Technik für klaren Geschmack Die rotationssymmetrische Kegelform und die geschwungenen Rippen auf der Innenseite sind kein Zufall: Sie halten das Filterpapier effizient von der Wandung fern und ermöglichen einen gleichmäßigen Brühprozess. Dank der großen Bodenöffnung steuern Sie den Geschmack allein durch Ihren Aufgieß-Rhythmus und den Mahlgrad. Das Ergebnis? Ein kristallklares Aromaprofil mit leichtem Körper – purer Kaffeegenuss ohne Rückstände. Von Arita nach Köln: Eine Geschichte aus Porzellan Produziert wird dieser Designklassiker in Arita, Japan – dem Geburtsort des japanischen Porzellans seit 1616. Besonders spannend: Arita verbindet eine tiefe Städtepartnerschaft mit Meißen, wo die europäische Porzellankunst ihre Wurzeln hat. Mit diesem Filter halten Sie also ein Stück Weltkultur in den Händen. Produktdetails & Set-Inhalt • Colour Edition: Erhältlich in 12 ansprechenden Farben. • Sofort startklar: Inklusive 40 Stück original Hario Filterpapier. • Geschenkfertig: Hochwertige Verpackung – ideal für Kaffee-Enthusiasten. • Pflegeleicht: Spülmaschinengeeignet und robust. Welche Größe passt zu Ihnen? • Größe 01: Perfekt für den schnellen Genuss von 1–2 Tassen (max. 250 ml). • Größe 02 (Diese Edition): Der Allrounder für 3–4 Tassen (ca. 400 ml). • Größe 03: Für die größere Runde mit bis zu 6 Tassen (max. 600 ml). Hario – Design trifft auf Umweltbewusstsein Seit 1921 steht Hario für Glas und Keramik aus 100 % natürlichen Mineralien. Bereits seit 1972 produziert das Unternehmen ohne Schornsteine und setzt auf umweltfreundliche Schmelzverfahren. Japanische Ästhetik trifft hier auf nachhaltige Verantwortung. Hast Du Fragen? Wir beraten Dich gern! E-Mail: info@urwaldkaffee.de | Tel: +49 221 94 65 93 02 (Mo–Fr: 10:00 – 13:00 Uhr)

Einige Kenner halten die AeroPress für die beste Kaffeemaschine der Welt! Wir liefern sie zum Schnäppchenpreis incl. 250 g CAFÉ KOGI ALUNA, ganze Bohne oder gemahlen nach Wahl. Sie sparen gut 20 %. Und die wurde ausgerechnet vom Hersteller von Frisbees erfunden. Da wachsen Sonne, Meer, Spiel und Kaffee zusammen... Eine AeroPress ist ein per Hand bedienbares Gerät zur Kaffeezubereitung durch ein Filtrationsverfahren. Sie besteht ausschließlich aus Kunststoff. Ihre Einzelteile sind ein Brühzylinder, ein Presskolben und ein Filterhalter. Außerdem wird eine Tasse benötigt, in die der filtrierte Kaffee gepresst werden kann. Genauso ausgetüftelt wie die Flugeigenschaften des Frisbees - das von Aerobie hält den Weltrekord im Weitwurf - sind auch die Feinheiten der AeroPress. Alan Adler, Tüftler und Erfinder, war damals nicht zufrieden mit den einschlägigen Kaffeemaschinen und suchte so lange nach einer Lösung, bis er das perfekte Brühresultat hatte. Zusammen mit Amateuren und Profis aus der Kaffee Szene studierte er über zwei Jahre die unterschiedlichsten Brühmethoden, bis er so viel Wissen und Erfahrung über die Zubereitung von Brühkaffee hatte, dass er mit der Entwicklung des Designs seines Brühkaffeebereiters beginnen konnte. Das Material ist selbstverständlich lebensmittelecht, enthält kein Bisphenol A und ist entsprechend zertifiziert. Das gilt natürlich auch für das thermoplastische Gummi, welches bei der richtigen Anwendung ein Vakuum erzeugt. Mittlerweile gibt es Meisterschaften unter den Kaffeekennern ausschließlich für die AeroPress. Testen Sie die unglaubliche Vielfalt der Parameterkombinationen aus Kaffeemenge, Mahlgrad, Brühzeiten, Pressdruck und Brühtemperatur! Immer wieder bestätigen Profis, wie überzeugend das Ergebnis mit diesem einfachen Gerät ist. Dabei ist sie spielend leicht zu handhaben und nahezu unkaputtbar.   Bedienungsanleitung einer AeroPress – Klassisch Bereitstellen einer Tasse. Filter in den Filterhalter einlegen. Den Filter mit heißem Wasser komplett benetzen. Filterhalter in den Brühzylinder einschrauben und auf die Tasse stellen. 15 bis 22 Gramm Kaffeepulver in den Brühzylinder geben. Bis zur mittleren Markierung mit 90 Grad heißem Wasser aufgießen. 10 Sekunden beherzt umrühren. Presskolben langsam herunterdrücken bis die Gummidichtung fast das Kaffeepulver erreicht. Mit heißem Wasser anfüllen bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Zur Reinigung könnt ihr das verbliebene Kaffeepulver und den Filter nach abschrauben des Filterhalters einfach herausschießen – schön mit Schwung! Tipp: das vorherige anfeuchten des Presskolbens erleichtert den Fluss der Pressbewegung.   Bedienungsanleitung einer AeroPress – Inverted Technique Man kann die Aeropress auch "verkehrt" herum benutzen, einige Spezis schwören darauf. Brühzylinder und Presskolben ein kleines Stück ineinanderstecken. Die verbundenen Stücke auf den Kopf stellen (die Zahlen stehen jetzt auf dem Kopf). 15 bis 22 Gramm Kaffeepulver in die AeorPress füllen. Den Filterhalter mit Filter ausstatten und diesen mit heißem Wasser komplett benetzen. Bis zur oberen Marke mit 90 Grad heißem Wasser auffüllen. 10 Sekunden beherzt umrühren. Weitere 30 Sekunden ziehen lassen. Den Filterhalter mit Filter in den Brühzylinder einsetzen. Eine Tasse umgekehrt über den Aufbau und die ganze Schose umdrehen. Presskolben langsam herunterdrücken bis die Gummidichtung fast das Kaffeepulver erreicht. Zur Reinigung könnt ihr das verbliebene Kaffeepulver und den Filter nach Abschrauben des Filterhalters einfach herausschießen – schön mit Schwung!    Hier gibt´s ein Video der Kanne im Einsatz beim Barista-Champion 2006, Gwilym Davies: Weiterführende Quellen http://socialbarista.com/index.php/die-aeropress-story/http://www.coffeeness.de/barista-blog/aeropress-coffee-maker-testbericht/http://aerobie.com/http://worldaeropresschampionship.wordpress.com/http://www.roasters-and-baristi.de/http://ablebrewing.com/   Haben Sie Fragen zu Ihrer Bestellung oder zu Produkten? Wir helfen gern weiter!Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02 (Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)